分類的定義:區分想要的和不想要的物品，只在現場保留必要的物品。
2S-賽頓
整改定義:必需品按規定定位，擺放有序，標識清楚。
3s-清潔(Seiso)
清掃的定義:清掃場地內的汙垢，清掃作業區的物料垃圾。
4 s-Seiketsu
清潔的定義:將整理、整頓和清潔的做法系統化和標準化，並保持其成果。
5S-識字(SoYou)
素養的定義:每個人都按照規章制度操作，養成良好的習慣。
5S起源於日本，是指對生產現場的人員、機器、材料、方法等生產要素的有效管理，是日本企業特有的管理方法。因為這五個詞在日語中羅馬化的第壹個字母是“S”，所以簡稱為“5S”，開展以整理、整頓、清潔、識字為內容的活動稱為“5S”活動。
實施5S的原則如下:
1，自我管理的原則
2、節儉辦廠的原則。
3、堅持不懈的原則