日常生活中有哪些食物不能壹起吃？

飲食上的“錯配鴛鴦”太可怕了。原來我們壹直在亂吃。飲食搭配不當鴛鴦:中國傳統的食物搭配，從營養學的角度來看，有些恰恰是不利於人體健康，甚至是有害的。這種飲食中鴛鴦錯配的現象幾乎無處不在:1。菠菜豆腐湯:菠菜和豆腐同時食用，菠菜中的草酸和豆腐中的鈣會結合生成不溶性草酸鈣，影響人體健康。2.洋蔥拌豆腐:豆腐中的鈣和洋蔥中的草酸會結合成白色沈澱——草酸鈣，使人體難以吸收鈣。3.茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物堿外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。4.吃肉喝茶:茶葉中大量的鞣酸與蛋白質結合，生成具有澀味的蛋白質鞣酸，使腸道的蠕動減慢，從而延長糞便在腸道中的滯留時間，從而容易形成便秘，增加有毒致癌物質被人體吸收的可能性。因此，不宜在食用肉類或高蛋白食物時或食用後不久喝茶。5.酒和胡蘿蔔壹起吃:胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素和酒精壹起進入人體，會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。6.豆漿加雞蛋:雞蛋中的粘液蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。7.海鮮和水果壹起吃:海鮮中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質。如果與含有鞣酸的水果壹起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使海鮮中的鈣與鞣酸結合成新的不易消化的物質，刺激腸胃，引起不適，引起腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。8.水果吃羅勃:羅勃等十字花科蔬菜進入人體後，很快就會通過代謝產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸。此時，如果攝入含有大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等。，這些水果中的黃酮類化合物在腸道內被細菌分解，轉化為苯甲酸和阿魏酸，可加強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。9.紅白胡蘿蔔混合食用:白胡蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅胡蘿蔔中含有壹種對抗壞血的分解酶，能破壞白胡蘿蔔中的維生素C。不僅如此，與含有維生素C的蔬菜壹起烹飪時，紅蘿蔔充當了破壞者的角色。所以紅蘿蔔只有單獨和肉壹起煮，才能獲得充足的營養。10.味精炒雞蛋:雞蛋本身含有大量谷氨酸，與味精成分相同，炒雞蛋時沒必要放味精。11.土豆烤牛肉:由於這兩種食物消化所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，拉長胃腸的消化吸收時間，導致胃腸不適。還有壹些常見的和比較常見的食物禁忌，20種1，五花肉禁止吃菱角，壹起吃會胃疼。2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。3、羊肉忌西瓜，同食會傷身。4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫發。6、雞肉忌芹菜，同食會傷身。7、鵝忌雞蛋，同食會傷人。8、甲魚(又名腳魚)忌莧菜，同食會中毒。9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。10，螃蟹忌柿子，壹起吃會拉肚子。11，雞蛋忌糖精，壹起吃會中毒死亡。12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。13，白酒忌柿子，壹起吃會無聊。14，洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼。15，蘿蔔忌木耳，吃同樣的食物會得皮炎。16，豆腐忌蜂蜜，同樣的食物會讓妳耳聾。17，土豆忌香蕉，同食會造成臉上長斑。18，香蕉忌芋頭，同食會引起腹脹。19，花生忌黃瓜，同食會傷身。