臭氧又稱三重態氧，分子式為O3，分子量為48.00。
1.理化特性:臭氧在室溫下是壹種藍色爆炸性氣體，有特殊氣味。它是已知最強的氧化劑，密度為1.658(空氣=1)。臭氧氣體經過冷處理後可以是液體。其液體密度為1.71，沸點為-112.3℃。它在水中的溶解度高於氧。但由於其分壓較低，在正常使用溫度和壓力下，每升只能得到幾毫克的溶液。含有臭氧的溶液遇熱會爆炸。臭氧的穩定性極差。它在室溫下可分解成氧氣，在270℃時立即轉化成氧氣。1%水溶液在常溫大氣中的半衰期為16分鐘，所以臭氧不能像其他工業氣體壹樣儲存在瓶中，壹般是現場生產，立即使用。
二、殺菌:臭氧是壹種廣譜殺菌劑，可殺滅細菌繁殖體、孢子、病毒、真菌等。，並能破壞肉毒桿菌毒素。臭氧對水的殺菌速度比氯快。
三、影響殺菌效果的因素:
(1) PH值:用臭氧水溶液消毒時，如果PH值增加，必須增加所需的濃度。
(2)濕度:臭氧熏蒸消毒時，相對濕度高效果好，相對濕度低效果差，對幹菌幾乎沒有殺菌作用。
(3)溫度:較低的溫度有利於臭氧的溶解，可增強其消毒效果，即使在0℃時也是如此。比如水溫4-6℃時，臭氧殺菌的用量是100，水溫10-21℃時是160，水溫36-38℃。
毒性:當空氣中臭氧濃度達到0.01-0.02mg/L時，可檢出；當臭氧濃度達到1mg/L時，可引起呼吸加快、胸悶等癥狀。，而當達到2.5-5mg/L時，可引起脈搏加速、乏力、頭痛，可在停留1小時後出現。
腐蝕性:臭氧是壹種強氧化劑，能損傷多種物品。濃度越高，對物品的損害越嚴重，可使銅片產生綠色銹斑，特別是橡膠老化，顏色變暗，彈性降低，導致脆性和斷裂，織物漂白褪色。
穩定性:臭氧極不穩定，常溫下可自行分解成氧氣。停止後，其濃度與通風30-60分鐘後的大氣水平相同。
七。使用範圍:在消毒中，臭氧主要用於以下幾個方面:
液體消毒:飲用水、工業汙水、飲料水的凈化消毒。
2.物品表面消毒，放餐具、美發工具、食品加工工具、衣服、硬幣、優惠券等。在壹個封閉的盒子裏消毒。
3.防腐保鮮:蔬菜、水果、雞蛋、魚、幹鮮品、水產品加工、貯藏和冷藏。
八、如何使用:
1液體消毒:用臭氧消毒飲用水時，其用量取決於水質，確切數值要通過實驗確定。壹般在清水中加入0.5-1mg/L臭氧，5-10分鐘後，水中臭氧濃度應保持在0.1-0.5mg/L；對於汙染嚴重的飲用水，臭氧用量可提高到3-6 mg/L，對於汙水處理，汙水中臭氧的使用濃度為100-200 mg/L，多數情況下可殺滅或破壞所有微生物及其毒素，改善水質。作用時間越長，效果越好。
2.空氣消毒:使用濃度為5-10 mg/ m3的臭氧30分鐘。
九。註意事項:由於臭氧是壹種強氧化劑，對物品的傷害很大，很少用於熏蒸消毒。規定大氣中允許0.2 mg/ m3，所以消毒要在無人的情況下進行。
X.含量測定:將350ml蒸餾水和20ml20%KI溶液加入500ml帶塞錐形瓶中，從排氣管中取2L臭氧氣體導入錐形瓶中，然後滴加5ml濃度為3mol/L的H2SO4溶液，靜置5分鐘，然後用0.1000mol/L Na2S2O3滴定，當反應呈淡黃色時，加入1 ml。
O3濃度(mg/L)= m×v×48×1000/2×2×100 = 12mv。
