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如何鑒別海參

1、?要觀察海參的參體顏色和刺的粗細,選擇壹般為深褐色、深灰色或黃褐色,刺粗直的野生幹海參。

2、?我們也可以通過海參的氣味來選擇。好的野生幹海參有淡淡的海鮮味,劣質海參壹般有藥材浸泡過的藥味。

3、?我們可以通過觸摸海參來判斷,野生幹海參摸起來很硬,刺也很尖,有硬刺感。

希望這些方法對妳有幫助。現在我來分享壹下我這七年來最愛吃的海參。就是日本北海道的野生幹海參。口感厚實,入口順滑有彈性。妳也可以試試我最喜歡的。

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