pericarpium citri reticulatae [Landau Chinese-English Dictionary]
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陳皮（Chen Pi）是壹種中藥，被廣泛用作治療癌癥的抗氧化劑。]
枳殼陳皮[湘雅醫學詞典]
陳皮[湘雅醫學詞典]
陳皮[湘雅醫學詞典]
陳皮（拉）[中藥命名審查委員會。中藥命名法（2004）]
陳皮【中藥命名審定委員會。中藥命名法審定委員會。中藥命名法（2004）]
3 概述陳皮為中藥名，出《食療本草》。是《神農本草經》中記載的橘皮的處方名[1]。陳皮是蕓香科植物柑橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培變種的幹燥成熟果皮[2]。
4 拉丁文名Pericarpium Citri Reticulatae (拉) （《中藥命名法（2004）》）
5 英文名dried tangerine peel （《中藥命名法（2004）》）
6 陳皮別名橙皮、紅皮、黃橙皮[3]。
7 起源陳皮為蕓香科植物柑橘（Citrus reticulata Blanco）及其變種的成熟果皮[3]。
陳皮是蕓香科柑橘屬柑橘及其栽培變種的幹燥成熟果皮[2]。
8 產地陳皮主產於四川、浙江、福建等地 [3]。
9 性味與歸經陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、肺經 [3]。
10 功能與主治陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效[3]。
陳皮治脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，嘔吐呃逆：水煎，3～9g[3]。
陳皮治濕痰壅盛，胸膈滿悶，咳嗽痰多：水煎，3～9 g [3]。
陳皮治燙傷，鮮橘皮搗爛瓶裝液化，蘸塗創面，壹日數次[3]。
陳皮為眼科常用的理氣藥，具有理氣調中、燥濕化痰的功效：
（1）用於脾胃氣滯，或脾胃不健所致的小兒目上疳積，伴腹脹滿痛，泄瀉不思飲食。常與黃連、建曲、鉤藤等配伍。
（2）用於水濕停滯或痰濕阻滯所致的胞痰核結、視物昏花、視物異色等，與茯苓、半夏合用。
11 化學成分桔外皮含揮發油，主要成分為檸檬烯，還含有橙皮甙、新橙皮甙、紅桔皮甙（Tangeretin）、米桔皮甙（Citromitin）、5-去甲基米桔皮甙[3]。
12 藥理作用陳皮揮發油對胃腸有輕微的***作用，能促進消化液的分泌，消除腸道積氣，並有輕微的祛痰作用[3]。
橙皮甙與維生素P相似，具有抗炎、抗胃潰瘍形成和利膽作用[3]。
維生素 B1 含量較多，對動物有壹定的抗動脈粥樣硬化作用 [3]。
陳皮煎劑能抑制胃腸道平滑肌，具有壹定的解痙作用 [3]。
13 陳皮的藥典標準 13.1 名稱陳皮
陳皮
CITRI RETICULATAE PERICARPIUM
13.2 來源本品為蕓香科植物白皮柑及其栽培變種的幹燥成熟果皮。該藥材分為 "陳皮 "和 "廣陳皮"。采摘成熟果實，剝去果皮，曬幹或低溫幹燥。
13.3 性狀 13.3.1 陳皮常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則片狀，厚 1 ～ 4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋及凹點狀油室；內表面淡黃白色，粗糙，附生黃白色或黃棕色筋脈狀維管束。質地稍硬而脆。有香氣，味辛、苦。
13.3.2 廣陳皮常3瓣相連，形狀整齊，厚薄均勻，約1mm。點狀油室較大，對光透明清澈。質地柔軟。
13.4 鑒別（1）粉末黃白色至黃棕色。果皮中薄壁組織眾多，細胞形狀不規則，壁不均勻增厚，有的成珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形、類方形或長方形，下垂外周壁稍厚，氣孔類圓形，直徑18～26μm，頂護細胞不清晰；側視外角質層，徑向壁由外側增厚。草酸鈣方晶成片存在於中果皮的薄壁細胞中，呈多面體、菱形或雙錐形，直徑 3-34 μm，長 5-53 μm，有些細胞中含有平行的雙晶或由兩個多面體組成的 3-5 個方晶。橙皮甙晶體大多存在於薄壁細胞中，黃色或無色，呈圓形或無定形塊狀，其中壹些可見放射狀條紋。螺紋導管、孔導管和網狀導管以及管狀細胞較小。
