食品安全員個人工作總結

食品安全員個人工作總結5篇

工作到壹段時間，就要對過去的工作進行壹個全面的總結，做好工作總結有益於自己以後的發展。下面是我給大家整理的食品安全員個人工作總結，希望大家喜歡！

食品安全員個人工作總結（篇1）

為進壹步規範食品經營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩定，有效防止食品安全事件的發生，結合我鄉實際，認真開展了食品安全工作，現將我鄉食品安全工作總結如下：

壹、加強領導，完善監管機制

我鄉領導高度重視，制定了專項整治方案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，以社區為單位，認真落實食品安全專項整治工作，對轄區內食品攤販和所有中小學、幼兒園食堂進行了安全整治。

二、食品安全整治情況

由於我鄉食品攤販多，食品安全工作尤其重要。我鄉按照食品安全工作要求，采取社區居民日常監管、專項整治等形式規範了食品經營環境。通過居民日常監管和專項整治，食品經營秩序明顯好轉，確保了食品安全。

三、強化監管，突出重點

我鄉以社區為單位開展監管工作，既可有效全面推進工作，又可做到重點突破。我鄉各社區書記、主任和包片幹部走訪各自社區內食品加工作坊，食品銷售點和學校食堂，對其生產環境、生產設備、營業執照、從業人員健康證、食品制作和服務設施的衛生條件進行了摸底調查。此次調查工作不僅保障了廣大人民群眾的根本利益，也關系到食品生產加工小作坊、食品攤販經營者的直接利益。我鄉通過加大工作力度，加強引導規範，逐步提升我鄉食品質量安全水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我鄉圍繞食品安全整治工作的部署，同時結合我鄉社區活動，壹是對食品安全、質量安全標識、食品生產日期等重點知識進行了宣傳；二是以食品安全法為主題，加強了食品安全法律、法規的宣傳教育，進壹步普及了食品安全科學知識，通過廣泛深入的宣傳、教育；三是動員全鄉居民監督舉報，並設立舉報電話，嚴厲打擊濫用食品添加劑，使用非食用原料或回收廢品生產加工食品、生產制售假冒偽劣食品、有毒有害食品和“三無”過期變質食品。進壹步提高居民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關註、人人參與食品安全的社會氛圍，提高了我鄉的食品安全保障水平。

五、下壹步工作思路

1、聯合相關職能部門繼續開展定期不定期整治工作，確保我鄉的食品安全。

2、進壹步加大宣傳力度，使居民樹立食品安全意識，增強自我保護能力，形成良好的食品安全氛圍。

食品安全員個人工作總結（篇2）

我鎮食品安全工作在市級相關職能部門指導下，鎮政府主要領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鎮轄區內的食品安全監管，認真開展各項工作，現將今年工作情況進行總結如下：

壹、認真學習領會會議傳達工作精神

學習國家、省、州、市食品相關會議精神，了解最新的食品安全相關內容，根據工作職責，認真貫徹執行有關食品安全法律法規、建立健全食品安全監督管理工作機制。

二、將食品安全工作與防疫工作相結合

（壹）鎮食品安全工作壹直將宣傳作為重點，利用多種方式，宣傳食品安全法律法規，基本飲食健康等，在各行政村定期更換板報，利用各村微信群，宣傳12315投訴電話，提高村民的自我保護意識。

（二）疫情防控期間，為了進壹步做好食品安全，保障轄區人民群眾健康與安全，協助鎮村餐飲等個體工商戶業主下載碼上行動APP及註冊掃碼員、發放粘貼吉祥碼海報、發放消費人員登記表等，要求從業人員嚴格落實衛生消毒、亮碼掃碼、佩戴口罩等。營業期間嚴控進店人數，執行掃碼制度，確保顧客就餐安全，提高村民的就餐環境的同時，營造安全、放心的就餐氛圍。

三、認真履行監管責任

定期對商店中的日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調味品等進行不定期排查，查看是否有不合格產品、三無產品、變質食品流入市場。

四、存在主要問題

由於沒有執法權，加之部分村民存在不重視現象，致使工作開展效果有限。

五、20__工作安排

1.加強科普宣傳。利用各村微信群，及時開展政策宣傳，提升政策傳播實效。以“食品安全宣傳月”等主題活動，開展普及常識和普法宣傳活動，提高村民公眾食品安全科學素養。

2.加強監督檢查。各行政村要不定期到商戶檢查食品、食用油、糧油等日常商品，是否存在食品安全隱患。查看村民區是否存在違法生產、加工小作坊，壹旦發現及時上報相關部門。

