藏紅花的禁忌，看到藏紅花這個詞很多人想到的就是影視劇中的壹種墮胎藥，覺得藏紅花就是對人體不好，甚至對藏紅花產生了壹些陰影，那麽妳知道藏紅花的禁忌有哪些嗎？
藏紅花的禁忌 1第壹：懷孕期間的女性不要服用
通過大量的宮鬥劇我們知道，懷孕期間服用藏紅花有流產的效果。所以懷孕期間或備孕期間最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要是作為壹種墮胎藥來使用的，而且已經使用了很長時間。但是要知道，藏紅花只能增加流產的概率，並沒有避孕的功效，不能把藏紅花當做避孕藥使用。另外，產後的女性非常適合服用藏紅花，具有產後補血的作用。
第二：註意副作用
藏紅花服用過多或不適宜人群服用後容易產生副作用。專家建議，壹些沒有氣滯血瘀癥狀的人最好不要經常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚潰爛導致出血，不利於身體健康。
第三：服用藏紅花不能過多
專家建議，每次服用藏紅花的量不能超過十克，否則會對身體產生不良影響。這是因為藏紅花進入人體後，會對神經系統產生強烈的影響，具有壹定的興奮作用。因此，如果我們大量服用藏紅花，很容易導致神經過度興奮，出現頭暈、失眠等癥狀，壹些比較敏感的人還可能出現皮疹、過敏性蕁麻疹等癥狀。
第三：藏紅花造假
現在市場上有很多假冒的藏紅花，它們只是在外觀上與藏紅花相似，卻沒有這種宣傳的保健作用。如果服用了這些假藏紅花，不僅不能保健身體，反而可能引發其他嚴重疾病。所以大家在日常生活中購買藏紅花時，壹定要註意挑選和分辨，不要貪圖便宜購買那些沒有生產標識的藏紅花。
藏紅花的副作用
第壹：對內分泌的影響
雖然大家直到服用藏紅花之後可以有效的調節女性的身體，但是如果服用過多就會嚴重影響女性的內分泌系統。這樣就會導致體內內分泌失調，容易引發壹系列的問題。
其次，
壹般健康女性的月經都是比較規律的，如果這類女性經常服用藏紅花，那麽就會導致月經失調，如周期增多或縮短等。這是因為藏紅花中含有大量女性身體所需的營養物質，如果大量或長期服用藏紅花，這會嚴重影響女性的身體健康。
第三：刺激神經
現代研究發現，藏紅花中含有多種具有刺激神經作用的因子，如果長期服用藏紅花
藏紅花的功效與作用
1、活血化瘀
藏紅花是壹味名貴中藥，藏紅花的功效可以歸心、肝二經，而且藏紅花可以活血化瘀、通經止痛，用於治療婦女月經不調、痛經、閉經以及產後泄瀉、腹痛等癥。
藏紅花除了活血化瘀外，還具有消腫止痛的功效，因此，藏紅花常用於治療各種瘀血疼痛，如胸痹心痛、脅肋腹痛、皮下淤血、半身不遂等，各種跌打損傷用藏紅花都很有效。
二、涼血解毒
藏紅花屬於寒性食物，藏紅花具有多種功效，可以活血涼血、清熱解毒、化淤，還可以有效預防和改善麻疹、皮疹等皮膚問題，同時它也是女性美容的理想產品。
三、解郁安神
藏紅花能發散開結，有安神養心之功效，還能促進人體血液循環血氧供應，使人保持思維敏捷、心態平衡。特別適合情緒低落、喜怒無常、思維遲鈍的人食用。
四、提高免疫力
藏紅花能調節內分泌，能促進人體的血液循環，還能促進巨噬細胞的功能，消除細胞周圍的 "垃圾"，增強機體的免疫功能抵抗力，起到增強體質的作用藏紅花可用於治療人體疾病。因此，藏紅花可用於多種慢性疾病的治療，以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，起到調整人體氣機運行、平衡人體陰陽的作用。
藏紅花的禁忌21、藏紅花雖是良藥，但也有禁忌，並不是每個人都適合使用藏紅花。藏紅花泡水喝的禁忌：孕婦、月經期、出血性患者應慎用，壹般建議禁用。
2、現代醫學研究表明，藏紅花中含有的藏紅花甙、藏紅花黃色素等物質對女性子宮有興奮作用，服用後可能出現如腹部不適、疼痛等癥狀。
3、過量服用可導致嘔吐、腸絞痛、消化道出血、血尿、神誌不清、抽搐等不良反應。
4、其他不良反應：主要表現為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚至消化道出血、腹部絞痛、婦女月經過多等。主要與藏紅花對腸道和子宮的興奮作用有關。
5、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不僅沒有藥效，還可能造成其他嚴重後果，所以大家在購買藏紅花時壹定要註意！線下購買藏紅花建議到同仁堂等老字號藥店。
哪些人不適合吃藏紅花
1、孕婦不能喝
孕婦在喝藏紅花的時候，會導致子宮節律性收縮，大劑量的痙攣性收縮，最後造成孕婦流產，所以最好不要喝！紅花
二、剛做過手術
