在全世界疫情爆發的背景之下，進口冷鏈食品壹定要嚴格把控消毒，已經在很多進口食品中檢測出陽性了，為了保證國內食品安全，在進口方面壹定要進行全面消毒，那對於進口冷鏈食品怎麽樣全面消毒呢？國家規定冷鏈食品從集裝箱卸貨放置國內運輸工具的時候，貨主或者其代理人要對貨物進行全面的消毒。
新冠疫情全球爆發，在中國疫情暫時得到緩解，但是在國外疫情正處於壹個非常嚴重的階段。但是有壹些食品必須從國外運輸到國內，所以對於這些食品的把控是非常重要的，已經在天津和新疆等地的進口食品中檢測到這些食品含有新冠病毒，壹旦新冠病毒通過進口食品傳播到國內，那可能國內疫情又要大地區的爆發了，所以說為了防止疫情在國內繼續爆發，在進口食品方面必須要做到嚴格的防控。 根據國家的規定要求，進口食品集裝箱卸貨換置國內運輸工具的時候，貨主其代理人必須對貨物包裝實施消毒，同時進口食品必須提供消毒證明，才可以流通到市場裏面去，進口貨物在運輸的過程中，海關人員必須對貨物包裝以及附近物品進行全面的消毒，這次是屬於二次消毒，同時必須做好入庫和出庫的壹個記錄，相關資料和記錄都必須要保存兩年以上。 為了保證新冠病毒的傳播，海關人員必須嚴格把控好進口食品，不過消費者通過接觸和食用冷鏈食品感染情況的風險是非常低的，但是只要有風險就必須要做到嚴格的把控性，命不是開玩笑，新冠疫情更不是開玩笑，只有人人加強意識才能抵抗新冠病毒。全球才能恢復壹個正常的樣子，人民生活才好變好。