肉豆蔻
另壹個名字
加諸勒、豆蔻、肉果、頭肉、玉果、渣地、麻損
波波摩福
肉豆蔻
英文名
肉豆蔻
拉丁植物、動物和礦物名稱
肉豆蔻。
歸經
脾臟；胃；大腸經絡
藥理作用
1.鎮靜和催眠作用
本品揮發油中所含的甲基異丁香酚對中樞神經系統有抑制作用。兔耳靜脈註射50mg/kg後，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失，平均睡眠時間為20分8秒，有加強戊巴比妥睡眠的作用。
2.抗菌效果
甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎球菌的最低抑菌濃度分別為0.4毫克/毫升和0.6毫克/毫升。馬拉巴東B對金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌和強鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC為65438±0ug/ml，後者為2ug/ml，馬拉巴東C對枯草芽孢桿菌的MIC為2ug/ml。
3.麻醉效果
本品揮發油中的甲基丁香酚和欖香烯對小鼠、家兔、貓、犬靜脈給藥有麻醉作用。
4.其他功能
4.1.對胃腸道的刺激:
本品所含揮發油對胃腸道有刺激作用，有祛風作用。少量可促進胃液分泌，刺激胃腸蠕動，大量則有抑制作用。
4.2.降低丙氨酸氨基轉移酶的作用:
此外，還能降低大鼠血清丙氨酸氨基轉移酶。
中藥化學成分
種仁含脂肪油25%-46%，揮發油8%-15%，並含有約4%的毒物:肉豆蔻醚。揮發油主要含有檜烯、α-和β-蒎烯、松油烯-4-烯醇、γ-松油烯、檸檬烯、冰片烯。α-松油烯(α-松油醇)、α-松油醇(α-松油醇)、δ-松油烯(δ-松油烯)、楊梅素、欖香烯、莰烯、月桂烯。4-二甲基苯乙烯)、芳樟醇、順式薄荷醇、反式哌啶醇、冰片、順式石竹烯、香茅醇、對傘花烴-α-醇、黃樟素、橙花醇、β-蓽澄茄烯、乙酸香葉酯、丁香酚、甲基丁香。脂肪油主要含有三肉豆蔻醚和少量三油酸甘油酯。種子還含有木脂素:1-(3，4-亞甲二氧基苯基)-2-(4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基)-1-丙醇[1-(3，4-亞甲二氧基苯基)-。1-(3-甲氧基-4-乙酰氧基苯基)-2-(4烯丙基，6-二甲氧基苯氧基)-1-丙醇乙酸酯[1-(3-甲氧基-4-乙酰氧基苯基)-2-(。二甲氧基苯氧基)丙-1-醇乙酸酯]，1-(3，4-亞甲二氧基苯基)-2-(4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基)-1-丙醇乙酸酯[65438+] 6-二甲氧基苯氧基)丙-1-醇乙酸酯]，1-(3，4，5-三甲氧基苯基)-2-(4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基)丙烷[654383-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5-(丙烯基)苯並呋喃{2-(3，4-亞甲二氧基苯基)-2，3-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5 [1-(e)] 4-亞甲二氧基-5-甲氧基苯基)-2，3-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5-(丙烯基)苯並呋喃{2-(3，4-亞甲二氧基-5-甲氧基苯基)-2，3-二氫-7-甲氧基-3-甲基-5-[3無籽種仁含有肉豆蔻酸和三萜皂苷，齊墩果酸是苷元。