20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。吃螃蟹也是有禁忌的。螃蟹和柿子“吃即將發生”:“柿子和梨不宜與螃蟹同食。”從食物的藥性來看，柿子蟹都是涼性的，壹起吃。寒傷脾胃，虛寒體質者尤甚。柿子含鞣酸，蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固成單寧酸蛋白，難以消化，阻礙消化功能。如果食物留在腸道內發酵，會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。蟹、梨味甘，微酸微寒。陶弘景《名醫錄》雲:“梨性寒利，食多傷人，故俗稱之為速果。”另外，民間還有壹種說法，吃梨喝開水會拉肚子。因為梨涼，螃蟹也涼，壹起吃，傷胃。蟹、花生仁味甘、性平，脂肪含量高達45%。油性的東西遇到涼性的東西容易拉肚子，所以螃蟹和花生仁不宜同時吃，尤其是腸胃不好的人。蟹與泥鰍《本草綱目》說:“泥鰍味甘，無毒，能溫中益氣，治渴飲水，但楊燦不起。”可見溫熱，而蟹性寒益，功能相反，不宜同食。其生化反應對人體也是不利的。螃蟹哈密瓜哈密瓜是瓜類，味甘、寒、滑，能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害，容易引起腹瀉。蟹和冰夏天喝冷飲，比如冰水，冰激淩。冷的東西會降低腸胃的溫度。和螃蟹壹起吃肯定會拉肚子。因此，吃螃蟹後不宜喝冰水。參考資料:

中國食品網臺灣省食品網。。等等。好:0不好:0原創:0非原創:0 ┅━━━━━━答案采納率:16.8% 2008-10-04 18:43報告咖啡裏加點糖的感言:聽妳這麽壹說，我們在現實生活中都犯過錯誤。我有更好的答案。轉載到QQ空間，播到騰訊微博。日常生活中有哪些食物不能壹起吃？答案5: 2010-10-04。有些食物不能壹起吃。普通日常生活中有哪些東西不能壹起吃？1回答2008-06-12日常生活中有哪些食物不能混著吃？1回答2009-04-29有哪些食物不能壹起吃？3回答2008-10-25哪些食物不能多吃？1回答2011-02-05日常生活中有哪些食物不能壹起吃？相關知識> & gt有哪些食物不能壹起吃？有哪些食物不能和高血壓壹起吃？孕期不能吃哪些食物？孕婦睡前不能吃哪些食物？有哪些不能壹起吃的食物會毒害孕婦？其他答案不要壹起吃。俗話說“藥食同源”，“藥食同源”。但是進補也要講究科學。根據中醫的“五行”、“生克”理論，有些食物是不能同時吃的。如果吃，最好間隔2小時以上。蟹-桃螺-木耳梅子鴨蛋紅薯-石榴腳魚-莧菜黃瓜-羊肉蟹-柿子螺-玉米梅-麻雀芋頭-香蕉腳魚-芹菜黃瓜-花生蟹-橘子螺-冰梅子-鯖魚筍-麥芽糖免肉-芹菜蜂蜜-豆腐蟹-冰螺-文蛤蝦-維生素生米螺-面食蝦-瓜甲魚肉-桃奶-生魚甘草-豬肉蟹-瓜狗肉-大蒜皮蛋-紅糖甘草-鯉魚奶-酸醋食品蟹-茄子狗肉-綠豆蛋-消炎藥片蛋胡蘿蔔撞柿子——紅薯、西紅柿——帶核黃瓜不吃豬肉——菱角、傷肝胡蘿蔔——水果對甲狀腺不好——鵝蛋、香蕉——芋頭對脾胃不好、洋蔥——蜂蜜對胃酸不好、香蕉——土豆對眼睛不好、豆漿對孕婦不好。避免與胡蘿蔔同食；忌何首烏、地黃；服用人參時不要吃。2、胡蘿蔔:不宜與番茄、辣椒、石榴、生菜、木瓜同食，最好單獨食用或與肉類同煮。3、紅薯(地瓜、地瓜、地瓜、地瓜):不能和柿子、香蕉壹起吃。4.黃瓜:不適合與番茄、辣椒等維生素C含量高的蔬菜壹起烹飪。5、茄子:不適合和黑豆、螃蟹壹起吃。6、韭菜:不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。7、大白菜:忌與黑豆、花生、毛豆、韭菜、豬肉同食。8.菠菜:不適合和豆腐壹起吃。和豆腐壹起吃容易使人缺鈣，忌韭菜。9.南瓜:不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不要和羊肉壹起吃，否則會引起黃疸和腳氣。10、香菜:不要和滋補品壹起吃；忌白術、牡丹皮。11.苦味蔬菜:不要和蜂蜜壹起吃。12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。13、芹菜:不適合和黃瓜壹起吃。14、花生:不適合和蕨菜、大閘蟹、黃瓜壹起吃。15、豆腐:不與牛奶、菠菜同食；避免用豆漿洗雞蛋；避免與四環素同食。二、肉禽蛋:1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、麻雀肉、野雞、鵪鶉肉同食。3.