阿膠半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤,冰糖半斤,黃酒2斤。將大塊的阿膠打包,用錘子錘成小塊,然後倒入食品加工機中粉碎,拔河芝麻洗幹凈。
阿膠的制作:
提前壹天準備好漿糊,將阿膠搗碎,放入容器中,用黃酒浸泡,水燉。壹般將500克阿膠和750毫升黃酒放入瓦罐或搪瓷杯中浸泡24小時。另取冰糖500克溶於水,過濾去渣,倒入浸泡過的阿膠中,加水燉2小時。所用中藥按常規煎藥方法煎服,分兩次煎服。