功效
溫中澀腸；行氣消食
做考證
來自藥性理論(中醫大辭典)和名醫別錄(中藥海)。
1.本草:肉豆蔻只在今天的嶺南有種植。春苗，花又圓又小像豆蔻，皮紫又薄，肉辣。六月和七月。
2.《綱要》:肉豆蔻，花強，狀似草豆蔻，而果肉則不同，外面有皺紋，而肉斑駁有花紋，似檳榔，最易腐爛，但曬幹封口後可略留。
科和屬的分類
肉豆蔻科
拉丁名
肉豆蔻
藥理學(毒理學)
肉豆蔻醚對貓的LD為0.5-1.0ml/kg，sc0.12ml可引起廣泛的肝臟變性。貓服用肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡，24小時內死亡。肉豆蔻堿和欖香烯對正常人有神奇的作用。
療法
虛瀉；寒痢；腹痛；少吃嘔吐；吃飯睡覺。
生態環境
它在熱帶地區被廣泛種植。
各種展覽
1.藥性理論:可治小兒嘔吐、消化不良、腹痛；治療食物不需要隔夜，喝痰就可以了。
2.海藥本草:主心痛，脾胃虛寒合冷氣，寒熱不足，赤白痢等。米粥是痢疾的最佳飲品；霍亂合氣，姜湯服用好。
3.《日華子本草》:調中、降氣、止瀉、開胃、消食。皮外通絡，降氣解酒，治霍亂。
4.《開寶本草》:溫中，治感冒、胸痛、霍亂、嘔吐、空調、消食止瀉、小兒乳房。
5.《綱要》:溫脾胃，固大腸。
6.《本草經讀本》:治寒精。
7.《求本草》:治腎瀉，上實下虛，諸逆沖上，元陽浮上，頭痛。
8.《本草》:肉豆蔻，善於祛氣，多服則泄氣，多服則平和。
9.《本草補》:肉豆蔻，溫脾，為丸。日華子稱之為“降氣”，因其脾，利於運化，氣是由下而降，不像陳皮、香附之泄。“宜顏”實際上是未知的，正因為如此，我認為不可能帶更多的衣服。
10.藥性明:肉豆蔻用於溫中健脾，故長期用於止瀉。所以本草說寒熱虧虛止瀉，但若久熱，其氣亦虧虛，故不用以溫中焦。
11.《本草經》:肉豆蔻，辛味可散消，溫氣可和暢。其氣芳香，香氣先入脾，脾主消化。它性溫，味辣，所以開胃，胃溫。因此，它是壹種重要的藥物，用於調節脾臟，刺激食欲，消除隔夜食物和止瀉。
65438+氣滯不厲害，也不是因為香附、檳榔泄了氣。止瀉不澀，也不是因為若虛、罌粟殼的梗阻，以及內邪。
13.《本草》:肉豆蔻能強大腸。腸道旺盛了，元氣就不去了，脾氣就健康了。所以說脾胃虛寒，但不能補虛。
14.本草正義:肉豆蔻，能散寒祛濕，解郁行氣，專治脾胃，與草果頗為相似，但辛溫功效相同，但有收斂作用，能穩定大腸滑脫，見於申思丸。溫脾就是溫腎，是中焦下焦的藥，和專治草果的略有不同。大明說溫中降氣，開胃解酒。振全說，隔夜食加化痰飲的治療方法，可以讓孩子停止嘔吐和腹痛。李迅說，主要心痛。都是致力於思考寒濕的。如果濕熱瘀阻導致了所有這些癥狀，那就壹定要壹案壹治。所以李訓也說脾胃虛寒，寒氣泄。近湖即溫脾胃，固大腸。懶得說了，最精辟。但據說治痢疾也是白治，所以濕熱者多，虛寒者少，不宜壹概而論。香、沙、肉豆蔻之類的溫熱芳香足以震動楊琪，所以醒脾強運最有效。所謂下氣的消化，已經腫的不行了，都是有助於消化的，不能算個例。
