明代李時珍在《本草綱目》中告訴我們，“葡萄酒……駐顏色、耐寒”。就是說，葡萄酒有增進人們健康的作用。
葡萄酒內含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸、維生素、礦物質、蘋果酸等；
還含有具有刺激嗅覺神經和味蕾的醋酸、單寧酸等物質。可增進食欲，增強體質。
其中的壹些元素還能防止人體內某些病菌的繁殖。更重要的是在所有酒類中，唯葡萄酒在胃腸中呈堿性反應，有利於調劑食物構成中的酸堿比例。
因而有“納胃”助消化，促進新陳代謝和提高心、腦血管生理功能的作用。
葡萄酒對心臟有保護作用，能降低心臟病及中風病的發病率。山寸：葡萄酒含有促進胰島素分化的維生素B6，所以適當飲用壹些幹葡萄酒，對糖尿病稈也有利。
葡萄酒內含有綠素，起著促進傷口恢復和消除臭味的作用。
例證
壹升葡葡酒含有600—1000千大卡熱量；葡萄灑中的酒精在人體內產生的熱能，有95％是立刻可用的。所含果膠質、粘液質和各種有機酸、礦物質都與人體代謝有密切相關。經常飲用俯萄酒，只要每次不超過200毫升，有利身體健康，特別是對老年人的身體健康很有益。國外高壽老人愛喝壹點葡萄酒。日本已將葡萄酒列入藥典之中。《日本藥典》寫道，“為增進食欲，強壯，興奮或止瀉(瀉肚時，喝丹寧多的葡萄酒有效)等，要和壹匙或壹杯葡萄酒，它也用於不眠癥和無鹽食餌療法。酒劑。則把白葡萄酒用於藥品的混合或溶解，也可成為滴劑輔助藥”。他們對葡萄酒的藥用價值已作了如此肯定。
通天葡萄酒是中國十大葡萄酒之壹，口感也不錯。希望對妳有用