法律分析：預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品，不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品，不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售、熱食類食品銷售；銷售冷食類食品、銷售生食類食品、銷售糕點類食品（包括裱花蛋糕，不包括裱花蛋糕）、銷售自制飲料（不包括使用壓力容器制作飲料），以及其他銷售類食品。需要註意的是，列入其他類食品銷售的以及其他類食品制售的具體品種，應當報國家食品藥品監督管理總局批準後實施，並明確標註。對具有熱、冷、生、固、液等多種情形，難以明確分類的食品，可以按照食品安全風險最高等級進行分類。
法律依據："食品經營許可管理辦法》第二條 在中華人民***和國家境內，從事食品銷售、餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可，並按照食品經營許可批準的事項從事食品經營活動。食品經營許可的申請、受理、審查、決定，適用本辦法。食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
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