三椒子又稱山椒茶的功效與作用。和麻椒壹樣，都是壹種調味品。在烹調的情況下放壹點可以有很好的提高新鮮度的效果。它經常用於日本料理。山椒調味。山花椒是壹種調味品，也是壹種中藥材。許多人用山花椒泡茶喝。有些中藥在吃藥的情況下也喜歡放壹些花椒。
山椒是樟科綠色植物山椒的果實，又名山椒、純漿紙、山龍蒼、雷公尖、山椒粉、香葉、山楂紅、臭樟椒茶。作用，山椒有溫中散寒之功效。山椒不治中風，親信寒痛。山椒根、枝、葉、果均有藥用價值。影響。
山椒的功效：
藥品名稱：山椒
別名：山椒、純漿紙、山龍蒼、雷公劍、山椒粉、香葉、山楂紅、臭樟
品名資質證書：原綠植物羊筋樹，別名：牛精調花椒茶的功效與作用（日本料理：山椒根、枝、解毒、止痛功效）、油津南、作弊枯木、臭橙柴、鉤樟腦、假柴、雞飯風、牛筋條、懸浮楓、白葉楓、老紅
產地：雙子葉草本植物樟科綠色植物，樟科綠色植物山椒的果實。
藥用價值地點：羊筋樹的果實。水果和葉子用於獲得芳香油，用作食品和護膚品的香料；種子含有人體脂肪油，可用於制作肥皂和機械潤滑劑；根、枝、葉、果均有藥用價值，可祛風濕、消腫、解毒。, 止痛效果。
茯苓功效：辛，溫。
經絡：深入心、脾二經
作用：溫中散寒。
主治：治中風不語，親信冷痛。
作用類別：溫藥
主治：小腹冷痛；胸部豐滿和緊繃; 哮喘
用法用量：內服：煎湯。
山椒的作用：
1、治療中風的重度辣椒：辣椒堅果和荊條各5克。***砸爛，衣服破了個小水泡。（《陜西中草藥》）
2、治惡瘡的重辣椒：燈籠椒葉、木蘭葉、嫩背心葉。完全搗碎山椒子子的功效與作用，供外用。（江西省《本草手冊》）
3、重度辣椒治哮喘：山椒果100克，豬肺1對。加入米酒，清淡或加糖燉。壹、我第二次吃了。（江西省《本草手冊》）
4、辣椒治感冒頭痛發熱：山椒枝50克，白馬骨40克。水煎服。（江西省《本草手冊》）
5、重度辣椒治傷口出血：藏紅花葉適量，磨成粉，色拉油調味。（《江西本草》）
山椒魚的自制方法：
山椒又名木姜，既是香料又是保健品。用於食品，具有獨特的香味，非常適合烹調魚類。
1、先把魚切好，清洗幹凈，切成片，把魚頭和辣椒碎切成兩塊。
2、放動物油，放兩片生姜在油裏煎壹下，然後放入剁椒魚頭、魚身、魚骨入鍋煎壹下，然後加點鹽山椒子子的功效與作用，倒入開水放入鍋 。
3、油開始冒煙後，加入花椒粒，炒香後加入雞精、大蒜、芹菜，翻炒。