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閹雞雌激素高嗎?

閹雞雌激素高。閹雞出售前,如果閹雞比較瘦,會補充壹些營養藥物和飼料,限制放牧,進行適度育肥。吃了這種營養素的閹雞,會分泌大量的雌激素,會減少被閹割睪丸的二次發育。華麗的美麗雖然讓閹雞長肥了長毛,但它也是加冕不起的。閹雞,俗稱熟雞。它富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、鈣、磷、鐵等營養物質。腌雞是白肉的代表,有增強免疫力的作用。閹雞中含有的牛磺酸能增強人體免疫力和消化能力,改善心腦功能,促進兒童智力發育。閹雞還具有補中、填精、補髓、養五臟的功能,可用於治療體虛乏力、頭暈耳聾、少精不孕。
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