我國每年約有260萬人死於心血管疾病，平均每12秒就有1人死於心腦血管疾病。我國每年新增腦卒中患者約200萬，其中三分之二死亡或致殘，現有腦卒中患者累計約700萬。身邊很多人都死於心腦血管疾病，所以悲劇時刻在身邊上演是有可能的。
血脂異常是心腦血管疾病最重要的危險因素之壹。
因為心腦血管疾病的發生、發展和死亡都與血脂異常密切相關。血脂主要包括總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)。
心腦血管疾病與年齡、性別、冠心病家族史有關，這些因素是無法改變的。更重要的是與高血壓、血脂異常、糖尿病、吸煙、肥胖、缺乏運動等危險因素有關。其中，血脂異常是最重要的危險因素之壹。這些因素完全可以通過改變生活方式和藥物治療來控制。
美國壹項研究表明，總膽固醇高於300 mg/dl的人，90%可患冠心病。亞太地區的壹項研究表明，總膽固醇每增加1 mmol/L，缺血性卒中就會增加25%。
血脂異常是如何導致心腦血管疾病的？
低密度脂蛋白膽固醇，也就是我們通常所說的“壞”膽固醇，可以沈積在動脈壁上形成斑塊。斑塊有兩種:穩定斑塊和不穩定斑塊。穩定斑塊“皮厚餡小”不易破裂，使血管變窄或緩慢堵塞，導致冠心病(心絞痛、心肌梗死)、中風(腦血栓)；而不穩定斑塊是“皮薄餡大”，容易破裂形成血栓，可突然堵塞血管，引發急性心肌梗死、猝死、腦栓塞等風險。
如何預防心腦血管疾病？
首先，註意預防。為預防發病，發病前應綜合控制多種危險因素。對於已經患有冠心病和中風的人來說，有必要防止諸如急性心肌梗塞、猝死和中風復發的事件。
其次，註意降脂治療，尤其是高危心腦血管疾病患者。降血脂治療可以減少血液中的“壞膽固醇”，因此沈積在動脈壁上的“壞膽固醇”也相應減少，從而阻止斑塊的形成，從而減少由穩定斑塊引起的冠心病和中風的發生。降血脂治療還可以穩定不穩定斑塊，降低斑塊破裂的風險，從而預防急性心肌梗死、猝死和急性腦卒中的發生。有研究表明，膽固醇每降低1%，冠心病風險可降低2%。
怎麽降血脂？
第壹，積極與醫生溝通，了解自己的正常血脂水平。
二、合理選擇降血脂藥物，如他汀類、貝特類、煙酸類、樹脂類和膽固醇吸收抑制劑等，可降低膽固醇，控制血脂水平。
三、長期服用降脂食品及其制品，如蕎麥、桑葉及其發酵制品，可降低血脂和膽固醇，軟化血管，預防心腦血管疾病和動脈硬化。
四是長期控制血脂，膽固醇水平要達標。
降低膽固醇的適當水平是多少？
這要根據心血管疾病的綜合危險因素來確定。0 ~ 1危險因素，降低到TC