據央視《每周質量報告》3.15特別節目《健美豬真相》報道，河南孟州等地養豬場使用違禁獸藥“瘦肉精”餵養，有毒豬肉流向雙匯。濟源雙匯食品有限公司是河南雙匯集團的子公司，以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟商。“十八檢十八放心”的字樣隨處可見，但不包括“瘦肉精”檢測。濟源雙匯食品有限公司采購部業務主管承認，他們廠確實在收購所謂的“精制”瘦肉型豬，收購價格比普通豬貴。這種豬停餵瘦肉精壹周後送到他們廠去賣，不容易被查出來。在河南省的孟州、沁陽、溫縣等地，也有壹些用瘦肉精飼養的豬賣給了濟源雙匯。“瘦肉精”辦理了豬肉檢疫手續。央視記者調查發現，河南省孟州市城區、沁陽市等十幾家養豬場都在養殖這種肌肉發達的“健美豬”，養豬戶偷偷在飼料中添加“瘦肉精”，在1000斤飼料中添加120g，從1890斤到2230斤。用“瘦肉精”餵的豬不僅賣得好，還能多賣幾十塊錢。在孟州市、沁陽市、溫縣、獲嘉縣，瘦肉精違規用於生豬養殖幾乎成了公開的秘密。“瘦肉精尿檢”和生豬檢疫只是走過場。有些“尿檢”甚至冒充人尿。每頭豬兩元錢可以買三證，然後花壹百塊錢在河南省設立檢查站，就可以壹路綠燈送到南京的壹些指定屠宰場。不需要檢測瘦肉精，每頭豬交10元就可以拿到《動物產品檢疫合格證明》。有了這個證書，用“瘦肉精”餵養的所謂“健美豬”就可以堂而皇之地進入南京市場了。■正在調查農業部責成嚴肅處理。據新華社報道，媒體播出《健美豬真相》報道後，農業部立即責成河南、江蘇農牧部門嚴肅查處，並立即派出督察組赴河南督導調查。多年來，農業部壹直將“瘦肉精”的監管作為監管重點。2002年2月，農業部、衛生部和國家醫藥品管理局聯合發布了《飼料和動物飲用水中禁用藥物目錄》，將瘦肉精列為禁用藥物，並列入年度常規監測計劃。農業部將徹查並責成有關地方和部門對相關責任人員進行嚴肅處理，隨後向社會公布。■復診北京冷鮮肉銷售未受影響。昨天下午6點左右，京客隆、勁松洋華堂超市所有雙匯火腿腸等產品全部下架。但家樂福、沃爾瑪等超市尚未收到下架消息。沃爾瑪相關負責人表示，壹旦相關部門出具檢測報告，超市將立即行動。物美集團發言人表示，已要求雙匯公司出具最新的檢驗報告，並告知所有門店，如果消費者對購買的產品有疑問，公司可以註冊。“我們都是唐山的肉，沒問題。”昨天，記者走訪了雙匯位於草橋和芳城園小區的冷鮮肉連鎖店，銷售人員表示。該連鎖店的壹名店員稱，昨天上午，雙匯北京公司的經理和業務人員通知他，北京的肉沒有問題，“怎麽賣？”本報記者劉洋廖愛玲■影響雙匯上市公司宣布停牌本報訊(記者李靜)昨日下午，雙匯集團旗下上市公司雙匯發展跌停。昨日晚間，雙匯發展宣布停牌。根據停牌公告，濟源雙匯食品有限公司屬於公司正在實施的重大資產重組中擬註入的資產，公司正在與有關方面核實媒體報道的內容。由於該事項的不確定性，“雙匯發展(000895)”將於3月11日上午9: 30起停牌，待相關事項核查清楚後復牌。據了解，雙匯集團總部位於河南省漯河市，總資產超過100億元。年產量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地。■說明“瘦肉精”肉會導致腫瘤。“瘦肉精”是壹種腎上腺神經興奮劑。如果在飼料中添加“瘦肉精”，確實可以增加動物的瘦肉。國內外相關科學研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉類會對人體產生危害，如惡心、頭暈、四肢無力、手抖等中毒癥狀，尤其對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用可能導致染色體畸變，誘發惡性腫瘤。■背景“瘦肉精”可被起訴。據北京工商食品檢測負責人介紹，“瘦肉精”是日常檢測項目，也可以通過快速檢測來檢測。據介紹，早在2002年，農業部、衛生部和國家美國食品藥品監督管理局就發布公告，明確禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等7種“瘦肉精”。2008年，最高人民檢察院和公安部規定了新的刑事案件立案和起訴標準。使用“瘦肉精”養殖生豬，屠宰銷售此類豬肉的，將以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。
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