收獲和儲存
種植後6-7年開花結果，10年後產量增加，25年達到盛果期。結果期60-70年，有兩個結果期，分別是5-7月和10-65438+2月。采摘成熟的果實，去除果皮和假種皮，在45℃的低溫下緩慢幹燥種子，經常翻動，直到種子咯咯作響。如果溫度高於45℃，脂肪就會溶解，失去香味，質量下降。
資源分配
分布在馬來西亞、印度尼西亞、巴西等地。
政黨選擇
1.申思丸(辨證論治標準)主要用於治療脾腎兩虛、風寒感冒、五更泄瀉、食欲不振，或慢性腹瀉、腹痛、腰酸、肢冷、神疲乏力等。2.真人養臟湯(“太平惠民和濟方菊”)主要用於慢性腹瀉痢疾，脾虛寒盛，大便秘結，腹痛，赤白痢，或膿血便，晝夜過度，腹痛乏力，食欲不振。3.肉豆蔻丸(“太平盛輝方”)用於治療小兒脾胃氣虛和嘔吐。4.肉豆蔻粉(“太平盛輝方”)可以治療霍亂嘔吐和腹瀉。5.舒肝丸(國醫名方)主要用於治療肝氣郁結，雙側刺痛，飲食無味，消化不良，吐酸水，響聲，全身疼痛。
藥物禁忌癥
1.論雷公取火:無論做什麽，都不要出錯。
2.《本草經》:大腸經表現為中暑火熱瀉，腸風下血，胃火牙痛，濕熱郁結，不宜初服。
動植物形態學
肉豆蔻，常綠喬木，高達20米。葉互生；橢圓狀披針形或長圓狀披針形，長5-15厘米，革質，頂端尾狀，基部銳尖，全緣，上面黃褐色，下面較暗，有紅褐色脈；葉柄長6-12毫米。花雌雄異株；雄花總狀花序長2.5-5厘米；小苞片有鱗；花稀疏，黃白色，橢圓形或盆形，長6mm，下垂；9-12花藥，連接成壹圓筒狀的柄。果實梨形或近球形，下垂，長3.5-6厘米，紅色或黃色，成熟後縱向裂為2瓣，呈猩紅色假種皮，種子長球形，假種皮紅棕色，木質。
功效分類
澀藥；溫熱藥物；行氣藥
藥用植物栽培
1.像熱帶和亞熱帶氣候的生物特征。適宜生長的溫度為25-30℃，抗寒性弱，6℃就會遭受凍害。年降雨量應該在1700-2300毫米之間，所以不允許有積水。小樹喜歡陰涼，成熟的樹喜歡陽光。適宜在深厚、松軟、肥沃、排水良好的壤土中種植。
2.栽培技術主要采用種子繁殖，留種應為穩產、高產、粒大、種仁飽滿、無病蟲害的優良母樹上完全成熟、自然裂果。收獲時播種，或用濕沙儲存。種子脫水幹燥後會失去發芽能力。苗床土壤要松軟肥沃，行距10cm×5cm，穴栽，臍朝下，保持陰涼濕潤，發芽60天左右，直至展真葉。幼樹應在苗高20-30cm時覆蓋種植。春季3-4月雨天種植或秋季8-6月65438+10月種植，行距5m×4m，每穴深60cm，每穴種植1株。
3.田間管理的小樹生長緩慢，需要遮蔭。高稈綠肥可以行間種植，勤澆水。由於冠幅大，根系淺，種植純林時應先種植防風帶，在臺風多發地區必須進行防風。壹年施肥3-4次，以有機肥和化肥為主。每株幼苗追施有機肥5-10公斤或尿素25-50克，冬季堆肥。後來隨著樹齡的增加，逐漸加肥。
4.病蟲害防治病害有斑點病和流行性病害，可用波爾多液1: 1: 120倍或狄克遜液500倍噴灑；對銹腐病和菌核病，用50%多菌靈或500倍甲基硫菌靈溶液澆灌病點。此外，它還受到枯萎病和根腐病的損害。害蟲包括蠐螬、地老虎、鼴鼠和金針蟲。
加工方法
