洛陽科技職業學院高職層次開設的專業有:電子商務、軟件技術、計算機應用技術、物聯網應用技術、金融服務與管理、人力資源管理、機械制造及其自動化、大數據技術、國際經濟與貿易、汽車制造與檢測技術、建築工程管理、城市軌道交通運營管理、醫藥生產技術、電氣自動化技術、動漫制作技術、藝術設計、表演藝術、大數據會計、航空旅遊。