以前考生的參考書都不壹樣，以前的生化題恐怕不能作為考試難度的參考。郭麥光、王景炎這兩本書，可以說是壹個地下，壹個世界。從感官上看，壹本薄、淺，壹本厚、重；從內容上看，壹本簡、淺，壹本繁、深；從篇幅上看，壹本少、略，壹本多、詳。壹句話，二者迥然不同。
當然，話又說回來，806生物化學書雖厚，但如果誰能抓住考試重點，大膽取舍，誰就能贏得先機，贏得勝利。我想這是與李雲飛和葛克山的工作原著壹個原因，雖然李雲飛和葛克山的工作原著厚得像西南科技大學新區在地震中倒塌的圍墻，但實際上考的只是六章、而本次考前輔導的依據主要來自農大的本科教學，全書只有六章，或者準確地說重點只有六章，而北京工商大學（原名）的歷年真題所有題目都沒有超出這六章！
通過對比，我們不難得出以下結論。09年生化試卷在內容上不可能面面俱到地考查到王景炎版參考書的所有章節（註意我用的是章節壹詞不是內容，因為如果用內容的話簡直比廢話還廢話），而考查的重點可以從歷年的試題中分析得出。由於歷年嚴格意義上的考題是不存在的，所以學過中農這門課程的本科生向老師請教重點考哪些章節的課以及不要臉，不擇手段，無論如何搜集中農這門課程的課件迫在眉睫，尤為重要。
不過，402生化題也並非壹無是處。這壹點我可以用下面的例子來證明。在08年改革之前壹直考402生化，突然在08年說要考食品科學，要考食品化學和工程原理，大家首先想到的還是要找真題，但最初肯定是絕望的，畢竟這第壹次改革，哪裏會有現成的真題。但事實上，工程原理和食品化學的真題是有的，而且不止壹年，坦率地說，這些嚴格意義上算不上真題的真題，在畫龍點睛、指路解惑、消除畏難情緒、穩定軍心等方面發揮的作用是不可小覷的。壹言以蔽之，如果能花點心思對歷年402生化試題的真題進行認真分析、深入思考、全面挖掘，適合推頂、大膽猜測的應該能窺得壹斑，受益匪淺。
第二講食品科學。
食品科學基礎上又加了壹本化學原理，這似乎是與08年唯壹的區別，但我以為，這只是告訴大家多看書多練習計算而已，對此大家不必大驚小怪。其實科學界並沒有食品工程原理，後來說的人多了也就有了食品工程原理。食品工程原理其實就是化學原理改過來的，化學原理才是它的老祖宗。這就好比以前的廁所不分男女，後來有人提出女人應該有專門的廁所，於是就有了女廁所。
關於食品科學的卷面分值分布、考試重點等方面，我在其他很多文章中都有詳細介紹，這裏不再贅述。
其實，在08年考試的前三天左右，我們就得到了食品學科的大題是選做題的消息，當然，那時這些信息對我們這兩科苦心復習的人來說已經沒有多大意義了。2009年，如果有人敢玩這個遊戲，只全力復習食品和化學，簡單復習工科原版的填空，而放棄工科原版的所有計算，我想勝算應該在60%以上。不過，這是壹種投機取巧的做法，只有在精力和時間實在不夠的前提下才值得冒這個險，對有實力而毅然選擇糧食的兄弟姐妹，我還是不贊成這樣做的。畢竟這關系到前途命運，至關重要。關於題型，我覺得變化不是很大，工程原理從往年來看，今年有可能不僅考填空題，選擇題和判斷題如果出現完全是意外，去年20道填空題的體量比較大，所以我們今年要做好做食品工程選擇題或判斷題的準備。
第三，關於難度。
雖然只有壹個生化，兩個食品科學，但問題的難易程度我們不能妄加揣測，中農肯定會比大家有更科學、更成熟的考慮。也就是說，大家在壹起競爭，考試科目不壹樣，其分數的可比性中農自然會有把握。還有就是要看自己的具體情況和好壞。前幾天，壹位大三學生提到 "我好不容易有點眉目了，09年簡章壹出，我又迷茫了"：食品科學基礎》和《化工原理》壹書雖然我都學過，但復習內容又要增加；生化也學過，上下冊兩大本，選擇這門畢竟只有壹本書，還是我的專業，復習起來會輕松很多，不像食品工業和食品化工還真沒有壹本書，但也有壹本書，還是我的專業，會輕松很多，而且我也學不會，學不進去。不像食品工業和食品化學沒有真正系統地學習過。這樣看來選生化比較合適，但關鍵問題是如果現在不復習食品科學，復試的時候再學食品專業課，什麽都不會就慘了。當然，我知道初試沒過就談復試是不現實的，但我真怕初試後沒時間復習食品專業課，準備不充分怎麽辦？"這是壹個很嚴肅很尖銳的話題，看來非食品專業出身的高手要想後來居上也還是有後顧之憂的。我只能說先選擇自己的優勢科目，畢竟初試過後才是復試，俗話說車到山前必有路，船到橋頭自然直。初試過後還有時間努力，不是嗎？
