檸檬是壹種富含維生素C的營養水果，常用作美容食品。檸檬持久易保存，含有豐富的維生素C，可以防止牙齦腫脹出血，減少黑斑和雀斑的機會，還有壹定的美白作用。檸檬的美白作用不可小覷。經常喝檸檬水絕對有驚人的效果。檸檬皮還含有豐富的鈣，所以為了達到理想的效果，最好從果皮中擠出果汁來，這樣最有營養。
至於減肥，檸檬水可以解渴，沖淡食欲，所以可以有效抑制飲食不當。再加上壹天總共***15分鐘的鍛煉，據說效果會非常顯著。該方法如下:
壹升水和半粒檸檬汁放在冰箱裏。這個減肥法就是每天至少喝三升檸檬水，不需要特別節食，也不禁止吃零食，但是檸檬水壹定要時不時補充。另外需要配合每天15分鐘的運動，沒有必要持續，可以長時間分散，有助於排汗(排除體內有害物質)。
當然，任何事物都有利弊，再好的東西用多了也會有副作用，五味也壹樣。酸檸檬吃多了傷胃，容易影響消化功能。還有酸入肝，春季不宜多吃，夏秋季效果更好。
臨夏秋天到了，我也在喝，味道不錯。
註:牙醫洪從年說，人要想喝檸檬水減肥，就不要多刷牙，以免檸檬汁裏的酸性物質留在牙齒上，變成全口蛀牙，反而得不償失。而且喝檸檬水的時候，最好至少間隔半個小時再吃晚飯，以免影響消化。