豬肉:忌與鵪鶉、鴿子、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝同食；3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥面、奶酪、南瓜、醋、紅豆、梅幹同食；忌銅朱砂。4、豬腦:不能與酒、鹽同食，影響男性性功能。5、雞肉:老雞頭有毒，不能吃。忌食菊花、芥菜、糯米、李子、大蒜、鯉魚、龜肉、蝦、兔肉。6.牛肉:不要和魚壹起煮；不與栗子、小米、蜂蜜同食；不要和韭菜、白酒、生姜壹起吃。7、牛肝:不適合與含維生素C的食物同食；避免鮑魚和鯰魚。8、鴨肉:忌木耳、核桃；不適合和甲魚肉壹起吃。9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌茶；不適合和大蒜壹起吃。10，鵝:不適合和鴨梨壹起吃。11、雞蛋:忌與柿子同食；壹起吃會引起腹痛腹瀉，容易形成柿子結石；不適合與兔肉、鯉魚、豆漿同食；三、水產品:1、海鰻:不適合與銀杏、甘草同食。2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末；藍鰻有毒，黃鰻無毒，250克毒鰻能致人死亡。4.海帶；不適合和甘草壹起吃。5、泥鰍:不適合和狗肉壹起吃。6、鯡魚:忌用牛羊油煎炸；忌與芥末、白術、蒼術同食。7、帶魚、黃花魚:禁止用牛羊油煎炸；所有海鮮都禁止使用甘草。8.蝦:禁止同時大量服用維生素C，否則可生成三價砷，可致命。不宜與豬肉同食，會損傷精氣；避免與狗、雞同食；避免吃糖。四、水果類:1、大棗:不要和海鮮壹起吃，否則會引起腰腹疼痛；不要和洋蔥壹起吃，否則會使臟腑不相容，腦袋發脹。2、桃子:不適合與龜肉、鱉肉同食。3、芒果:不適合和大蒜等辛辣的東西壹起吃。4.鴨梨:忌鵝蟹；避免多吃；忌雜食油膩、冷熱之物。5、山楂:不適合與海鮮、魚類同食；6.石榴:服用人參時不要使用。7、葡萄:忌與四環素同食；8.蘋果:不適合和海鮮壹起吃。9、香蕉:不適合和紅薯壹起吃。10、柿子:禁止與蟹、獺肉同食；腹痛腹瀉壹起吃；忌食紅薯和酒。11、楊梅:忌生蔥；不適合與羊肚、鱔魚同食，12、柑橘:忌與蟹同食。13、杏:忌與小米同食，否則會讓人嘔吐。14、橘子:忌與筐同食，同食誘發甲狀腺腫大；避免與牛奶、螃蟹和蛤蜊壹起食用。15、銀杏:禁止多吃。嬰兒吃10左右可以致命，三五歲的孩子吃30-40就可以致命。不要和魚壹起吃。壹起吃會產生不利於人體的生化反應，尤其是對孩子。五、谷類:1、黃豆:不適合和豬血、蕨菜壹起吃；服用時不要使用四環素。2.米飯(梗飯):不要和馬肉壹起吃；不要和蒼耳子壹起吃。3、小米:不要和杏子壹起吃，和人壹起吃容易上吐下瀉；氣滯者勿用。4、綠豆:不適合和狗肉、蠍子壹起吃。5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻子、四環素同食。6、紅豆:忌與米飯同煮，吃出口瘡；不適合和羊肉壹起吃；毒蛇咬傷，100天內不吃東西；如果妳有太多的尿，不要使用它。六、調味飲品:1、大蒜:壹般不與滋補品同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。2、洋蔥:不宜與楊梅、蜂蜜同食，易窒息、胸悶；忌大棗、常山、地黃。3、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、牛奶、茶、糖同飲，否則會對胃腸、肝腎器官有嚴重損害；不適合和牛肉柿子壹起吃。4、醋:忌丹參、茯苓，不與海參、羊肉、奶粉同食；避免壁虎，這可能是致命的。5、糖，忌蝦，不能和竹筍壹起煮；不適合與牛奶和含銅食物同食。6、蜂蜜，不宜與蔥、蒜、韭菜、生菜、豆腐同食，否則容易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。7、茶:貧血患者服用鐵劑，忌喝茶；不適合和狗肉壹起吃；服用人參等滋補藥物時不要使用。9、胡椒:忌防風、附子、款冬花。8.牛奶:(1)避免在牛奶中放鈣粉；(2)不要用牛奶洗雞蛋；(3)不宜與酸性飲料同食；(4)不宜與糖同食；5]不適合和巧克力、四環素壹起吃。樂源回答的采納率:23.1% 2008-10-04 18:33報告1。雞蛋禁止吃糖精——食物中毒死亡2。豆腐忌食蜂蜜——食物性耳聾3。海帶禁止吃豬血4。土豆是禁止的。羊肉禁吃田螺——腹脹；芹菜禁吃兔肉——脫發；番茄禁吃綠豆——傷元氣10；螃蟹禁吃拉肚子11；鵝禁吃梨——傷腎12；洋蔥禁止吃蜂蜜-

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