出入境檢驗檢疫按照《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國出入境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、 以及中國國家出入境檢驗檢疫機構，中國出入境商品檢驗檢疫、監督管理由國家出入境檢驗檢疫局及其在全國設立的分支機構負責； 進出口藥品監督檢驗、計量器具檢定、船舶和集裝箱標準化檢驗、航空器(含飛機發動機和機載設備)適航檢驗、鍋爐壓力容器安全檢驗、核承壓設備安全檢驗等。，均接受國家有關主管部門的法定檢驗和監督管理。1年初，國家出入境檢驗檢疫局1998根據九屆全國人大壹次會議通過的國務院機構改革方案，原國家進出口商品檢驗局、原衛生部衛生檢疫局、原農業部動植物檢疫局聯合組建國家出入境檢驗檢疫局， 這標誌著中國出入境檢驗檢疫事業進入了壹個新的發展時期。 根據國務院批準的國家出入境檢驗檢疫局“三定”方案，國家出入境檢驗檢疫局是主管出入境衛生檢疫、動植物檢疫和商品檢驗的行政執法機構。其主要職責是:(1)研究制定實施出入境衛生檢疫、動植物檢疫、進出口商品檢驗等法律法規和政策的細則、辦法和工作程序，並督促出入境檢驗檢疫機構實施。(二)組織實施出入境檢驗檢疫、鑒定和監督管理；負責國家實行進出口許可制度的民用商品出入境檢驗管理工作；組織進出口商品檢驗檢疫的前期監管和後續管理。(三)組織實施出入境衛生檢疫、傳染病監測和衛生監督；組織出入境動植物的檢疫和監督管理；負責進出口食品衛生和質量的檢驗、監督和管理。(四)組織實施進出口商品法定檢驗；組織和管理進出口商品和外商投資財產的鑒定工作；審批法定檢驗商品的免檢並組織復驗。(五)組織進出口食品及其生產單位的衛生註冊和對外註冊管理；管理出入境檢驗檢疫標誌、進口安全質量許可證和出口質量許可證，並負責監督檢查；管理和組織實施與進出口相關的質量認證認可工作。(六)負責涉外檢驗檢疫鑒定機構(包括獨資和合作檢驗鑒定機構)的審批，並依法進行監督。(七)負責普惠制原產地證和壹般原產地證的簽證管理。(八)負責出入境檢驗檢疫業務統計和國外疫情的收集、分析、整理，提供信息指導和咨詢服務。(九)擬訂出入境檢驗檢疫科技發展規劃；組織相關科學研究和技術引進；收集和提供檢驗檢疫技術信息。(10)出入境檢驗檢疫機構垂直管理。(11)開展相關國際合作和技術交流，按規定承擔技術性貿易壁壘和檢疫協議的實施工作，履行相關協議。(12)承辦國務院和海關總署交辦的其他工作。國家出入境檢驗檢疫局目前在出入境檢驗檢疫工作中實施的基本法律包括:《中華人民共和國進出口商品檢驗法》(以下簡稱《商檢法》)和《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》(以下簡稱《商檢法實施條例》)；《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》和《中華人民共和國國境衛生檢疫法實施細則》。2.國家技術監督局進出口計量器具的計量檢定由國家技術監督局計量檢定部門負責。我國《計量法》規定，“制造、修理計量器具的企業、事業單位，必須具有與制造、修理計量器具相適應的設施、人員和檢定儀器設備，並經縣級以上人民政府計量行政部門考核合格，取得《制造計量器具許可證》或者《修理計量器具許可證》”。“制造計量器具的企業、事業單位生產本單位沒有生產過的計量器具新產品，必須經省級以上人民政府計量行政部門對其樣品進行計量性能考核合格後，方可投入生產”。“進口計量器具必須經省級以上人民政府計量行政部門檢定合格後，方可銷售”。經檢驗不合格，需要向國外索賠的，由省、市、自治區以上計量行政部門出具外出證明。如需憑商檢證書對外索賠，商檢機構應更換省級以上計量行政部門出具的檢驗證書，與計量檢定有關的技術問題由出具檢驗證書的計量行政部門負責。3.藥品檢驗機構藥品檢驗機構由衛生部歸口管理。按照國家《藥品管理條例》和衛生部《進口藥品質量管理辦法》，所有進出口藥品(包括原料藥、制劑和藥材)均列為法定檢驗，由地方藥品檢驗機構實施檢驗。4.船檢局是國家船舶技術監督機構，成立於1956，總部設在北京。負責對船舶進行法定監督檢查和處理類業務。其主要任務是:制定船舶檢驗的規章制度和船舶規範；在全國各大港口設立辦事處，進行監督檢查；監督、檢查和試驗船舶、海上設施及其材料和機械設備，使船舶和海上設施具有正常的技術狀況，以確保船舶、設施和海上人員的安全以及海洋環境不受汙染；根據中國參加的有關國際公約，代表政府簽發公約要求的船舶證書；辦理船舶分類業務；作為公證檢查。5.香港特別行政區的商檢機構香港特別行政區政府指定的檢驗機構是標準檢定中心。該中心根據政府發布的目錄對進口商品進行強制檢驗。列入目錄的商品未經檢驗鑒定中心檢驗合格，不得銷售和使用。香港是自由港，出口商品沒有強制檢驗。商檢管理的方式主要有強制檢驗、自願申請標誌檢驗、國際認證檢驗、委托檢驗和消費者選擇指導檢驗。除了指定的檢驗機構，香港還有私人公證人(如天翔公證人)和國外檢驗機構(如SGS)。