3.強化應急處置。細化食品安全事故應急預案，完善食品安全應急保障、信息報告制度和工作體系，強化應急能力建設，提高突發事件應急處置能力。

食品安全員個人工作總結（篇3）

在區政府的正確領導下，我街道辦事處今年積極落實區有關食品安全文件精神，我街道辦事處高度重視，周密布署，積極組織開展各項工作，加大工作力度取得了壹定效果，現將今年的有關情況總結如下：

壹、指導思想

街道辦事處要對可能發生的食品安全事故進行認真分析、科學預測，防範重大食品安全事故的發生，在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統壹領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，妥善處理轄區食品安全事故。

二、健全組織，加強領導。

街道辦事處成立食品安全事故領導小組，領導小組組長由__擔任，副組長__，機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛組、醫療救護組、後勤保障組。

三、明確任務，落實責任。

領導小組工作職責：

1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；

2、啟動應急預案後，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；

3、調動醫療機構，開展應急救治工作；

4、向區政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。

各專業組的組成及職責：

1、安全保衛組由北大街派出所牽頭，有關部門配合，負責組織事故現場的安全保衛營救受害人員，保護第壹現場等；

2、醫療救助組由社區辦牽頭，有關可是配合，負責協調轄區醫療機構迅速組織搶救隊伍，開展搶救工作，查明事故原因等；

3、後勤保障組由財政所牽頭，負責保障食品安全事故應急處理工作經費，保證救援物資的供應；

四、廣泛宣傳，營造氛圍

街道辦事處與各社區充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾自我保護意識，動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。

在未來的工作中，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。

食品安全員個人工作總結（篇4）

為了保障廣大人民群眾的食品安全，壹年以來,在上級有關部門的正確領導和關心支持下，我鎮堅持以人為本，深入落實__，按照“統壹領導，地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制，落實工作責任，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰，使全鎮居民用上放心的食品。

壹、加強領導，抓好食品安全網絡建設。

食品安全是關系到全鎮人民身體健康和生命安全，關系到社會穩定和發展的大事，鎮黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鎮長任組長的食品安全工作領導小組，並在全鎮9各社區，1個行政村確定壹名食品質量安全協管員和壹名信息員，配合做好全鎮食品安全的日常監管和信息報送工作。

二、加強宣傳，提高食品安全意識。

通過社區幹部入戶、召開座談會、出黑板報等形式，加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳，提高群眾的食品質量安全意識。

三、特出重點，抓好薄弱環節。

壹是加強對學校食品安全工作的監管。進壹步提高學校領導對食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第壹”的思想，進壹步落實和完善學校食品衛生安全責任制度，落實各項監管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛生安全教育的同，同時加強對食堂從業人員培訓，定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。二是加強節日期間的食品安全工作。在“五壹”、“中秋”、“十壹”、期間，為讓全鎮人民過上壹個安定愉快的節日，鎮政府切實加強組織領導，結合自身實際，做好了信息上報工作，落實請示報告制度，保證各種通訊暢通。各社區（村）食品安全協管員和食品安全信息員切實例行職責，及時了解轄區內食品安全情況，切實落實安全生產責任制，堅決杜絕各類責任事故的發生。

四、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關。

鎮黨委政府壹是把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第壹責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各社區信息員負責本轄區內重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮領導小組辦公室負責分析疫情及發展態勢，及時提出防治計劃。

食品安全員個人工作總結（篇5）

我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮實際並制定了實施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：

壹、組織領導

1、鎮成立由黨委書記為組長，鎮長和分管領導為副組長，其余副職領導及駐鎮單位負責人、各村(居)委會主任為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每壹季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。

2、鎮政府安排有食品安全協管員30名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。

3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。

4、重大節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。

5、組織實施食品放心工程，結合本鎮實際，對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。並積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。

二、工作原則與目標

按照“政府統壹領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。

三、工作要求

1、駐鎮單位，各村委會都高度重視了此項工作，並結合實施方案、任務進行細化分解，並加強了協調配合。

2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。

3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。