第壹：有毒木耳、塑料紫菜、棉花肉松、橡膠面條、衛生紙饅頭……關於食品安全的各類問題層出不窮，讓人不知真偽，難辨好壞。這些謠言來自網絡、微博、微信等等，各路出口湧現奪人眼球，讓人目不暇接。
第二、大蒜可以檢驗地溝油、食鹽添加亞鐵氰化鉀、麥片含草甘膦會致癌、多人感染豬病毒死亡.....近年來食品健康行業事件眾多，各種謠言也隱藏其中“興風作浪”。盡管這些謠言極具迷惑性，但出現後很快就得到了各方及時辟謠，將它們的危害扼殺在了繈褓中。
1.概括題：請根據資料內容，概括食品謠言爆發的原因是什麽?
參考答案
1.人民群眾心理脆弱，面對關乎身體健康的謠言寧可信其有，也不願意真實相信;2.人民群眾缺乏基本的科學素養，知識缺乏，不能掌握科學規律;3.企業之間無無序競爭，發布不良信息，損害行業權益;4.企業過往劣跡存在，極大的影響了食品生產企業的公信力;5.網絡媒體缺乏嚴格審核機制，放任謠言的出現和蔓延。
2.分析題：請根據資料內容，分析食品謠言的危害有哪些?
參考答案
1、食品謠言的蔓延，嚴重損害了壹些被謠言中傷的食品企業品牌榮譽，也嚴重影響了我國食品行業的健康發展。
2、食品謠言的蔓延，嚴重損害了生產農戶的基本權利，造成了巨大的經濟損失。
3、食品謠言的蔓延，嚴重違背事實，違背科學定律，給社會造成了不必要的恐慌。
4、食品藥品的蔓延，嚴重打亂社會發展的秩序，是對整個社會資源的極大浪費。
3.對策題：面對食品謠言，該怎麽辦?
參考答案
1.打擊食品謠言，生產企業要保持生產初心，提高自身素質，保證食品質量安全，提供經得起檢驗的食品。2.消費者要理性、科學的看待問題，不能人雲亦雲，背謊言裹挾。3執法者應該敢於直面，迅速行動，及時制止，有效打擊謊言源;4.自媒體平臺應該嚴加審核的發布、傳播，把好關口，制止謠言。
4.公文寫作：面對網絡謠言，請以紫菜行業協會的名氣起草壹份聲明，維護自身權益?
參考答案
Xx紫菜行業協會
關於對網絡“塑料紫菜”問題的嚴重聲明
今近日“塑料紫菜”視頻在網絡上廣泛傳播，波及福建、天津、四川、甘肅、青海等全國多個省市，造成消費者對食品安全恐慌，同時也給紫菜生產銷售企業、養殖戶造成經濟損失。為維護我們的切身利益，還社會以真相，特此聲明如下：
壹.紫菜生產是嚴格遵循規範生產工藝，取之於大海，送之於顧客，根本不存在“塑料”說法;
二.對於食品謠言的發布者和傳播者，我們已經向公安局舉報、並立案偵查
三.請廣大消費者勿輕信謠言，勿傳播謠言，相信事實勝於雄辯。
xxx年xx月xx日
範文評析
5.請以食品謠言為主題，寫壹篇文字，主題清晰，思路明確。
立體行動多維治謠
最近流傳塑料紫菜、棉花肉松、橡膠面條……雖然，這只是壹起謠言，卻難免會造成公眾內心的恐慌。近幾年，類似“肯德基六只翅膀的雞”“西瓜就桃要人命”的謠言比比皆是，這嚴重的影響了中國食品安全形象，也間接的導致了公眾的恐慌。所以，我們必須多方行動，積極維護，有效踐行，增強國人的食品消費信心。
認真分析，之所以會出現如此謠言滿天飛的情況，其實主要是以下幾個原因。首先，根據據相關數據顯示，微信是食品謠言傳播主平臺，占比高達72%，其次是微博，占21%，二者以超過90%的傳播量成為傳播食品謠言的主要渠道。其次，食品謠言源自部分網民自我臆斷產生的無思想傳播。最後就是過往食品生產企業劣跡昭昭，群眾難免草木皆兵。
治理食品安全謠言是壹項系統工程，需要多方力量***同推動才能實現問題化解。首先就是生產企業，專註經營，善於經營，有效提升產品質量，提振行業信心。過去，我們在執法過程中多是被動推進，我們在證件審核，產品抽檢，專項治理和集中整理幾個方面進行行動，多是運動執法，缺乏長效機制。經過現實考驗，這種方式並不能有效解決問題。所以只有讓企業有主動作為之心，能夠積極行動，才是最有效地方式。同時完善法律法規，增強他們發自內心行動的自覺性。然後就是創新監管，采用互聯網+的形式，使產品鏈條有跡可循，有碼可查，確保有痕作業。作為企業來說，應該以三鹿、冠生園等為警戒，積極行動，對標“同仁堂”等百年企業，用真材實料、用科學工藝、用群眾口碑打造屬於自己的企業傳奇，實現群眾認可，社會放心的辦企目標。最後就是消費者。人們常說，謠言止於智者。我們的人民群眾應該保持理性，保持科學性，既增強對國品的信心，也要相信科學的判斷，給產品以空間。
食品謠言猛於虎，相信我們只要確保舌尖的安全，讓公眾免除對食品安全的恐懼，才能讓低級無聊的謠言不攻自破，才能為後續的社會***治提供根基。
好老師、好課程、好服務。