1.煨豆蔻(燉肉):將白面粉用水洗凈、揉勻、裹好。鍋中加熱蛤蜊粉或爽身粉，倒入包好的肉豆蔻，翻炒至外表面呈棕色，取出，去皮，加熱切片。壹種方法是將原藥清水舀起，在蘆葦中潤12小時，放入有麩皮的鍋中加熱炒至老黃。取出，篩去麩皮，加熱切片。
2.蒸:將洗凈的肉豆蔻浸泡1小時，取出後放入籠中。壹層麩皮和壹層肉豆蔻交替蒸2小時左右，油會潤入麩皮。及時將麩皮切成厚片，晾幹或搗碎。
3.炒制:將小麥粉倒入鍋中，用文火翻炒，倒入肉豆蔻，炒至微黃，出鍋，篩出面粉，攤開，放涼，配制時搗碎。每個肉豆蔻100kg，小麥粉50kg。
4.制土:取細黃土，放入鍋中加熱至起泡，倒入肉豆蔻，不斷翻動，小火煨至肉豆蔻完全受熱，油滲出(防止炸黑)，取出，將黃土過篩，必要時搗碎。
5.結霜:取肉豆蔻，磨成泥。用多層衛生紙包裹，擠壓去油，反復擠壓直至去油。
生藥材的鑒別
1.性狀鑒別果仁為卵圓形或卵圓形，長2-3.5cm，寬1.5-2.5cm，表面灰褐色至深褐色，有網狀溝紋，常被白色石灰粉覆蓋；寬的壹端有壹個淺色的圓形凸起(種臍的部分)。窄端(交界處)有深色凹陷，兩端(脊)之間有明顯的縱溝。質地堅硬，不易破碎，破碎斷面可見褐色或深褐色外胚乳，與類白色內胚乳交錯，形成類大理石紋理。縱向切開，可以看到寬端有壹個小腔，內含小的皺縮胚和卷曲的子葉。香味濃郁，辛辣，微苦。
最好是大，重，實，碎後香。
2.籽粒黃色切面顯微鑒定:外胚乳分為兩層，外層細胞扁平，切線方向延伸，內含黃褐色物質；內層細胞呈長方形，內含紅棕色物質，伸入胚乳形成錯位組織，其中常有維管束，多數油細胞散在。油細胞直徑42-140cm，內含揮發性油滴。胚乳細胞呈多邊形，含有大量脂肪油、澱粉粒和糊粉粒，糊粉粒中有假晶。胚乳中有散在的含褐色物質的細胞。
藥物應用鑒定
1.生肉豆蔻入藥時能潤腸，面粉燉肉豆蔻有澀腸止瀉的作用。
2.肉豆蔻和草豆蔻:兩者都是種子藥，有溫中、燥濕、行氣的作用，但不同的是草豆蔻專治脾胃，用於寒濕阻脾胃，脘腹脹痛，嘔吐泄瀉。除了上述功能外，肉豆蔻味澀，入大腸經，有澀腸止瀉的特點。
性品味
辛；苦；溫度
中藥化學鑒定
(1)取本品粉末2g，加乙醚8ml，搖勻，冷浸2h，取濾液2ml，置蒸發皿中，加入茴香醛硫酸試液0.5ml，使其逐漸呈粉紅色和紫色。(檢查揮發性油)
(2)薄層色譜法取本品粉末65438±0g，加乙醚4ml，冷浸2小時，過濾，取濾液作為供試品溶液。另外，取少許黃樟素，溶於乙醚中，作為對照溶液。分別吸取供試品溶液和對照品溶液，點於同壹張矽膠G(黃巖)薄層板上。用苯-乙酸乙酯(95: 5)展開為13cm。幹燥後，噴入5%磷鉬酸乙醇溶液，加熱，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
藥材來源
它是肉豆蔻的核。
劑量
內服:煎服，1.5-6g；還是進了藥丸，散了。
小豆蔻
另壹個名字
砂仁、陽春砂、草果、陽春砂、草果、草果、木偶、草果、雷子、本德。
波波摩福
草豆蔻
英文名
草豆蔻種子，草豆蔻種子
拉丁植物、動物和礦物名稱
草豆蔻
歸經
脾臟；胃經
藥理作用
1.草豆蔻水煎劑在低濃度下對豚鼠離體腸道有興奮作用，但在1%濃度以上對腸道和揮發油飽和水溶液有抑制作用。
