保健品的生產2003年以前是在國家衛生部註冊批準，2003年以後是在國家食品藥品監督管理局註冊批準，各省、自治區、直轄市都沒有批準保健品生產，發放保健品批準文號的權利。
“豫衛食字證” ，是河南省衛生廳發放的食品生產許可證號，說明該企業符合生產食品的條件。
買保健品（既保健食品）要想避免上當受騙，需要註意以下2點：
首先是看清批準文號文號。國產保健食品的批準文號2003年之前是：“衛食健字（××××）第×××號”，進口保健食品是：“衛食健進字或衛進食健字（××××）第×××號”；2003年至今是：“國食健字G××××××××”，進口保健食品批準文號為“國食健字J××××××××”。
其次是看清保健品專有標識。保健食品的專用標誌為天藍色形狀像帽子的壹個圖案，與批準文號上下排列或並列。因此，消費者購買前先要看清保健食品外包裝上是否印有專門的“保健食品專用標識”（藍色草帽形狀）。
批準文號壹般標註在藍帽子保健食品專用標識的下方