仙蜜果，又名火龍果、情人果、青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。仙蜜果營養豐富、功能獨特，它含有壹般植物少有的植物性蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。仙蜜果是壹種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。仙蜜果的枝和汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。花和莖均可入藥，若能提取其花和莖的有效成分加工成膠囊、藥丸等藥品，對治療高血壓、糖尿病十分有效。
仙蜜果的營養
每百克仙蜜果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。仙蜜果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀等，盛產期是6月到11月，臺灣各地都有種植，主要產區分布在新竹、雲林、嘉義等地。
保健功效
仙蜜果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。仙蜜果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，仙蜜果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用。
治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。
仙蜜果作為壹種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用仙蜜果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的仙蜜果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓
仙蜜果營養豐富、功能獨特，它含有壹般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，仙蜜果決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；
2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆癥發生；
3.美白皮膚、養顏；
4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
仙蜜果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹制成菜、顏色可提煉食用色素。
在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結構導致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健雙重功效的仙蜜果，可以說是人們的最佳選擇。仙蜜果除生食外，其花和果均可加工成各種營養保健食品，如仙蜜果汁、醬、脯以及罐裝飲料等，風味獨特。花和莖均可入藥，若能提取其花和莖的有效成分加工成膠囊、藥丸等藥品，對治療高血壓、糖尿病十分有效。另外，仙蜜果的莖是珍貴仙人掌類嫁接的理想砧木，可以把蟹爪蘭、各種怪異的仙人球嫁接在其上，制作成家庭觀賞的園藝植物，而仙蜜果的花和果實本身顏色也十分鮮艷，因此也可以直接作為盆景及庭院栽培觀賞。