野餐烹飪通常是指戶外烹飪或燒烤活動，大部分會在公園、河流、山上、樹林或海灘進行。野餐烹飪是家庭聚會、團隊互動、戶外旅行、戶外生存等活動的壹部分，也是享受戶外自然環境的壹種方式。在野炊活動中，需要註意火源安全、飲食衛生、環境保護等事項。
很多城裏人都挺喜歡野趣的，尤其是野餐，這比帶點現成的食物去野外吃要大得多。在野火集裏，燒烤這種最原始的烹飪方式是首選。條件是選擇好壹袋木炭，燒烤架，食物種類，可以在家樂福等超市壹次性買到。可以烤的東西有很多，比如切肉、雞翅、火腿腸、海鮮等。為了方便起見，前壹天用油和調料腌制原料是很重要的。
野餐的準備工作
1，地點選擇:為野餐選擇壹個合適的地點，最好是平坦、通風且不易引起火災的地方。
2.燃料準備:需要攜帶木柴、木炭、酒精等燃料。，並註意不要使用汽油、煤油等易燃物品。
3、食物準備:需要準備足夠的食物、餐具和水，野外烹飪要註意飲食衛生問題。
4.烹飪工具:帶上烤架、鏟子、鍋、抹刀和其他烹飪工具。
5.防護工具:帶好防風罩、手套、火柴、打火機等工具，確保用火安全。
6.急救藥物:服用止痛藥、消炎藥等急救藥物，應對突發情況。
7.環保:保持野外環境清潔完整，帶走垃圾，不破壞植被和野生動物的生存環境。