1、幹擾代謝：洗潔精作為化學用劑含有很多表面活性劑，表面活性劑可以降低表面張力的作用，把藏在纖維空隙中的汙垢擠出來，對於清理汙漬有很大的作用。但是如果進入人體，卻會幹擾很多代謝。
2、引起腸道傳染病：很多人喜歡在碗盤上擠大量的洗潔精，認為這樣可以將碗盤上的汙漬洗的更幹凈壹些。也有不少人在使用洗潔精後，沒有用大量的水沖洗就直接盛菜。這樣會使洗潔精的增白劑、酶制劑混入菜肴中，這樣有可能會引起腸道傳染病。
3、引起皮膚過敏“眾所周知，洗潔精中含有化學成分。這種化學成分在去除油汙的同時從皮膚中吸取水分，有可能對皮膚有害。會讓手變得幹燥、敏感、脆弱。偶爾還會出現排斥反應，比如起紅點、癢等。甚至會引起皮膚過敏。
4、引起炎癥：大量使用洗潔精，可能會在清洗碗盤時，致使人的眼、鼻、咽喉受到刺激，引起炎癥，甚至導致中毒。
5、誘發癌癥：如果洗潔精不幸進入人體後，可能會使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化,人也會變得容易疲倦。這些毒素還會使肝臟的排毒功能降低，使原本該排出體外的毒素淤積在體內積少成多，容易誘發癌癥。
6、溫馨小貼士：由於洗潔精是中含有化學成分，所以在用洗潔精清洗碗盤時要註意用量。並且除去汙垢後，要用大量的水沖洗，最好再用幹凈的毛巾擦凈碗盤。
在選購洗潔精時應註意以下幾點：
（1）註意餐具洗潔精與壹般洗滌劑的區別。餐具洗潔精在產品包裝和商標上應有明確的符合國家標準（CB9985餐具洗滌劑）的說明，並註明其實際用途。
（2）經常變換購買不同牌號的餐具洗潔精。有利於對各種牌號和性能效果的產品進行對比；同時，各種不同牌號的餐具洗滌劑都有不同的殺菌作用，對於清潔消毒較為有利。
（3）通過實際試用，掌握其性能優劣。在試用中註意該產品要有適中的泡沫，除油汙能力強，安全無毒，堿性適中，不刺激人體皮膚，清香宜人和易於沖洗等特點。