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如何種植天麻(分享天麻種植的全部過程)

天麻,俗稱赤箭、定風草、仙人腳等,為蘭科多年生草本寄生植物。自古以來被列為名貴藥材,而且還是很好的保健品。天麻主治頭暈、偏正頭痛、四肢痙攣、手腳麻木、、半身不隧、小兒驚風等。天麻的藥用部分是地下塊莖,經現代藥學分析,其主要成分為天麻素、香草醛、香草醇、葡萄吡喃苷、對羥基苯甲醛、對羥基苯甲醇琥酸、B-谷甾醇、胡羅蔔苷、檸檬酸、甲酯、棕櫚酸、蔗糖等。傳統的天麻都來源於野生天麻已經絕跡。近年來,天麻出口量大增,國內藥品、保健品也大量用藥,所以天麻總產量還不足市場需求量的30%,需求量大,價格猛漲,天麻栽培利潤可觀,前景廣闊!

人工栽培天麻的基本條件

1、溫度溫度對天麻的影響最大。產量的高低與溫度有直接關系。天麻塊莖開始萌動溫度是10-15度,但生長很慢,當土溫達到20-25度時天麻的生長發育最快,這也是天麻(和密環菌)生長的最適合溫度。超過35度天麻生長困難,土溫低於10度以下,天麻就不再生長,進入了休眠期。

2、土壤天麻喜歡生長在疏松的砂質土中,無沙地區可在土中加入腐殖土、稻殼、鋸末等能夠增加土壤透氣性的材料,也可摻入礦石、煤碴等。土壤的PH值要求在5-7之間,以微酸性為好。

天麻的營養方式

天麻是壹種特殊的異養植物,它的主要營養來源是分解蜜環菌提供的營養,它具有專門消化蜜環菌的本領,天麻皮層組織內有壹層消化層,當天麻經過30-40天的休眠後,消化層的消化能力增加,當蜜環菌幼嫩的菌索伸入到天麻的消化層細胞時,消化細胞就分泌出壹種酶,它可把侵入吃它的菌索變為供給營養的夥伴、而成為天麻生長所需的營養,菌絲不斷的向四面伸展,天麻也就不斷的得到營養。當然菌絲的生長是要耗費栽培料裏的養分。所以蜜環菌越多越旺盛,天麻的生長也就越快。人工栽培天麻產量的高低,成功與失敗的關鍵就在於天麻在生長期是否有大量的蜜環菌。

所以栽培天麻必須先繁殖蜜環菌。蜜環菌母種制作配方如下:

土豆200克、白糖20克、瓊脂20克、水1000毫升、硫酸鎂3克、維生素2克。按配方精確稱取,先將土豆去皮切片放入1000毫長水中,用文火煮沸20分鐘左右。然後過濾,加水再加熱,先將瓊脂、白糖、硫酸鎂、維生素煮至全部溶化,用量杯量壹下是否還夠1000毫升,如不足,用開水補足。趁熱分裝試管中,每管裝12毫升,1000毫升可分裝80--100支試管。分裝時要用長管漏鬥,不要使培養基沾到試管口上,以免沾濕棉塞汙染雜菌。塞棉塞要用普通棉花塞入試管要松緊合適。然後,每10支試管用皮套捆成壹小捆,每5小捆再捆成壹大捆,棉塞用牛皮紙包好,放入高壓鍋中1.5公斤壓力滅菌40分鐘停火。等壓力表回零才能排氣開鍋,取出試管傾斜排放在桌面上,斜面試管有兩種:原母種試管----斜面試管的斜面應為管長的1/2,冷卻凝固後,取壹些試管放入恒溫箱中27-30度空白培養10天,經無菌觀察,確認無雜菌,才能大量用於分離制種或轉接生產母種。接種要在嚴格的無菌條件下進行--可以使用629食用菌專用消毒劑、氣霧消毒盒、電子接種器等。接種後放入25度的恒溫箱中培養15-20天,長滿試管確認無任何雜菌,就可用於轉接二級原種了。母種也可采用立管瓊脂培養法。

蜜環菌二級種制作配方

二級種實質就是壹級母種的擴大培養,壹支母種可轉接5瓶二級種,壹瓶二級種可轉接三級種20瓶袋左右。

二級種配方:

1、鋸末80斤、玉米芯50斤、麩子15斤、玉米面10斤、尿素0.5斤、硫酸鎂0.4斤,磷酸二氫鉀0.3斤,石膏1斤,碳酸鈣/斤,含水量75%。

2、玉米芯或棉子殼80斤,玉米面15斤,尿素0.5斤,磷酸二氫鉀0.3斤,硫酸鎂0.4斤,白灰1斤,碳酸鈣1斤,含水量65%。

3、枝條二級種,各種闊葉樹的新鮮樹枝,要求直徑1-2厘米,斷成長6厘米的小段裝入750毫升罐頭瓶中,裝到八分瓶高度加滿營養水、營養水配方、水100斤、土豆5斤煮水、硫酸鎂半斤、二氫鉀半斤,加滿水後,蓋上丙烯塑料蓋套好皮套。

