對於可食用黃金的食金之風。對於黃金飾品，幾乎是無人不知，但是妳聽說過黃金食品嗎？早在唐代，就有人認為黃金具有保健和醫療作用，明李時珍《本草綱目》記載：“食金，鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷氣，除風”。
可食用黃金的食金標準。作為食品用於“進口”的金子不是普通的金磚、金條、金戒指。用於食品原料的金子必須是經過加工的金箔。相傳晉代煉丹家葛洪創造了金箔工藝，這種將純金經過十多道工序的精細加工，使大小不等的黃金變成整齊劃壹、薄如蟬翼的金箔，成為中華民族的壹種特殊傳統工藝，世稱“中華壹絕”，這種工藝能夠將壹只金戒指打造成與籃球場面積大小相當的金箔。後來金箔工藝陸續傳到日本，傳到海外，成為世界黃金飾品加工工藝並且久盛不衰。金箔廣泛用於仿古建築、現代建築、金字牌匾等，如佛像貼金、雕梁畫棟貼金、裝飾用貼金等。因為其薄如蟬翼，所以是作為食品原料的最佳選擇。但是壹噸酒裏能夠添加多少金箔？壹名成人壹天最多能夠食用多少金箔？這些標準無從談起，迫切需要相關部門通過科學研究作出規定，因為這壹方面關系到人民群眾的身體健康，另壹方面也與防止暴利、維護正常的市場經濟秩序有著密切關系（現在衛計委已規定每公斤白酒最大使用量為0.02克）。