1、冬蟲夏草在冰箱裏能放多久
如果是沒有拆封的冬蟲夏草，放在冰箱裏差不多可以保存五年之久，要知道，常溫下冬蟲夏草最多只能保存三年，因為冰箱是壹個恒定的低溫環境，在不進入細菌的前提下冬蟲夏草的保質期幾乎可以延長壹倍。
2、冬蟲夏草放冰箱保存好
暫時不吃的冬蟲夏草放冰箱保存是比較好的保存方式，短時間吃的冬蟲夏草沒有必要放冰箱保存，常溫保存即可，冬蟲夏草需要在幹燥的緩解保存，將經常拆封服用的冬蟲夏草放冰箱保存並不是壹個好辦法。冬蟲夏草放在冰箱裏不好保存。
3、冰箱保存要註意什麽
冬蟲夏草放在冰箱裏壹定要密封，冬蟲夏草在市場上的價格壹直居高不下，高檔包裝的價格更是驚人，如果出現漏氣或其他密封問題，可能會造成冬蟲夏草變質、黴變、過期等不良影響。
4、冬蟲夏草在常溫下如何保存
維生素C片有吸氧功能，家裏備用的維生素C片可以壹小包放在冬蟲夏草裏面，可以把袋子裏面的氧氣吸出來，不用擔心冬蟲夏草受潮而變質了。
5、冬蟲夏草的營養吃法
（1）冬蟲夏草瘦肉粥
材料：制作冬蟲夏草瘦肉粥的材料非常簡單，只需準備3～5條冬蟲夏草、50克新鮮瘦豬肉、15克淮山和100克硬大米即可。
做法：冬蟲夏草洗凈，豬瘦肉洗凈切成肉糜，淮山洗凈，粳米洗凈壹同放入砂鍋中，加水適量熬煮成粥。
功效：具有補精氣、益脾胃、滋肝腎、治虛損的功效，適用於虛勞哮喘、肺結核、久病體虛、肝炎、肝硬化等人群服用。
（2）冬蟲夏草百合二參湯
材料：制作冬蟲夏草百合二參湯所需材料非常簡單，冬蟲夏草3克、人參15克、肉雞500克、生姜3片、百合10克、人參15克即可。
做法：肉雞洗凈切塊，焯去血水，加入洗凈的冬蟲夏草、百合、丹參、人參、生姜和適量清水，大火煮沸，小火熬煮成湯。
功效：具有補腎潤肺、益氣養陰的功效。適用於大病後或久病體虛，出現乏力、失眠、心悸、出汗、氣短等癥狀者。
（3）冬蟲夏草川貝燉老鴨
原料：冬蟲夏草：冬蟲夏草5條，川貝5克，老夫子鴨壹只。
做法：冬蟲夏草川貝燉老鴨的制作很簡單，首先將老鴨宰殺後去掉表面的鴨毛和內臟，然後清洗幹凈，再將清洗幹凈的冬蟲夏草和川貝壹起放入鴨腹內，並用針線切口密封。鍋中倒入適量清水，將整只鴨放入鍋中，燉2小時左右，加適量食鹽調味，即可食用。
功效：具有補腎、益肺、平喘的功效，適合體虛久咳、哮喘、肺結核患者食用。
（4）冬蟲夏草酒
原料：冬蟲夏草10克：冬蟲夏草10克，仙靈脾30克，檸檬草30克，白酒1500毫升。
做法：冬蟲夏草、仙靈脾、檸檬草洗凈，蒸熟曬幹後放入白酒中，用蠟密封1個月即可飲用。每日飲30毫升。
功效：具有補腎益精的功效。適用於腎陽虛衰、精血虧虛型陽痿遺精、腰膝酸軟、筋骨冷痛者飲用。
（5）冬蟲夏草肉蓯蓉燉羊肉
配方
冬蟲夏草10克，炮山甲10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
功效：此湯可治黑眼圈、頭暈目眩、飛蚊癥。
制作：羊肉放開沸水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈，所有材料放入燉盅內，加水適量，加蓋，小火燉3小時，下鹽調味即可食用。
（6）蟲草鵪鶉
配方：冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
做法：
1、將冬蟲夏草灰刨片，用料酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺，瀝幹血水，用溫水（70℃）燙壹下，去毛、內臟和爪（從背部刨空內臟），再放入沸水中略焯1分鐘，撈出晾涼；蔥切段；姜切片。
2、每只鵪鶉腹部放入冬蟲夏草2-3條，8克冬蟲夏草分8份。然後壹壹用線裹緊放入杯中，雞湯加鹽、胡椒粉調味，放入杯中，用濕棉紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
功效：補氣血、益肺腎、止咳。用於女性--婦女保健。