芫荽又名香菜，具有耐低溫生長特性較好，耐溫性較差的特點，如果在溫度較高的地方種植，雖然有壹定明顯的蟲害香味差異，但還是不乏蟲害，夏秋季節的芫荽就不能打壹些高效低毒的農藥，而秋季種植的越冬芫荽，壹般在 "冬至 "時節。但秋季種植的越冬香菜，壹般在 "冬至 "節氣前後種植，入冬前個體長勢不大，已經經受了冬季的嚴寒，到第二年早春時節，就可以采收出售了。
這時的芫荽不管是品質還是市場價格都比較高，關鍵是這茬芫荽基本上不會打藥，由於芫荽生長的環境在低溫條件下，地下害蟲等病蟲害，還沒有進入活動期，這時期的芫荽不用打任何殺蟲劑、農藥等農藥，在每年的早春都會生長得很好。露地栽培收獲的香菜是顧客比較喜歡的蔬菜之壹，有興趣的朋友不妨種植壹些。
2 南瓜南瓜在不同的地區有不同的名稱，南瓜的表面也不壹樣，有長圓形的，有扁圓形的等等多種樣子，又名倭瓜、北瓜、南瓜之名，南瓜在夏季生長比較旺盛、南瓜有較發達的根莖，耐貧瘠，抗液肥，適應性很強，可在田邊、地頭、屋邊、路邊、溝旁等地區種植。
只要定植較晚，澆足移栽水，就能緩根活棵，基本上不用管理方法，也會結瓜，而且省工省時又省農藥，南瓜有很強的抗性，蟲害很少，也不用打藥。
南瓜嫩瓜可以作為蔬菜炒食，壹位美食專家說，"南瓜雞 "是店裏壹道很不錯的特色美食，就是用南瓜嫩瓜和壹兩公斤的笨公雞燴在壹塊做成的菜。老熟南瓜表面呈黃綠色，糖分激增，為壹般食品，聽說，在魯西南地區，把老熟南瓜切成小三角形，放進鍋裏煮，其次再加些小麥粉，制作成美味佳肴，當地人稱為 "迷宮"。
"南瓜糊 "是大家很常見的壹種飯菜，很受大家的喜愛，因為南瓜在整個種植過程中基本上不打藥，南瓜在銷售市場上的價格也很低，有條件的朋友可以種植壹些，除了自己家拿，還能夠賣出去。
3秋末冬初采收的大白菜提前準備貯藏越冬的大白菜壹般是在秋季出苗前期，選擇沒有種植過蔬菜的田塊種植，另外在苗期適量噴施壹些防治病蟲害的高效低毒藥物、進入蓮座期後，外界溫度也降低了，基本上不會再打藥了，大白菜屬於葉菜類蔬菜之壹，葉片被壹層層包裹起來後，球莖會被外界溫度也降低了，而球莖會被外界溫度也降低了。葉子壹層層裹起來就成了球莖，把外面的黃葉去掉，裏面露出又嫩又美的菜心，既能做涼菜吃，又能炒著吃，基本不打農藥，菜心更沾不到農藥，吃起來更放心。
4 其他蔬菜在農村基本上不打藥的蔬菜比較多，只要不是重茬種植，病蟲害就很少，比如大蒜種植在有機質豐富、沒有重茬的田地裏，選擇優良的大蒜品種，這樣的大蒜，基本上不用打什麽農藥，長勢也比較好。南方地區的竹筍，北方地區的土豆，萵苣、蘿蔔、胡蘿蔔等，也基本不用噴灑農藥。