皇家米油含有20多種天然微量生物堿。
提到生物堿，很多人會把它和成癮性、毒性聯系在壹起。需要註意的是，皇家米油中微量生物堿的含量極少。主要有嗎啡、可待因、開心果、櫻草和原阿片堿等罌粟堿。(由於罌粟破殼，罌粟籽有時會帶有微量的鴉片汁，最高分析測定為嗎啡0.7 μ g/ml，可待因0.88 μ g/ml，為國家安全限量標準的1/1820，國家安全限量標準的300∽600 μ g/ml)。長期食用無毒。
微量生物堿可舒張血管、支氣管、胃腸道、膽管等平滑肌。通過松弛血管平滑肌，降低冠狀動脈擴張、外周阻力和腦血管阻力，可用於緩解伴有動脈痙攣的腦和外周血管疾病，治療腦血栓、肺栓塞、四肢動脈痙攣和動脈栓塞性疼痛。還可用於治療腸、輸尿管和膽道的痙攣疼痛和痛經；還可用於高血壓、心絞痛、心肌缺血並發心律失常等。
2.脂肪酸
皇家米油含有多種不飽和脂肪酸，高於普通植物油。
①亞油酸62-76%
亞油酸是壹種多不飽和脂肪酸，對人體的作用主要有:維持水電解質平衡，維持內環境穩定，調節血壓，軟化心腦血管，促進血液循環，防止心律失常，預防心腦血管疾病，調節內分泌，延緩衰老。
②油酸:16-22%
油酸在營養領域被稱為“安全脂肪酸”，可以降低血清膽固醇含量。油酸含量是評價油脂產品質量的重要指標。皇家米油含油酸19.23%。
③亞麻酸0.1-0.3%
有α-亞麻酸和r-亞麻酸兩種。α-亞麻酸是大腦和視覺組織的重要成分，能促進神經細胞的發育，提高人的記憶功能。其代謝產物:DHA，EPA——DHA(二十二碳六烯酸):在臨床醫學上被稱為“生物腦活素”、“植物腦黃金”。能明顯改善缺血缺氧狀態下的腦細胞，預防腦動脈粥樣硬化引起的腦萎縮和老年癡呆癥，有助於促進和改善語言功能和偏癱的恢復，尤其適用於缺血性腦血管病後遺癥患者。
EPA(二十碳五烯酸):有“血管清道夫”的美譽。具有降低血清中膽固醇和甘油三酯含量，維持血脂代謝平衡，防止膽固醇在血管壁上沈積，抑制肝臟中極低密度脂蛋白的合成並促進其分解，抑制血小板聚集，清潔血管的作用，對防治心腦血管疾病有特殊作用。
R-亞麻酸:可改善肥胖、精神分裂癥、女性月經綜合癥、周期性乳房疼痛及各種炎癥(類風濕性關節炎、潰瘍性結腸炎、腎炎等。).
3.糖、酒精和多肽
糖能抑制脂質過氧化，增加細胞活性，提高免疫力，抗輻射，抗衰老。各種醇類和肽類具有提高基礎代謝率、改善神經反射敏感性、增加耐力、抗疲勞、提高細胞免疫力的作用。
4.氨基酸
氨基酸是合成蛋白質的基本單位。皇家米油含有20種氨基酸，包括賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。
必需氨基酸是指人體不能合成或者合成的速度遠遠不能滿足身體的需要，必須由食物蛋白質來供給。這些氨基酸稱為必需氨基酸，* *有八種。他們的職能如下:
①賴氨酸:促進大腦發育，是肝膽的組成成分，能促進脂肪代謝，調節松果體、乳腺、黃體和卵巢，防止細胞退化；
②色氨酸:促進胃液和胰液的生成；
(3)苯丙氨酸:參與消除腎臟和膀胱功能的喪失；
④蛋氨酸；參與血紅蛋白、組織、血清的組成，有促進脾、胰、淋巴的作用；
⑤蘇氨酸:有轉化部分氨基酸達到平衡的作用；
⑥異亮氨酸:參與胸腺、脾臟和頜下腺的調節和代謝；腦下腺屬於總指揮部，作用於甲狀腺和性腺；
⑦亮氨酸:起到平衡異亮氨酸的作用；
8纈氨酸:作用於黃體、乳腺和卵巢。
5.維生素和礦物質
皇家米油含有大量的維生素E和硒、鎂、鈣、鎘、磷、鋅、鐵、銅等微量元素。
6、生物類黃酮
生物類黃酮:如植物激素、微量類黃酮和其他植物甾醇。生物類黃酮具有捕捉自由基和超強抗氧化的功能，抗氧化能力比維生素c高20倍，還能提高免疫力，軟化血管，幫助人體利用血糖。罌粟籽，即罌粟的種子。首次發表於《開寶本草》。解釋壹下“米饢子”和“象谷”這兩個名字。李時珍說:“其實如罌粟花，其米如粟，可禦用”，故稱“禦用米”。因此，罌粟籽油也被稱為“禦用米油”。
罌粟籽的文獻記載
《本草綱目》第二十三卷對罌粟籽的本質描述如下:“其味甘無毒，性寒，多食有益，利膀胱。主治:膽結石，不食，興風氣，祛邪熱，治惡心，胸悶痰郁，泄瀉，止燥，惡心嘔吐，益陽補遺。另外:把它的米磨成水，加蜂蜜做湯飯，非常適合；嫩苗是極好的蔬菜食物，並且米被擠壓做菜。長期食用緩解胸悶，益血。”
中醫字典上說，罌粟籽的作用是，味甘，無毒。適應癥為惡心、腹痛、腹瀉和脫肛。
《辭海》中記載，罌粟籽有斂肺、斂腸、止痛的作用。主治:慢性咳嗽、腹瀉、痢疾、胸腹疼痛。
《聯邦政府法規手冊》中記載，罌粟籽可以被列為公認的安全物質。
《大英百科全書》中記載罌粟籽不含麻醉劑。
香港衛生署的文件將罌粟籽定義為中藥，無毒。
(1)安全檢查報告
1.國家體育總局興奮劑檢測中心檢測:皇家米油(罌粟籽油)是壹種安全無毒的物質，不含任何興奮劑。
2.北京疾病預防控制中心檢測，罌粟籽油不含成癮性成分。
3.甘肅省藥品檢驗所檢測，罌粟籽油不含嗎啡，食用安全。
4.北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫中心檢測，皇家米油中未檢出瘋牛病病原體。
5.北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫中心檢測帝國大米油中口蹄疫病毒呈陰性。
(2)國家對皇家米油的政策支持。
2005年，衛生部、農業部、國家美國食品藥品監督管理局、國家工商總局、國家質檢總局聯合批準罌粟籽制品合法上市；
2006年，衛生部、農業部、國家質檢總局、國家工商總局、國家美國食品藥品監督管理局聯合批準，罌粟種子產品可在管制範圍內上市銷售；
2007年，中國糧油學會油脂分會皇家米油(罌粟籽油)專家鑒定會認為，皇家米油是壹種稀有產品，營養價值很高；
2009年，皇家米油(罌粟籽油)獲得四項專利技術，領先世界，世界第壹；
2010皇家米油(罌粟籽油)成為中華人民共和國和中國外國投資服務局新年指定禮品；
2010衛生部批準罌粟籽制品為國家珍稀新資源食品。