不知道大家有沒有註意到,我國綠色產業出口標準藥材規定汞≤0.2mg/kg,無公害蔬菜0.01 mg/kg,大米0.02 mg/kg,有高有低。這是因為它主要是防止重金屬在體內積累造成的危害(如果重金屬量大,砷如砒霜汞如鶴頭紅,吃了會死)
所以看看總攝入量:
比如壹個人每天吃大量的米飯,那它要求的標準就高。汞只能在每公斤0.02毫克以下。假設壹個人壹天吃1斤大米,每斤大米剛好含有0.02毫克汞,那麽他壹天就要吃0.01毫克汞。
他吃很多蔬菜,每公斤汞只能在0.01 mg以下。假設他壹天吃1斤蔬菜,那麽他壹天吃0.01毫克汞。
這加起來總共是0.02毫克的汞,按照標準是安全的。
人是不可能把藥當飯吃的,所以根據妳提供的檢測結果,中藥藥丸中的汞(Hg)是0.044 mg/kg。
壹天兩次,每次1克,即壹天2克,吃中藥藥丸的汞含量為
0.044毫克/千克× 0.001千克× 2 = 0.000088毫克
與可能從食物中攝入的0.02毫克汞相比,通過中藥藥丸攝入的0.000088毫克汞幾乎可以忽略不計!
其他重金屬可以自己算。。。
重金屬會在體內積累,在日常飲食中很難避免。妳應該註意飲食衛生。2.多吃蔬菜,適當食用天然維生素、礦物質等營養補充劑,促進體內重金屬的排泄。