法律依據："中華人民****、國家食品安全法》第五條 國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規定。
國務院食品安全監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，對食品生產經營活動實施監督管理。
國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布食品安全國家標準。
國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔食品安全相關工作。