目前，壹種新型口香糖越來越受到消費者的青睞，這就是木糖醇類口香糖。這類口香糖的外包裝上大多標註有預防齲齒的功效，因此很多人都想通過吃木糖醇口香糖這種簡單的方法來預防齲齒。對此，首都醫科大學口腔醫學院院長王邦康教授指出，口香糖的作用主要是去除口腔中的異味，木糖醇類口香糖與普通口香糖相比可以降低口腔中酸的濃度，在壹定程度上降低齲齒的發病率，但目前還沒有研究表明木糖醇類口香糖具有預防齲齒的功能。
它是壹種食品，不是藥物，要把它作為壹種預防齲齒的方法，我們還需要做進壹步的研究，拿出準確的數據，才能說明它對預防和治療齲齒是否確實有效。
現在很多木糖醇類口香糖在包裝上都標明是無糖口香糖，同時推薦消費者購買木糖醇含量超過50%的甜味劑產品。這讓壹部分消費者誤以為口香糖中木糖醇含量越高，防齲效果越好。對此，首都醫科大學附屬北京口腔醫院副主任醫師韓永成指出，口香糖中木糖醇的含量與預防齲齒關系不大。
應該說，（木糖醇）含量的高低影響不是很大、很主要。嚴格來說它（木糖醇口香糖）是不致畸的口香糖，所以比較客觀。
此外，除了口香糖，其他壹些木糖醇食品也開始宣傳具體功能，如有效減少體內脂肪堆積、有效控制糖尿病並發癥等，有的還標明能有效防治肺部感染。中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何建國指出，這樣的宣傳並不科學，因為木糖醇是壹種甜味食品，不能起到治病的作用，而且食用過多還有副作用。
很多人把它當做治療藥物，如果很不合適的話。它只有在減少其他糖類使用量的情況下才能起到這樣的效果，那麽它本身其實並不能起到治療的作用。在使用時，需要提醒大家的是，木糖醇也是壹種糖，也會變成能量，也會有壹定的副作用，比如引起血脂升高。
看來，木糖醇與普通砂糖相比，具有熱量低的優點，在壹定程度上還有助於牙齒的清潔，但過量食用也有可能帶來腹瀉等副作用，不容忽視。
在 "全國牙防組 "認證遭遇信任危機後，那些 "通過'全國牙防組'認證 "的產品也受到了影響，口香糖就是其中之壹。國家牙防組推薦飯後咀嚼無糖口香糖有助於防治蛀牙，讓樂天、益達、培力等眾多以防蛀牙、健康牙齒為賣點的功能性口香糖再次面對消費者的考量。昨天，杭州多位牙科專家對口香糖能否預防蛀牙提出質疑。木糖醇代替蔗糖 杭州市口腔醫院預防保健科主任王偉前表示，口香糖主要能起到兩方面的作用。首先，咀嚼可以鍛煉口腔，使咀嚼肌得到充分鍛煉，促進兒童頜骨的發育。"現在的食物基本都是精加工的，很容易嚼碎咽下，導致我們的咀嚼肌相對萎縮，口香糖正好彌補了這壹點。"同時，口香糖還能清除附著在牙齒表面的牙菌斑，當牙菌斑遇到糖分產生酸性物質使牙齒脫鈣，是導致齲齒的重要原因。然而，傳統口香糖添加了蔗糖，蔗糖遇到細菌會產生酸性物質，產生酸蝕作用，使牙齒脫鈣、脫磷，導致蛀牙。為了彌補這壹缺陷，日本樂天公司率先推出了具有防蛀功能的木糖醇口香糖。隨後，針對箭牌系列口香糖含糖多的問題，箭牌公司還專門開發了無糖的 "益達 "口香糖，提出了功能性口香糖的概念。它所說的無糖，指的是用木糖醇代替蔗糖。據介紹，木糖醇是壹種天然植物甜味劑，作為蔗糖的替代品，它在國外被廣泛應用於各種食品中，如木糖醇巧克力，連糖尿病患者都可以食用。因此，盡管不添加蔗糖，無糖口香糖仍然是甜的。被神化的木糖醇 不僅如此，據省口腔醫院口腔科主任陳輝介紹，最新研究證實，木糖醇還具有防齲作用。具體來說，木糖醇能抑制口腔內細菌的生長，破壞牙菌斑的形成，影響細菌對蔗糖的轉運，降低細菌產酸的能力，對齲齒有明顯的抑制作用。"木糖醇是個好東西，但目前社會上存在神化木糖醇的現象"。陳主任說。比如，壹些廠家宣稱自己生產的木糖醇口香糖不僅能預防齲齒，還能修復齲齒。但事實上，這種說法並沒有科學依據。醫生說，如果牙齒出現細紋，是因為咀嚼刺激唾液加速分泌，唾液中含有的鈣、磷等礦物質會有少許作用，但這是相當有限的，壹旦出現蛀牙，必須找牙醫進行修復治療。與此同時，不少品牌還以木糖醇含量高作為宣傳點，如益達在其包裝上標明其木糖醇含量為50%，而樂天在宣傳中壹直以木糖醇含量超過50%作為產品的最大賣點。專家表示，其實木糖醇的防齲效果與其含量無關，並不是含量越高防齲效果就越好。空腹嚼口香糖會傷胃 醫生提醒，嚼口香糖要講究適當的方式方法，不是越多越好，也不是隨時隨地都健康。含壹片口香糖，嚼得如入無人之境，年輕人覺得很酷，甚至年輕女孩為了減肥，餓了就拿壹片口香糖解解饞，健康卻在不知不覺中受到了傷害。其實，長時間嚼口香糖，會使咀嚼肌長期處於緊張狀態，可能造成夜磨牙，"這壹方面影響睡眠質量，另壹方面對牙齒的磨損也很大"。同時，只要開始咀嚼，人體就會條件反射地分泌胃酸，準備消化食物，如果空腹咀嚼，容易引起胃酸倒流。醫生建議，每次咀嚼口香糖的時間最好不要超過15分鐘，更不要空腹咀嚼，尤其是患有胃炎和胃潰瘍的人。醫生還提到，還有很多其他方法可以在兩餐之間清潔牙齒，比如多漱口，用牙線清除牙齒間的食物殘渣。平時多喝白開水，少喝甜飲料，均衡營養，多補鈣，都有利於牙齒健康。