蠶蛹，是小蜜蜂、原蠶蛹、晚蠶蛹的異名。蠶蛹是蠶吐絲結繭後在繭內化成的蛹。蠶蛹不僅味道鮮美、營養豐富，還是寶貴的動物蛋白質來源，還能提取多種化工原料。
營養價值
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱多病者、老年人和婦女產後的高級營養補品。蠶蛹能產生藥理活性物質，能有效提高體內白細胞水平，從而提高機體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油能降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
適宜高血壓、高脂血癥、脂肪肝、糖尿病患者食用；適宜肺結核、體質虛弱者食用；適宜小兒疳瘦者食用；適宜慢性胃炎、胃下垂者食用；適宜中老年人腰膝酸軟、夜尿多、陽痿遺精者食用。