其中:M=摩爾濃度，應標定小數點後四位；V=消耗的毫升數。
O3濃度較高時，可取1升臭氧化氣體，計算公式為O3濃度(mg/L) =24MV。
空氣殺菌消毒技術
臭氧:通過電暈放電(普通方法)或使用空氣或純氧的電解獲得。目前常用於汙水處理和室內空氣凈化器，有效殺菌時間在30min左右。在壹定濃度範圍內對人體健康有益，超過壹定濃度對人體健康不利。
紫外線:波長200 ~ 300 nm，易穿透潔凈的水和空氣，用於空氣和表面殺菌。目前常制成紫外線殺菌燈，廣泛用於醫院室內凈化。有效殺菌時間2小時以上，對人體有副作用。
光觸媒:有利於光活化氧化鈦表面，產生電子e和正空穴。電子會還原空氣中的氧氣，正電洞會氧化分解表面吸附的物質，從而實現空氣凈化、防汙、抗菌。目前常用於室外和物體表面的抗菌防汙處理。
等離子體:通過電暈放電或電場輝光放電將空氣中的成分處理成等離子體，破壞微生物的微觀結構，實現空氣的滅菌。目前有電離除塵器結合靜電除塵，常用於室內凈化機。應該說目前國內相關產品的技術並不完備。
抗菌材料:目前很多濾芯廠家都推出了含有抑菌劑或抗菌劑的濾芯，可以抑制微生物從材料中的繁殖和滋生，達到壹定的凈化效果。有些過濾材料經過抗菌劑處理後，具有壹定的殺菌效果。例如酶過濾器。
納米技術:抗菌能力強的金屬離子能在其周圍產生活性氧，並能滲透到細菌細胞內殺滅細菌，從而起到多重、強力的殺菌作用。在殺死細菌的同時，從細菌屍體中釋放出金屬離子，重復殺菌作用，這是它無與倫比的長效作用。目前國內在該領域有多家廠商，其產品可用於塑料、纖維、橡膠、木材、紙張、塗料、樹脂等。，其中塑料和纖維是主要產品。
雖然幹熱滅菌和濕熱滅菌都是利用熱量進行滅菌，但由於與傳導介質的性質不同，其滅菌特性也不同(表1)。
表1幹熱滅菌和濕熱滅菌的比較
幹熱和濕熱
對文章的影響
適用對象
動作溫度
操作時間
消毒空氣
在烘烤或烘焙中燃燒
金屬玻璃和其他不怕焦化的物品
高(160-400℃)
長(1-5小時)
水和蒸汽不足
潮濕(受損皮革)
棉織品、水、液體等不怕濕熱的物品。
低(60-134℃)
簡短(4-60分鐘)
強烈的
濕熱和幹熱各有特點，很難完全互相替代，但總的來說濕熱的消毒效果比幹熱好，所以也應用廣泛。濕熱比幹熱有更好的消毒效果，原因有三:①蛋白質含水量多時易揮發，含水量越多越容易凝固；②濕熱滲透力強，傳導快。(3)蒸汽有潛熱。蒸汽與滅菌物品接觸時，可凝結成水並釋放潛熱，使濕度迅速上升，加強滅菌效果。
濕熱利用空氣和水蒸氣的作用，具有導熱快、滲透力強的優點，能滲透到細菌內部，使細菌的細胞膜膨脹破裂，原生質流出，受熱凝固變性。同時，蒸汽具有潛熱，能迅速提高被滅菌物品的溫度，加強滅菌效果。幹熱是相對濕度在20%以下的高熱，通過空氣傳導，速度較慢。需要適當提高溫度，延長消毒時間，以達到殺菌的目的。因此，在相同的溫度條件下，濕熱比幹熱具有更好的殺菌效果。
千萬不要亂用紫外線殺菌燈。
筆者最近在壹些商場看到很多櫃臺使用紫外線燈。我問售貨小姐:“壹直這樣燒可以嗎？”她說:“它不會抓蒼蠅。”顯然，我對紫外線殺菌的了解還不夠。
