泡沫箱的厚度、冰塊的多少、箱子的密封程度都會影響冷藏時間。我開車到北京（700 公裏），把幾只熏雞放在泡沫箱裏，怕變質，又在箱裏放了 8 瓶完全冰凍（約零下 20 度）的礦泉水，到北京休息壹晚後，第二天早上去取熏雞，冰還剩下壹些。大約用了 20 個小時。如果用厚壹點的泡沫塑料，多放壹些冰塊，外面再包壹些隔熱材料，時間應該會更長。如果條件允許，可以買壹些冷凍袋放在冰箱裏（裏面是特殊材料，可以吸收更多的熱量，會有更好的冷凍效果。但要保存壹周就比較困難了。如果非常著急，可以考慮空運，雖然費用高些，但速度快。
壹般他們都有自己的制冰廠，首先在泡沫箱裏放壹層塑料袋，然後往泡沫箱裏加冰，在低處鋪壹層冰，在把海鮮放到泡沫箱裏，再在泡沫箱上面鋪壹層冰、封口打包後，如果有冷藏室就直接放入冷凍室，如果是家裏的冰箱，建議直接放入急凍，不要放在保鮮櫃裏，否則容易發臭，影響口感。按照這個步驟正常情況下可以保存壹年。如果不放冰塊直接用泡沫箱包裝冷凍的情況下，正常只能說保存半年，而且海鮮的口感受到嚴重影響
海鮮和陸地上的其他肉類不壹樣，海鮮的新鮮度很難保持很容易下降，因為海鮮如果保存不當會很容易變質、腐敗。所以海鮮無論是在打撈還是運輸中都要非常註意保持海鮮的新鮮度。
泡沫箱又被稱為保鮮泡沫箱，因為泡沫箱比較容易保持溫度不發生變化，保護泡沫箱內產品的新鮮度，如果泡沫箱內加冰塊，泡沫箱的保鮮效果就更加明顯，而且海鮮是有水分的，而泡沫箱可以很好地保持海鮮的水分，而且泡沫箱運輸非常方便。
專業生鮮電商表示：如果外界溫度正常在22攝氏度左右，泡沫箱內再放上足夠的碎冰，海鮮在泡沫箱內可以保存1-3天，海鮮電商通常會告訴買家，海鮮在泡沫箱內加冰可以保存1-3天其實是真的可以保存，但並不代表保存質量高，只能保證海鮮能吃，不代表味道好。
根據筆者的經驗，如果想保鮮泡沫箱的保鮮效果更好，建議選擇側壁較厚的泡沫箱，因為壁厚的泡沫箱密度更高，保溫和保冷效果也會更好。同時，在使用冰塊時，建議使用袋裝冰袋或裝滿水的礦泉水凍成冰塊再放入泡沫箱，以免冰塊融化成水浸泡海鮮，影響海鮮品質。如果選擇快遞，建議選擇空運。不過值得壹提的是，如果是托運行李，航空公司規定，海鮮可以托運但禁止在泡沫箱內放入冰塊，以免冰塊融化汙染其他行李。