嫩葉、種子、豆莢、根等。關臘樹的果實可以作為極好的食物。觀臘樹營養豐富全面，能補充營養，提高人體免疫力。鮮葉可當菜吃，嫩葉可做湯或沙拉，新芽和嫩葉種植2個月後可定期或不定期采摘，老葉可泡茶飲用。觀臘樹的嫩莢也可以吃。煮法和豌豆莢差不多，碎莢可以作為收割的標準。豆莢在外觀上與蕓豆相似，但體積更大，味道有點像蘆筍。適合用開水沖泡，加入調料和涼拌伴侶或煮湯。
(2)植物生長促進劑和肥料
瓜拉的葉子是綠色和嫩的，富含鈣、鐵、高水平的亮氨酸和細胞分裂素。這種細胞分裂素是壹種植物激素，能促進細胞分裂，也能使植物細胞，特別是幼葉細胞，變大、分化、開花、結果、休眠，延緩葉片衰老。在植物葉片上噴施關拉葉汁，可促進植物健康生長，抗病蟲害，促果增產。其中壹種有效成分是玉米素，屬於細胞分裂素的壹種。用關拉葉汁作植物生長促進劑，可使作物增產25%-30%。
(3)精煉植物油
據研究，關木子的含油量為34% ~ 43%，其中不飽和脂肪酸含量為74%(橄欖油壹般含74%)。它是壹種可與橄欖油媲美的優良木本食用油。提取的關香油呈黃色，氣味芳香，幾乎沒有其他味道。是壹種性能穩定、耐反復煎炸的高級食用油。此外，辣油還可用於肥皂工業、化妝品工業、醫藥工業。在工業上，Guanla油用於精密機械的潤滑。據悉，Guanla油在印度用於航空、高溫高壓等特殊條件下的機械潤滑。在食品工業中，關拉油可作為無毒(食品級)安全潤滑油；在皮革工業中，辣油可以代替鯨油軟化皮革。此外，辣油還具有保香的特性，可用於香水行業，也可用於口紅、按摩油、洗發水、香皂等的工業化生產。
(4)治療皮膚病
在醫學上，皮膚病是壹種皮膚相關疾病，是麻風病、疥瘡、真菌病、細菌性皮膚感染等嚴重影響人們健康的常見病、多發病之壹。在皮膚的治療上，可以采用食療和外治法。在西方，有人說食物是最好的藥，而中國古代就有“藥食同源”的概念。到了周代，甚至還有壹個官職叫食醫，專門用食物治病，擔任營養保健工作。由於其豐富均衡的營養，觀賞樹非常適合作為皮膚治療的營養補充劑，並且含有能殺死皮膚細菌的有效物質。如果用關臘葉直接塗在皮膚患處，會有冰涼的感覺，有快速止癢的效果。所以，如果能內服配合外敷，會有內外壹致的治療效果。
(5)營養補充劑
從研究結果可以得出結論，觀拉樹營養豐富。對於壹至三歲的兒童，65，438+000克新鮮的番石榴葉完全滿足他們對鈣、鐵和蛋白質的需求，並作為所有必需氨基酸的重要供應。而20克新鮮的辣葉，就足夠給壹個孩子每天提供維生素A和維生素C了。營養不良的兒童可以在食物中添加辛辣的葉子來改善健康。對於懷孕和哺乳期的婦女，辛辣的葉子和豆莢可以幫助她和她的胎兒保持健康。壹克辣葉可以為女性提供超過三分之壹的每日鈣，並給予她大量的鐵、銅、硫、維生素B和蛋白質。只有20克的鮮辣葉就能滿足她每天的維生素C需求。對於嬰兒和母親來說，豆莢可以作為纖維素、鉀、鐵、銅、維生素C和所有必需氨基酸的重要來源。番石榴葉含有大量的鐵、蛋白質、維生素和必需氨基酸，是理想的營養補充品。
(6)水凈化和廢水處理
關拉籽仁中含有大量低分子量水溶性蛋白質，能與水中的泥沙和細菌結合使其沈澱，能去除99%的細菌和泥沙(2公斤有泥沙的河水中只加入1粒種子)。處理後的飲用水無副作用，是最有前途的天然混凝劑。目前，城市飲用水的處理主要使用硫酸鋁等化學物質，過量的鋁會引起阿爾茨海默病和兒童智力低下。
此外，關西種子的凈水效率與pH值無關，添加劑量對水的pH值影響不大，這使得關西種子可以應用於有機和無機顆粒的沈澱，如凈水處理、植物油的澄清、飲料和啤酒中纖維的沈澱處理等。
圖:看辣根