阿膠，中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。動物形態詳驢肉條。功能主治為：滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經不調，崩中，胎漏。
藥材性狀：呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b151f8198618367a6af6053a20738bd4b21ce5de"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b151f8198618367a6af6053a20738bd4b21ce5de?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n1/2015/1230/c85914-27994561.html"target="_blank"title="人民網-冬吃阿膠雖滋補但需避開六大食用禁忌">人民網-冬吃阿膠雖滋補但需避開六大食用禁忌