因為今年是第壹次生物化學和食品科學平行考試，所以我覺得生物化學的難度會相對難壹些，食品化學和食品工程可能會相對簡單壹些，因為，我們復習的科目比較多，能量分散，簡單是可以理解的，但是簡單並不代表就可以輕松搞定，這是兩者的壹個概念，所以有壹定食品化學和工程原理基礎的同學可以考慮學習食品科學基礎，相反，有生物化學基礎的就選擇生物化學。工學原理》的歷年試題與《食品工業配套解析》的書後習題集（說白了，書後習題集就是題海戰術的集合和題集！這點大家不用懷疑），基本上這些題大家如果能輕松做出來，而不是死記硬背，壹些常用公式能熟練運用，基本上不會有太大問題。
食品化學的難度不知道怎麽說，去年的題目比較靈活，比較模糊，也就是說即使把書本翻開卷子也不壹定能做出來，我覺得大家不要多註意書本上的細節仔細，敏感的要多總結，但是對於已經考察過的食品和化學題目（我僅指食品和化學）不必太認真去關註、不會做也不要緊，到考場上真不知道，或者說如果做不出決定，就選壹個最有可能正確的就完事了，因為這種題別人壹般不會做，主要是抓住重點。主要是抓住重點。有點跑題了，我要預測壹下這篇文章。食品化學今年的命題還是會強調實際應用與理論相結合的思想，對與分子式的要求會很低。題目還是會比較活，比較靈活，大家要註意運用書上的基本原理來作答，書讀熟了，總會有靠邊的能答出來，我還是那句話，要別人會考，妳課外知識不全或無緣押中題，那就另當別論了。
第四，關於比賽。
08年剛剛改頭換面的食品科學，雖然以合並的方式出現，神態略顯生硬。但其與復試後在食品綜合測試上的比拼卻是相輔相成、環環相扣，可謂天衣無縫。在很大程度上對考生專業素養的考查具有針插不進、魚漏無眼的地步，就像 "三個代表 "那樣，其優越性、先進性十分明顯，具有理論素質的時代性。但在壹定程度上，壹些非糧食專業出身的考生望洋興嘆、捶胸頓足、錐心泣血，這與澳門博彩在線導航官網應是非法學專業出身的考生同分同效引發的爭論、同途殊歸引發的爭論異曲同工之妙，也許正是這種同分同效引發的爭論讓農業與農業再壹次妥協改革。這勢必導致各路學習甚至精通生物化學、生物技術、生物工藝學的高手折道殺回農大，搶奪壹張農糧所09年的入場券，到農大寶貴的學習資源中分壹杯羹。此外，由於從09年起所有被中農食院錄取的研究生都將免除學費，並且還有額外的誘人獎學金，這對於原本就炙手可熱的中農食院來說，現在更是在鋼廠的夏日鍋爐裏--鎩羽而歸。因此，09 年的競爭將更加（註意不是空前）激烈，估計人數可能會突破八百大關，直逼九百。而出於同樣的原因，肯定也會有壹批不太自信或有更高追求的同學會放棄中農，轉而走其他門路另謀出路。因此，09年的競爭會比08年更加激烈，但由於農大招生人數龐大，所以相比之下競爭的彈性增大也可以說是很小的。只要堅定必勝的信念，排除雜念，堅持到底，成功還是指日可待的！
最後，簡單預測壹下。
下面我簡單地做壹下預測。我預測今年選拔生化的人會比選拔食品的人多，這與工科普遍沒事幹的原理不無關系，農科中的險惡部分在食品的考試模式下不外泄壹般人是不敢只復習食品的，算壹算原來會拖走不少復習時間，也就是說食品專業的學生在心理上壹定已經做好了復習二本的心理準備，有這種勁頭的人多了！人顯然會占少數，這也可以說是第壹個預測的依據；食品科學將繼續沿用08年的考試模式，食品化學與工程原本就不可能在試卷中獨步天下，會有某壹個人占據絕對優勢，而給考生選擇的空間依然存在，不會局限得太死。食品工程原理可能會有選擇題和判斷題，食品化學仍然會是選擇題的形式。今年人數可能會達到八百人以上。競爭更加激烈。
根據我的考試經驗，因為我的分數比較低，我的話更多是說給廣大考生聽的，對於大牛們我實在是太年輕不好妄自菲薄。我覺得備考要從宏觀上把握，那就是要註意各科平衡，壹般來說能考到三百四十五基本上就可以上了，比較保險的分數，如果妳各科成績都很好，準備得很充分，這沒什麽好說的，相反，妳要在自己比較薄弱的科目上花時間，不要大意被自己薄弱的科目或者自以為強項的科目拉了後腿。在此前提下，還要註意對試題的運用，尤其是專業題，要科學，壹方面要進行透徹的分析，總結考試的特點、出題的風格、老師的側重點是什麽，對於已經考過的題如果實在不會就算了，不要太在意和焦慮，尤其是食品化學的大題，可以想想書上有哪些知識點可以用來解題，靠邊的都算。總結答題思路和邏輯鏈，也可以在網上搜索相關文獻進行填充，主要是學習答題方法，至於答題結果，可以忽略，學會應對即可，考過的大題基本上可以參考學習的很少，大家從答題方法上總結壹下，考點才是最重要的。考過的題目本身已經成為歷史，不值得苦苦追尋。