2.使用巴甫洛夫胃試驗，將60-80ml的10%草豆蔻水提取物倒入主胃中，並測量小胃的分泌。結果表明，胃的總產酸量不受影響，但胃蛋白酶活性顯著增加。在1979中，ItokawaH等人報道了草豆蔻種子的乙醇提取物對小鼠腹水肉瘤180幾乎沒有拮抗作用。1980李等人報道，通過巴甫洛夫小胃犬三聯慢性藥理實驗，草豆蔻浸出液對總酸量無明顯影響，但明顯提高胃蛋白酶活性。
中藥化學成分
種子中含有黃酮類化合物:槲皮素(quprcetin)、山奈酚(kaempferol)、鼠李糖素(鼠李糖素)、熊果苷(kumatakenin)、山姜素、小豆蔻素和松脂素；二苯基庚烷類化合物:(5R)-反-1，7-二苯基-5-羥基-δ6-庚烯-3-酮[(5R)-反-1，7-二苯基-5-羥基-6-庚烯] 5-二羥基-δ1-庚烯[(3s，5s)-反-1，7-二苯基-3，5-二羥基-1-庚烯]，反-1，77-二苯基-5-羥基-1-庚烯)，反式，反式-1，7-二苯基-5-羥基-δ 4，6-庚二烯-3-酮(反式，反式-1，7-二苯基)5-二羥基-1，7-二苯基庚烷[(3s，5r)-3，5-二氫庚烷]，反式，反式-1，7-二苯基-δ4，6-庚二烯-3松油醇-4、艾菊酮、乙酸龍腦酯、乙酸香葉酯、肉桂酸甲酯、內酯醇、樟腦。還含有微量元素(μg/g):銅(Cu) 6.94，鐵(Fe)54.7，錳(Mn)144。
根莖中含有二氫-5，6-去氫檸檬苦素和5，6-去氫檸檬苦素。
功效
溫暖中幹濕交替；行氣健脾
做考證
出自雷公的烘焙理論。
1.唐代草藥:小豆蔻，其幼苗似高良姜，其花為黃色和白色，其根和種子也是杜理科若。
2.《海鮮本草綱目》:豆蔻，根如拼圖，皮小而厚，核如石榴，麻辣而香，亦為草樹。葉子像蘭花壹樣小。它們在三月被采摘，然後在陰涼處曬幹。味道又苦又甜。
3.《蜀本草綱目》:《圖經》雲，豆蔻苗是若；春花在耳端，如芙蓉，莖下生四室，白色，花黃色；根如高良姜；如果是不帶鱗片的桂圓，就像石榴籽；莖、葉、籽都是麻辣香的。十月收獲。
4.《本草》:豆蔻也是壹種豆蔻，產於南海，見於今天的嶺南。苗如蘆，葉如高良姜，杜若壹代，根如高良姜，花為穗狀，幼葉卷起，初如芙蓉，穗深紅色，葉展開，花漸現，但顏色漸褪，有的黃白。南方人經常把它們當作水果。尤其是那些嫩的，而且耳朵被鹽淹了，重疊成花不散。朱槿花也是這樣泡的，希望紅耳。若桂圓籽尖，皮無鱗，中子為石榴瓣，則收而暴燥，根苗略樟木。
5.綱要:草果和草果雖然是壹個東西，但略有不同。今天建寧產的豆蔻有龍眼那麽大，形狀略長。其皮黃白，薄而陡，仁大如縮砂仁，但香氣和諧。產於雲南、廣州的草果，長得像訶子，皮厚而密，子厚而刺鼻，恰似斑蝥之氣。兩人都用筆喝茶，吃東西。南方人再用壹種火楊梅作為草豆蔻的假餡，形狀圓厚，氣味刺鼻難聞，人們也多用，或雲為草豆蔻之實，密不可分。
科和屬的分類
姜科
拉丁名
草豆蔻
療法
脾胃寒濕、陰虛所致的脘腹冷痛；飽脹，嘔吐；腹瀉；谷物沒有熔化；痰多；腳氣；解釋瘧疾；口臭
生態環境
生於山地，疏林，山谷，河流及林緣潮濕處。
各種展覽
1.朱振恒:草豆蔻性溫，能散郁氣，除膈上痰。如果知道自己患了寒邪，吃了寒性食物，肚子痛，可以溫中散寒。如果像打鼓壹樣用，或者濕痰犯病，也會有效果。如果熱郁不可得，又怕積溫變熱，那就必須用梔子這個藥劑。
