DHA和EPA具有降低膽固醇、預防心血管疾病、防止血栓形成、降低動脈硬化和高血壓、降低血液粘度、促進血液循環、緩解疲勞、緩解痛風和類風濕性關節炎的作用。從而提高人體的免疫系統，具有健腦益智的功效。
深海魚油富含多樣化的不飽和脂肪酸——DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。DHA和EPA具有降低膽固醇和甘油三酯、預防心血管疾病、防止凝血、腦出血、腦血栓和老年癡呆癥的作用。降低動脈硬化和高血壓，降低血液粘度，促進血液循環，消除疲勞。也是緩解痛風、類風濕性關節炎的天然保健品。
DHA對於光刺激的傳遞非常重要。大腦和視網膜等組織中的DHA含量非常高。它是人類大腦、眼睛、神經系統和人體防禦系統的重要組成部分，與大腦和眼睛的發育有著非常密切的關系。
因為人體無法自行合成DHA和EPA，所以中老年人攝取深海魚油是最佳選擇。
具有降低膽固醇和甘油三酯含量、預防心血管疾病、防止血液凝固、預防腦出血、腦血栓和老年癡呆癥的作用。降低動脈硬化和高血壓，降低血液粘度，促進血液循環，消除疲勞。也是緩解痛風和類風濕性關節炎的天然藥物。它與大腦和眼睛的發育密切相關。
深海魚油是從深海的冷水魚油中提取的。它含有濃縮的海洋石油，包括珍貴的脂肪酸，即眾所周知的EPA和DHA。
功能與功效:降低膽固醇，預防血管疾病。
EPA被稱為“血管清道夫”，具有疏通和清潔心臟血管的作用。從而降低膽固醇，改善高血壓，預防疾病如心肌梗塞、中風和動脈硬化，包括抗前列腺炎。
健腦。
DHA是腦細胞形成、發育和運轉不可缺少的物質基礎。人的記憶和思維功能都是靠DHA來維持和提高的。補充DHA可以促進腦細胞的充分發育，防止智力下降、健忘和阿爾茨海默病。
提高視力，預防近視。
DHA對於光刺激的傳遞非常重要。大腦和視網膜中DHA含量非常高。補充足夠的DHA有助於激活虛弱的視網膜細胞，對用眼過度引起的疲勞、老年性眩暈、視力模糊、青光眼、白內障等疾病有治療作用。
提高人體免疫功能。DPA的主要作用是增強人體免疫力，是母乳中必不可少的成分。適用疾病
高血壓、高膽固醇血癥、高脂血癥、腦血管疾病、心肌梗塞、動脈硬化、青光眼、白內障等。
深海魚油的保健功能已逐漸被沿海開放城市所認識，其保健性能和便宜的價格使其成為沿海省市中老年人的大眾化保健食品。