白色粉末，易溶於水。把表面燒成固體，裏面像開水壹樣沸騰。還有嘶嘶聲。它是哪種化學產品？

明礬粉。高溫燃燒後，外皮脫水，內部融化釋放水蒸氣，水蒸氣冒出，產生cici音。

含有大量結晶水的類似硫酸鹽。如硫酸鈉(鹹而苦)或硫酸鎂(苦)。根據簡單現象確定具體成分並不容易。

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