紫外線照射是壹種很好的物理消毒滅菌方法。特別是對空氣消毒簡單易行。但它只能殺死物體表面的細菌和流感病毒。它也用於醫院治療佝僂病、營養不良、貧血、卡他性鼻炎、喉炎和氣管炎。但用量不宜過大，時間不宜過長。必須有人照看它。否則也會對人體造成傷害。臨床上有結膜炎、輕度皮炎、光敏性嘔吐等。紫外線引起的是經常遇到的，那家商場壹直開著紫外線燈是不對的。
壹般紫外燈用15W燈管在60%的相對溫度下照射20分鐘即可。壹般計算是根據1立方米1瓦。如果大燈比較小，照射時間可以延長壹點，但不要超過1小時。
使用中註意三點:1。懸掛燈管時，應與地面垂直，高度不得超過3米。輻照物品:1-1的衣服和床上用品。5米就不錯了。二、室內消毒角落不要被物體遮擋，燈具要定期除塵。3.廚房、衛生間使用時，燈管要對準消毒對象。開燈後人員要離開，定時關燈。(哈爾濱市第壹醫院楊國君)
壹、輻射消毒滅菌
γ射線輻照消毒已逐漸取代原有的蒸煮法、高溫高壓滅菌法和藥物熏蒸滅菌法，並廣泛應用於醫療器械的滅菌。
輻射消毒和滅菌的特點:
1和R射線穿透力強，加工後的物品可以預包裝成盒密封，使其成為壹種無法穿透細菌的包裝，以至於經過輻射滅菌後，其保質期幾乎是無限期的；
2.輻照滅菌不會引起被輻照物體溫度明顯升高，是壹種冷滅菌方法，是熱敏性藥物唯壹最佳的滅菌方法；
3、殺菌徹底，能保證治療質量；加工速度快，加工成本低等。
加工範圍:
手術器械、手術衣、手術帽、口罩及其他手術器械；註射器、輸血器、血漿分離器、血液灌流器、心血導管、負壓引流瓶、導管、髓內針等醫療器械；紗布片、紗布墊、止血紗布、脫脂棉球、產婦衛生巾等醫用敷料；塑料培養板、加濕器、包裝瓶、噴嘴、瓶蓋等醫療用品。r射線輻照滅菌在常溫長壓下進行，對於不耐高溫的化妝品是最理想的滅菌方式。滑石粉、雲母粉、粉底、化妝盒、化妝刷、發刷、中藥面膜、各種面霜都適合輻照滅菌。
此外，越來越多的日用品也采用輻照滅菌。比如衛生紙、衛生巾、兒童、老人和病人用的尿布、沐浴露等。、幹花、香包、羽毛飾品、木制工藝品等。、牲畜飼料、寵物飼料等。
玻璃、珍珠、寶石等裝飾品、工藝品的著色，采用輻射法也顯示出其他方法無法比擬的優勢。
第二，食品輻照
食品輻照是用γ射線對食品進行輻照，以抑制發芽、殺蟲殺菌、延長保質期、檢查病害，從而達到保存食品的目的。
經過輻照徹底滅菌的食品是健康安全的，尤其是生海鮮和帶有各種致病菌的野生動物。輻照消毒將是徹底消滅各種病毒的最有效方法。
食品輻照保藏的特點；
1，食品輻照消毒過程不改變食品本身的溫度，也不改變食品本身的味道和營養價值。
2.輻照過的蔬菜和水果可以保鮮，並延長保質期幾個月。
3.成品食品可以裝盒輻射滅菌，避免二次汙染，有助於減少或避免防腐劑等有毒有害物質的使用。
加工範圍:
脫水蔬菜、調味品、湯類、冷凍水產品、水果和谷物、餅幹、臘肉、月餅、土豆、大蒜、生姜等。
第三，輻射化學工業
國內外利用輻射化學方法成功開發了許多新型高分子材料，這些材料具有優異的性能，廣泛應用於耐高溫阻燃電線電纜、熱收縮管、耐高溫熱水管、粘合劑、輪胎、生物醫用材料等。
加工範圍:
1，輻射交聯聚乙烯
2.熱收縮材料
3.發泡和吸水材料
4、高強度醫用矽橡膠等。
5.高分子復合材料和納米材料的制備等。