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果農為什麽要用藥袋包蘋果?藥袋能起到什麽作用?只是為了讓蘋果更好看?

棲霞-嚴明東

作為棲霞出生的果農後代,看到這篇帶有明顯抹黑色彩的報道,我感到非常氣憤。我想向寫這篇文章的王瑞峰和張永生兩位記者提七個問題,並呼籲煙臺市和棲霞市政府重視這壹事件的影響,盡快做出回應。

1.根據我家的實際經驗,藥袋至少在5年前就應該使用,現在逐漸被淘汰,因為它有壹個致命的弱點,文章中有提到但記者不了解:在降水少、氣溫高的年份,高濃度的藥液會導致大面積嚴重燒傷,這種情況的後果就是滅絕。這個教訓已經被我們家和相當壹部分果農接受了。但是壹旦下雨,藥袋確實可以減少黑點,改善面光,但是風險太大了。畢竟,沒有人能控制天氣。但是,新京報記者,妳了解這些情況嗎?妳將這項技術描述為壹項正在逐步擴展的新技術。找60多個沒更新技術的果農來代表整個煙臺蘋果不合適嗎?

2.文中提到的藥袋,304省道旁邊的果園都用。我的家在這個地區。我家和我認識的壹些果農已經淘汰了藥袋。兩位記者所說的“大量使用”的程度是什麽?選擇了多少樣本?妳是用了所有的藥袋還是只用了壹部分?多少是它的壹部分?

3.即使有些果農在用藥袋,但文章在明知無法確定藥袋中的蘋果農藥殘留是否超標的情況下,卻做出蘋果有毒的聲明,並引用壹位果農的話來“證明”蘋果有毒,這不是有點滑稽嗎?

4.煙臺蘋果常年出口日本、韓國、俄羅斯和東南亞國家。近年來,他們成功地打開了美國和歐洲的市場。為什麽這些國家都沒有檢測出蘋果的毒性,很難說他們的檢測技術和標準不如妳們北京的?

5.煙臺蘋果壹直在當地政府的指導下更新管理技術。殺菌劑大量使用美國陶氏公司的“盛達-M45”、“安泰生”等進口低殘留殺菌劑,提高了蘋果的表面光澤度。農藥大量使用擬除蟲菊酯類低殘留藥物,淘汰了氰磷、氧化樂果等高殘留藥物。煙臺果農買“煙臺蘋果”的牌子,技術先進,成本高,兩位記者報道。

6.是煙臺蘋果將套袋技術引入中國,讓蘋果遠離了農藥汙染。除了煙臺蘋果,還有哪些水果在整個生長周期中沒有接觸過農藥?如果這些蘋果都有毒,那其他水果也有毒嗎?

7.文章充分運用對比手法,介紹了煙臺蘋果不能吃後,王婆在這裏賣瓜不含銀320多元的原因,並介紹了北京的蘋果無毒無汙染。作為北京報的兩位記者,這樣做的用意是什麽?

作為媒體人,不知道妳們有沒有受過高等教育。妳知道什麽是社會責任和媒體責任嗎?報道橘子裏有蛆,讓橘子全國滯銷,媒體有責任嗎?根據斷章取義的照片說人“抱屍要錢”,妳的意思是說長沙人義憤填膺,燒無辜漁民的船是媒體的責任嗎?妳“聽說”香蕉用化學品催熟,讓全國蕉農血本無歸,這是媒體的責任嗎?

也許,現在,全國人民,除了煙臺人,都會感謝妳,幫助他們找出身邊所謂的“毒食品”。恭喜妳,妳打著“良心和媒體責任”的幌子名利雙收的企圖幾乎成功了。

不幸的是,我來自煙臺。我知道紅富士是怎麽長大的,我知道果農的誠實善良,我知道蘋果種植的不易。從開花到采摘,授粉,疏果,澆水噴藥,冬天修剪施肥,小時候暑假幫忙噴農藥。酷暑高溫灌了壹整天甚至好幾天,我幫忙拖著管子噴藥,至今印象深刻。

(當然,這裏有幾個關於裝袋的問題,裝袋算是素養。

什麽是蘋果套袋?總之妳在超市買的都是袋裝蘋果,而且是質量最好的紙袋(還有壹個塑料袋),分級後都是極好的水果。換句話說,超市裏的蘋果是最好的蘋果。如果妳沒去過蘋果產區,妳基本不可能吃到不套袋的蘋果。

為什麽裝袋?為了避免汙染,減少病蟲害,提高產量。裝袋後,農藥並不直接噴在蘋果上,所以所謂的殘留較少。套袋後,果實生長的小環內溫度高,可以殺菌,減少病蟲害,產量自然高。等蘋果長夠了,大概就是10。把包撿起來。蘋果被光著色,賣得很好。摘完包過幾天再摘就行了。

裝袋不是完全無汙染嗎?當然不是。首先,裝袋的蘋果也會接觸到少量的農藥,但是在裝袋之前,為了殺菌,防止小蘋果裝袋後腐爛,會噴壹兩次波爾多液(不要問我是什麽成分,除非妳沒學過化學)。當然,如果妳爭辯說果樹也是壹個系統,藥只能在套袋後噴在葉子上,但有些回收後會到達果實,那我就無語了。

裝袋和不裝袋有什麽區別?不套袋的蘋果更紅更甜,但農藥殘留嚴重。個人認為不套袋的蘋果更甜,是因為其生長的小環境溫差更大,光照時間更長。當然還有壹種低檔的套袋,就是塑料袋,成本比紙袋低,果實等級介於不套袋的蘋果和紙袋的蘋果之間。

怎麽裝袋?當然是壹個接壹個。這時,蘋果大約有鵪鶉蛋大小。把紙袋放在上面不到壹個月。這個工作極其辛苦,壹站就是壹天,壹畝地上萬個袋子。

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