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什麽是培養基?

用化學成分未知或不完全的天然有機營養物配制的培養基。常用的天然有機營養素有土豆、小麥、豆粉、高粱粉、土豆、胡蘿蔔、米糠、麩皮、各種稭稈、鋸末、甘蔗渣、棉籽殼、豆腐渣、酒糟、畜禽糞便等。天然培養基營養全面,取材容易,價格低廉,配制方便,是培養菌種和栽培生產的理想培養基。但由於同壹種天然物質的營養成分往往因產地、采集季節或品種而異,因此不適合制作準確的科學實驗材料(如營養生理學)。天然培養基應采用新鮮無毒材料,稭稈應切短,殼粒應粉碎。
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