對於剛做過手術，有明顯出血傷口的患者。患者是不適合喝藏紅花的，不僅對傷口愈合無益，甚至會引起更嚴重的脫出現象。
3、腸胃不好的患者
腸胃不好的患者，如胃潰瘍，或者長期腸胃不好的患者，盡量少喝藏紅花，腸胃功能不好的患者，首先需要調理身體，否則無法吸收藏紅花的藥性，甚至對身體健康有影響。
4、經血過多的女性
女性月經期間不能喝藏紅花，它對子宮有興奮作用，尤其是月經量多的女性。如果經常喝藏紅花，會導致腹痛、腹瀉，甚至吐血，所以經期最好不要喝藏紅花。
5、兒童不能喝
關於藏紅花哪些人不能喝，最後要說的就是兒童。雖然藏紅花，對人的健康益處較多，但它也是壹種藥，壹般來說，除了醫生開的補藥外，其他外用的任何補藥都不適合兒童食用。
藏紅花的禁忌 3藏紅花的具體用法：
藏紅花茶
藏紅花茶是最常見的藏紅花食用方法，取藏紅花絲4～8根，用沸水沖泡，浸泡約5分鐘後茶水變黃即可食用，可反復3～5次。可反復3～5次。
功效：預防保健，能起到很好的美容保健作用，故少量長期服用，其藥性溫和，效果很好。
禁忌：孕婦、月經期、出血患者慎用。
藏紅花酒
（1）藏紅花單味酒
做法：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡壹周後飲用，每日20～30毫升。
功效：清熱解毒，舒經活絡之功效，不僅能大大增強機體的抵抗力，改善心臟功能，提高心肌供血能力。
（2）紅花補血酒
原料：熟地500克，紅花100克：熟地500克，當歸250克，紅花25克，枸杞250克，佛手25克，肉桂250克，松子250克，茯苓100克，陳皮500克，玉泉白酒5000克。
做法：將藥物放入壇中，倒入玉泉米酒，封蓋，浸泡28天即可成。
用法：每日服2次，每次50克，飯後飲。
功效：補腎生精，健脾益氣，養血活絡，主治腎虛失血，頭暈腰痛，食少乏力，失眠，婦女月經不調。
藏紅花粥
做法：大米100克，藏紅花10～20根，加水適量，煮粥食用，每日1次。或將藏紅花10～20根浸泡在沸水中，用大米100克加藏紅花水煮開，再煮成粥食用即可。
功效：用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、中風後心絞痛等。
椰汁藏紅花淡菜湯
材料：黑淡菜50克，椰汁適量：黑貽貝 50 克，椰奶 30 毫升，各種蔬菜絲 10 克，蒜片 5 克，洋蔥末 10 克，香菜葉 5 克，幹藏紅花 2 克，白葡萄酒 30 毫升，淡奶油 50 毫升，鹽 5 克，黑胡椒 2 克。
做法：
1、將小蔥和蒜炒至出香味，然後加入黑貽貝，倒入白酒，再加入藏紅花，直至貽貝開口，撈出。
2.在鍋中加入椰奶，慢慢煮沸並濃縮，然後加入奶油煮沸，用鹽和胡椒調味。
3、將蔬菜絲放入湯碗中，將貽貝放在蔬菜絲周圍，並用去殼的貽貝點綴。
4.將鍋中的湯倒入磨碎機中，打碎，使表面有小氣泡，倒入湯碗中，用香菜點綴。
茴香藏紅花魚湯
材料：鯰魚 400 克、茴香 1 根、胡蘿蔔 2 根、藏紅花 0.1 克。
調料：色拉油適量、蔥 1 根、白葡萄酒 150 毫升、高湯魚湯 1000 克、奶油適量。
做法：
1、鮮茴香切成薄圈；菜蔥蔥白切成薄圈；胡蘿蔔切成薄片；魚片切成不太小的塊。
2、鍋中放少許油，下茴香和蔥白翻炒，炒至開始變軟。噴入白酒，翻炒至酒香散發。
3.加入魚湯，煮沸後加入藏紅花，並加入少許鹽和胡椒調味。煮沸後轉小火燉 10 分鐘。
4：加入魚塊，大火煮沸，加入調味奶油，攪拌均勻，再用鹽和胡椒調味。
5：裝入盤中，撒上壹些茴香綠和藏紅花作為裝飾。
藏紅花奶酪
材料：50 克藏紅花、50 克茴香、50 克鹽和胡椒粉：藏紅花 50 克、新鮮牦牛奶 1 公斤、蜂蜜少許、青稞糌粑 100 克。
做法：
1、鮮牛奶加熱15分鐘，加入1勺白醋，繼續煮沸，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。
2、將牛奶渣擺盤，拌入蜂蜜，撒上藏紅花即可。
3、取半碗奶茶，加入糌粑，拌勻，用手揉成小丸子，與奶酪同食。
藏紅花雞肉卷
原料：雞胸肉 200 克，藏紅花 2 克，柴雞蛋 3 個。
做法：
1、藏紅花用溫水浸泡 5 分鐘。
2、將雞蛋、面粉和澱粉拌勻，攤在鍋裏煎熟，做成蛋皮備用。
3、雞胸肉剁成泥，加少許鹽和雞精，裹上蛋皮，包成細狀，大火蒸20分鐘。
4、紅花水燒開，放鹽、雞精和澱粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞肉卷上即可。
藏紅花羊排
原料：羊排、藏紅花、鹽、味精、白糖、芡粉、色拉油。
做法：
1、羊排壓熟，切成均勻的塊。
2.將羊排翻炒，加入藏紅花醬煨制。
燉好的羊排擺盤，用藏紅花醬勾芡。