2.《綱要》:豆蔻治病，取其辛熱散結，能入太陰、陽明，祛寒濕，開郁消食之功。南方土地簡陋，山嵐煙霧彌漫，飲酒又酸又鹹，脾胃常受寒濕郁結之苦，故食物必須用之，宜之。但是，吃多了也會助脾熱，傷肺傷眼。
3.《本草經》:豆蔻，辛能破郁，香能入脾，溫能散寒燥濕，故主溫中寒，腹痛嘔吐也中等。脾開竅於口，脾內若有郁結，則因血瘀而熱，故引起口臭，而醒脾導滯，則口臭不臭。辛三文興，所以下氣。寒客焦了，飲食就不用了，氣滯則霍亂。散諸冷氣，除酒精中毒者，亦有燥濕破滯，行氣健脾，開胃之功。福建產建寧者，味香而濃，似豆蔻，善散冷氣，治胃脘痛，調中焦。產雲貴南粵者兇濁，呼草果俗者亦善破癤，消谷食，壹切食滯則腹脹疼痛。
4.《本草求真》:草豆蔻，辛香粉，功能與肉豆蔻相似，但此辛熱燥濕，能祛寒，有收斂之功，不像肉豆蔻能止大腸滑。與草果功效相同，但只能把風寒客從胃口上趕走，癥狀小心疼痛，不像草果專治疔瘡、感冒、瘧疾。所以在濕滯成病，胃脘疼痛的時候服用最有效。若郁熱成內，陰虛血燥，則大忌服用。
5.“不錄”:主體溫、腹痛、嘔吐、口臭。
6.《開寶本草》:降氣止霍亂。
7.“珍珠膠囊”:益脾胃，散寒，治畏寒胃痛。
8.《綱要》:治寒性瘧疾，熱傷吐瀉，噎膈惡心，惡心嘔吐，痰積，婦邪反抗，祛寒濕，解郁破氣，殺魚毒。
9.《本草綱目》:補脾胃，磨滯，散冷氣極快，虛弱不能進食者最宜，解酒。
收獲和儲存
夏秋兩季果實成熟時采收，曬幹至八九成熟，剝去果皮，取出種球曬幹。
資源分配
分布在廣東、海南、廣西等地。
藥物禁忌癥
陰虛血虛、津液不足者禁用，無寒濕者慎用。
動植物形態學
草豆蔻，多年生草本植物，株高1.5-3m。葉柄長1.5-2厘米；葉片狹橢圓形或線狀披針形，長50-65厘米，寬6-9厘米，頂端漸細，基部漸細，有毛，兩側無毛或下面僅被極稀疏的粗毛；麥冬，長5-8毫米，被粗毛覆蓋。總狀花序頂生，直立，長20-30cm，花序軸被密毛，花序梗長約3m，小苞片乳白色，寬橢圓形，長約3.5cm，頂端鈍圓，基部有節；萼鐘形，白色，長1.5-2.5厘米，頂端有不規則的3個鈍齒，在1側深裂，有外毛；花冠白色，花冠筒長約8mm，裂片3枚，長方形，上裂片較大，長約3.5cm，寬約3.0cm，先端2裂，邊緣有缺刻，前部有紅色或紅黑色條紋，後部有淡紫色斑點；側生退化雄蕊披針形，長4毫米，有時無；雄蕊1，長2.2-2.5厘米，花藥橢圓形，藥隔背面腺毛，花絲扁平，長約1.5厘米；龍；子房卵球形，下位，濃密淡黃絲狀。蒴果近圓形，直徑約3厘米，被粗毛覆蓋，成熟時呈黃色。花期為4-6月，結果期為6-8月。
功效分類
祛濕藥物；醫學中的溫度
藥用植物栽培
生物特性，喜歡溫暖濕潤的氣候和半遮蔭的環境。宜先在疏林下深厚肥沃疏松的壤土中耕作。栽培技術，種子和分株育種。種子繁殖:選擇有壹定遮蔭條件的地塊作為苗床，6、7月份按20cm行距開溝條播，覆土2-3cm。出苗後及時除草追肥。第二年春天，按80cm×80cm的行距進行種植。分株繁殖:在2、3月份挖出母株，種植移栽1-2年生尚未結果的分蘗株。
田間管理，種植後經常註意中耕除草、起壟追肥，幹旱時及時灌溉，雨季時及時排水。根據砂仁生長期所需的光照強度來調節遮蔭程度。如果樹蔭太大，剪掉太多的遮蔭枝，如果樹蔭太小，重新種植遮蔭樹。
加工方法
挑出雜質，殼和仁，使用時搗碎。
