1，水果和種子用水標準
水果和籽塊含有大量的糖、油和澱粉，容易引起蟲、毒、油。其含水量可控制在5%-9%的範圍內。如果香的含水量為10.47%，就會變軟生蟲，其適宜的水合量應為7.5%。
枸杞含水量在8%時，略濕潤，6%比較合適。當沙苑子的含水量為13.5%時，就會變得有毒。當浙江稗草含水量在10%以上時，會發生回潮和酸敗。
2.根和根莖的水標準
根和根容易保存，這些飲片的含水量可以控制在6%-13%。冬春季含水量可接近上限，夏季接近下限為宜。應重點監控易吸潮、澱粉和糖分含量高的根及根飲片。此類片的含水量應控制在6%-10%之間。
如生大黃、防風等。，非常容易生蟲，夏天又死灰復燃。生大黃含水量超過10%時會彎曲，達到8%時會發粘，影響儲存和配藥。
含水量控制標準要求:
需水量1-12%的品種:黃荊。
2.需水量為10-13%的品種:白前、自在、淄川、胡黃連、知母、升麻、何首烏、威靈仙、甘松、米沙、大米、麻黃、荊芥、金銀花、槐花、半邊蓮、玫瑰、厚樸花、月季。
3.需水量10-14%的品種:明黨參、葛根、高良姜、高良姜、木賊、千年健、白附子、大花蕙蘭、荷花、肉豆蔻、青果、馬兜鈴、罌粟殼。