液氮是生活中非常常見的制冷劑，因為它的主要成分是氮氣，而氮氣又是壹種無毒無害的氣體，所以在生活中應用非常廣泛。
壹．什麽是液氮？
液氮是液態氮。液氮是壹種惰性、無色、無味、無腐蝕性、不易燃、溫度極低的液體，液氮在汽化時會吸收大量熱量，導致周圍溫度較低。氮氣占大氣的絕大部分（體積占 78.03%，重量占 75.5%）。在大氣壓力下，氮氣的沸點為 -196.56°C 。壹立方米液氮可膨脹為 696 立方米純氣態氮（21°C）。如果有壓力，液氮可以在更高的溫度下獲得。在工業生產中，液氮是通過空氣分餾獲得的。首先用凈化器凈化空氣，然後在加壓和冷卻的條件下液化，再根據空氣中各成分沸點不同的特點進行分離。人的皮膚與液氮直接接觸片刻沒有問題，但壹旦超過 2 秒鐘，就會造成凍傷。
二、液氮的用途和使用方法。
在醫療領域，由於許多藥品需要在低溫條件下長期保存，這時可以把盛放藥品的容器放入液氮罐中降溫。在食品加工行業，為了保持食品的原汁原味，也會用液氮進行快速冷卻，最大限度地保持食品的口感。在航空航天領域，液氮氣化時會產生超高壓，因此可以用作推進氣體，推動發動機前進。液氮還可以用於人工降雨活動，只要在烏雲中噴灑液氮，就能使冷空氣凝結成雨滴。我們在使用液氮時，要註意使用專業的防寒手套進行操作，壹旦長時間直接接觸液氮就會導致凍傷現象的發生。