1.論雷公烤:凡用(草果)者，必先用蒂，定向裏子再取皮，用山茱萸炒於坳上。山茱萸微黃黑時，去山茱萸，取草果的皮和籽，用杵杵。
2.《藥象》:(砂仁)面包煮熟，用於除面。
生藥材的鑒別
性狀鑒定:球形或橢圓形，有3個鈍邊和3個淺槽，長1.5-3cm，直徑1.5-3cm；表面呈灰褐色或黃褐色；中間有黃白色或淡褐色隔膜，分為三個室，每個室有22-90粒種子(-110)，不易分散。種葉為橢圓形多面體，長3-5毫米，直徑2.5-3毫米，背面略隆起。粗端有圓巢狀的種臍，連接處位於平端的中央凹窩。腹面有壹條縱溝。淺棕色種脊沿縱溝從種臍直向接合處，也有壹條縱溝沿接合處向後部延伸，溝的末端不到種臍。堅硬的乳白色部分。氣味芳香，刺鼻，辛辣。最好是又大又飽滿又濃又濃的香味。
顯微鑒定，種子橫切面:梯形或方形，周邊似微波。有許多排的假種皮細胞。種皮表皮細胞為1排，多呈放射狀拉長，排列整齊，被角質層包圍。上皮下細胞有2列，不含色素。色素層細胞有3-5排，內含紅棕色或黃色色素。油細胞在色素層中呈間斷排列，大多呈放射狀拉長，內含油滴。內種皮有1排厚壁組織細胞，呈放射狀伸長，圓柱形，長39μm，直徑29μm。外壁薄，內壁厚，胸腔內有矽質塊。外胚乳細胞充滿由微小澱粉聚集而成的澱粉團；壹些細胞含有微小的草酸鈣立方體。胚乳細胞充滿糊粉粒。胚胎細胞中模糊的粉末和油滴。
粉末特征:灰褐色。①種皮表皮細胞表面長而長，末端漸細，達400μm，直徑9-31μm，非木質化。②上皮下細胞呈角狀或方形，長150μm，直徑14-31μm，1-3列重疊，常與種皮上下層表皮細胞垂直排列，細胞腔內無深色物質。③色素層細胞呈紅褐色，細胞皺縮，含紅褐色色素，易破碎成色素塊。④油細胞散在色素層細胞之間，內含黃綠色油。⑤胚乳中的厚壁組織細胞呈片狀，黃褐色或紅褐色，表面多角形，直徑14-25μm，壁厚，不木質化，細胞腔含矽質塊，直徑8-15 μm；在剖面上，成排的細胞也呈網格狀，細胞腔位於壹端，內含矽質塊。此外，還有假種皮細胞、外胚乳細胞、內胚乳細胞和草酸鈣立方體和簇。
藥物應用鑒定
草豆蔻、草果:性味辛，性溫，歸脾胃經，功效燥濕。砂仁有行氣作用，草果行氣作用不大。草果有攔截瘧疾的功效，可用於寒濕過多的瘧疾。然而，草豆蔻沒有這樣的效果。草豆蔻與肉豆蔻:草豆蔻，味辛，粉香，功能與肉豆蔻相似，但性味辛，熱，濕，寒，澀，不像肉豆蔻，能止大腸無止盡滑。
性品味
刺鼻；性溫度
中藥化學鑒定
理化鑒別:取本品粉末65438±0g，加甲醇5ml，置水浴中，加熱搖勻5min，過濾，取濾液作為供試品溶液。此外，取山奈酚和小豆蔻查耳酮作為對照品，加入甲醇制成1ml中各含2mg的混合溶液作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同壹矽膠G th5min-層板上，以苯-乙酸乙酯-甲醇(15:4:1)為展開劑，取出晾幹，100℃烘約5分鐘，紫外燈下(365nm)檢視。在供試品色譜中，在與高良姜對照品色譜相應的位置上，顯相同的淡藍色熒光斑點；在對應於小豆蔻查耳酮對照品色譜的位置，也發現了同樣的棕色斑點。噴灑5%氯化鐵乙醇溶液，在陽光下檢查。在供試品色譜中，在與小豆蔻查耳酮對照品色譜相應的位置上，出現相同的棕色斑點。
藥材來源
是姜科草豆蔻的種子團。
劑量
內服:水煎服，3-6g，適用於後；還是進了藥丸，散了。