（2）取本品粉末 0.3g，加甲醇 10ml，加熱回流 20 分鐘，濾過，取濾液 5ml，濃縮至 1ml，作為供試品溶液。取橙皮甙對照品，加甲醇制成飽和溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄 VIB）試驗，吸取上述兩種溶液各 2μl，分別點於同壹用 0.5%氫氧化鈉溶液配制的矽膠 G 薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-水（100:17:13）為展開劑，展開至約 3cm，取出。烘幹，再上以乙酸乙酯甲醇水溶液（20:10:1:1）為展開劑的甲苯溶液，展開至約 8cm，取出，晾幹，噴以三氯化鋁溶液，置紫外燈（365nm）下檢視。供試品色譜圖中，在與對照品色譜圖相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
13.5 檢查 13.5.1 水分不大於 13.0%（附錄 IXH 第二法）。
13.5.2 黃曲黴毒素按黃曲黴毒素測定方法（附錄 IX V）。
取本品粉末（過二層篩）約 5g，精密稱定，加氯化鈉 3g，按黃曲黴毒素測定法制備下的供試品，計算，即得。
本品每1000g中黃曲黴毒素B1含量不得超過5μg，黃曲黴毒素G2、黃曲黴毒素G1、黃曲黴毒素B2和黃曲黴毒素B1的總量不得超過10μg。
13.6 含量測定采用高效液相色譜法測定（附錄Ⅵ D）。
13.6.1 色譜條件和系統適用性試驗填充劑為十八烷基矽烷鍵合矽膠；流動相為甲醇和醋酸水（35:4:61）；檢測波長為 283 nm。按橙皮甙色譜峰計算，理論板數應不小於 2000。
13.6.2 對照品溶液的制備取橙皮甙對照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含0.1ml橙皮甙的溶液。甲醇制成每 1ml 含 0.4mg 的溶液，即得。
13.6.3 供試品溶液的制備取粗粉約 1g，精密稱定，置索氏提取器中，加石油醚（60～90℃）80ml，加熱回流 2～3 小時，棄石油醚，藥渣蒸幹，加甲醇 80ml、再加熱回流至提取液呈無色，冷卻，濾過，濾液置於 100 毫升容量瓶中，用少量甲醇洗滌數次，將洗滌液濾入相同容量的容器中，將洗滌液濾入相同容量的瓶中。容器中，將洗滌液過濾到同壹燒瓶中，加入甲醇至刻度，搖勻，即得。
13.6.4 測定精密吸取對照品溶液和供試品溶液各 5μl ，註入液相色譜儀，測定，即得。
本品按幹品計算，含橙皮甙（C28H34015）不得少於3.5%。
13.7 陳皮片 13.7.1 炮制除去雜質，噴水，潤透，切絲，幹燥。
本品為不規則的條狀或絲狀。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹陷的點狀油室。內表面淡黃白色，粗糙，有黃白色或黃褐色的筋脈維管束。有芳香、辛辣、苦味。
13.7.2 含量測定同壹種藥材，含橙皮甙（C28H34O15）不得少於 2.5%。
13.7.3 鑒別檢查同藥材。
13.7.4 性味與歸經苦、辛，溫。歸肺、脾經。
13.7.5 功用主治理氣健脾，燥濕化痰。用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
13.7.6 用法用量3～10g.
13.7.7 貯藏置陰涼幹燥處，防黴、防蛀。
註：栽培品種主要有網紋橘'茶池'（廣陳皮）、網紋橘'大紅袍'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'、網紋橘'未秀'。Unshiu', Citrus reticuLata 'Tangerina'.
13.8 資料來源《中國人民 ****》和《國家藥典》2010 年版
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