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食品 CQC 認證、食品安全管理體系認證有哪些作用?

食品安全管理體系認證的主要作用體現在以下幾個方面:

通過認證可以提高客戶的認知度,在高端客戶選擇供應商時,可以作為壹個很好的替代資質,而且在市場上銷售,可以大大提高我們公司在消費者心目中的地位,不管妳信不信,反正我是信了,如果壹個食品通過了HACCP,也就是現在的ISO22000食品安全管理體系認證,妳買的是不會多少放心的,至於這個CQC,壹些比較大的,比較有實力的,食品安全管理體系認證。現在的HACCP是ISO22000食品安全管理體系認證,妳買的是不多還是不放心,至於這個CQC,壹些比較大比較有實力的客戶,指定要求妳必須和他們壹樣,通過CQC認證,就是中國質量認證中心,其實其他的認證中心都是壹樣的,另外就是妳如果做出口的話,CQC認證了,妳可能出口到國家的其他認證對接方便。

1、食品安全主管部門要能夠向公眾提供食品安全方面的情況。

2.這些信息包括食品安全事件的科學觀點、調查行動的概況、涉及食源性疾病的食品細節調查結果、食物中毒事件、臭名昭著的食品欺詐行為等。

3.所有這些行為都可以作為向消費者進行食品安全風險交流的壹部分,以便消費者更好地了解食源性危害,並在發生食源性危害時最大限度地減少損失。

食品安全管理體系 GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005 是食品安全管理體系標準之壹。隨著經濟全球化、社會文明化的發展,人們越來越關註食品的安全;要求生產、經營和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、經營和供應組織逐漸意識到,應該有標準來指導食品安全管理的運行、保護、評價,這種對標準的呼喚,促使了食品安全管理體系要求標準的出現。該標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又可供食品生產、經營和供應組織認證和註冊依據。

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