真空冷凍幹燥技術是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃ ~-50℃)下凍結成固態，然後在真空(1.3 ~ 13 Pa)下使其中的水分直接升華成氣態而非液態，最後使物料脫水的幹燥技術。
至於有測評數據的cat凍幹，其實是根據原料清單和測試數據來分析的。以這種主食凍幹為例:
①原料方面，生肉骨的配方主要是冷凍雞胸肉，總含肉量95%，動物原料97%。蔓越莓粉可以保護貓咪的泌尿健康，藍莓粉有改善視力和抗氧化的作用。
②添加劑，如谷氨酰胺、果糖、低聚木糖等，能改善腸道，促進有益菌生長，提高腸道吸收能力。
③營養成分，高蛋白、高脂肪、低澱粉，滿足貓咪的飲食需求。另外，測試報告每批都有更新，所以我們可以根據測試報告檢查這些值是否有變化。
(4)為防止細菌超標，均采用輻照滅菌。
⑤至於凍幹顆粒，呈長柱狀，但壓碎後明顯呈肉質纖維狀，也可復水餵貓。
這種凍幹品目前是同事的貓吃的，但是直接碎成粉末，餵貓糧。因為貓對食物有點挑食，所以餵的是凍幹的主食，混著貓糧。
所以我們可以根據以上方法選擇合適的cat凍幹，但是對零食凍幹的要求沒有那麽高。食品凍幹主要是生肉+骨頭+內臟+營養補劑，而零食凍幹基本是單壹肉類，如雞肉凍幹、蛋黃凍幹等。
以下是關於卡特彼勒冷凍幹燥的壹些好建議:
1，K9凍幹生肉K9是凍幹主食的天花板，價格超級貴。不是單壹口味，原料清單超級簡單。比如這個雞心羊心的配方，主要肉類是凍雞肉和凍羊心，雞肉是低敏高蛋白，羊肉可以健脾溫中，新西蘭青口可以提高免疫力，保護關節。
這種凍幹也開始了。很香，質地很軟。擠壹擠就碎的那種很受貓的歡迎。但不是主食，混著貓糧，偶爾當零食給。畢竟價格有點貴，但是要進口吃，防止回潮。
2、愛立方主食凍幹生肉配方，主要是冷凍雞肉，配方全是動物原料，單壹肉源比較低敏感，蛋黃粉也有美容養發的作用，另外益生菌可以保護腸胃，或者貓狗，價格也還可以。
但是因為凍幹的水分少，所以最好壹個月完成壹袋。顆粒呈長方體，質地柔軟。貓很容易咬到，適口性好。除了雞肉，還有鴨肉和兔肉口味。
3、貓生骨肉中的神經凍幹雖然這個產品是主食凍幹，但是我把它當零食餵，吃貓糧的時候加幾片，貓很開心。因為都是50克壹包，吃的快，不用擔心儲存問題。
原料:80%肌肉組織+10%骨組織+10%內臟和其他器官。生肉配方不錯，經過輻照滅菌，加上檢測報告，質量還是可以接受的。
4、小鮮肉凍幹這個凍幹是零食凍幹，單肉的那種，有雞鴨兩種口味，雞肉防過敏，鴨肉上火。我壹般夏天買鴨凍幹肉，冬天買雞凍幹，但是適口性挺好的。
純肉切割，復水後可以清晰看到肉質纖維，加上輻照殺菌，品質還是有保證的。可以作為獎勵直接餵食，也可以和貓糧混合，或者給貓復水。
最後，如果選擇貓糧凍幹，如果是主食凍幹，相當於選擇貓糧，看原料單看營養成分等。如果零食是凍幹的，有輻射滅菌和檢測報告就夠了。