4、鋸末100斤、麩子10斤、玉米面10斤、樹枝100斤,斷成長6厘米小段,白糖1斤、硫酸鎂半斤、二氫鉀半斤、尿素半斤、石膏2斤、碳酸鈣1斤。含水量70%。把上述原料均勻拌合在壹起,開始裝瓶裝袋。

裝瓶標準:每瓶能裝幹料2.5兩,裝完濕料連瓶稱重應為1.3斤,這就證明裝料量,松緊度都很適度。料中間打壹個眼以利菌絲快速生長,裝完瓶後馬上擦凈瓶身,蓋上丙烯塑料,套好皮套,進行常壓滅菌100度保持10小時以上。滅菌結束後,瓶溫降到30度以下搬入接種室中,接種前必須進行嚴格消毒----用629消毒劑或氣霧消毒盒或電子接種器配合使用。壹支生產母種可轉接5瓶二級種,接完後馬上放入25---27度的恒溫箱也可以放在能保持25度條件下培養。每3--5天檢查壹次,把長勢不好、不純的及時挑出。經35天左右培養,就能長滿瓶,滿瓶後應再鞏固培養5天,才能轉接三級種或直接栽培天麻。

蜜環菌三級種配方:鋸末、棉子殼、玉米芯、樹葉等任選或混用,占30%,不含油質的樹枝占45%,剪成5厘米左右的小段,麩子15%,豆餅6%,白糖1%,硫酸鎂0.5%,克黴靈0.2%,尿素0.5%,碳酸鈣1%,石膏1%。

方法同二級種,在20-25度下培養45天左右長滿,雖然二、三級種都可用來培養菌材,但二級種質量好、純度高,培養出的菌材菌索更多、更旺盛。

天麻栽培

1、時間:天麻的栽培期壹般都在它的休眠期,也就是我地區的11月至第二年的5月份。天麻栽培不受地理位置的限制,可充分利用壹切空閑地、山坡、樹林、室內外大棚、木箱、竹筐、防空洞、地下室、編織袋、花盆、塑料袋等。培養原料更是應有盡有:據末、玉米芯、樹枝、樹葉、農業稭桿、麥草等等,只要蜜環菌能正常生長的原料都可以栽培天麻。

2、天麻的栽培方式:無性繁殖、有性繁殖

3、名詞解釋:A--箭麻,當年下種白麻秋後產生的大天麻,至第壹年能抽苔開花的天麻,有明顯的芽嘴、壹般來說個最大,色黃棕色或淡黃色,也稱商品麻,因為除了用於有性育種留種外,它壹加工成商品,再栽培增殖率不高。B--白麻,重幾克到百余克,前端有類似芽嘴乳白色生長點,白麻又分為大白麻、中白麻、小白麻,白麻的繁殖能力強,生長半年到壹年就成為商品麻(也就是長成箭麻了)。C--米麻,就是長度3厘米以下重約2克以下的小麻,更小的只有幾毫克,可它的繁殖系數最高。D--母麻,就是白麻栽培後前端生長箭麻,麻體變成母體了,就叫母麻。母麻壹般情況下沒有多大藥用價值。

最新技術天麻壹步栽培法,為什麽發明了天麻壹步栽培法,天麻自古以來,就是壹種正中中藥材、多種風濕、頭痛疾病,都以天麻為主要配方,現代研究發現天麻具有良好的保健作為,最為顯著的是提煉天麻某種成份,明顯的提高人的大腦反映速度和智商。空中飛行員現以大量服用。(1)所以天麻的用量越來越大。根本不存在市場銷路問題。(2)天麻采收後妳自己也可起出再種。(3)也可當種子銷售。(4)箭麻也就是大天麻,東北基本都留做雜交育種使用。(5)箭麻也可制成幹天麻,當商品麻銷售。(6)亞泰食用菌研究所常年向國內外銷售天麻產品常年回收。妳不用愁天麻的銷路問題。天麻為什麽能發展起來,就是有以上這麽多的長處。更重要的是不占耕地,農時不用天天管理、房前,屋後、室內都可大量種植。

原始天麻種法都是無性繁殖,傳代次數超過3代,產量和質量明顯下降。所以要想提高天麻產量必須進行天麻雜交育種,亞泰食用菌研究所通過10年研究完全解決了,天麻蜜、環菌雜交育種,天麻壹步栽培法的技術關鍵。

天麻栽培時間

天麻種植時間的確定,以地溫5-10度為標準。(1)室內,大棚、山洞,從11月10日起最晚至明年5月10日結束。(2)野外栽培最早3月20號最晚5月20號,最佳時間4月份。(3)野外栽培前的準備。場地選擇,背風向陽坡地或平地,夏天不能大量積水。(4)室內大棚栽培前的準備,場地近水源,冬季不能低於-5度夏季不超過35度。(5)原材料準備提前壹個月砍伐樹木,適合樹種有多種果樹枝、楊柳、刺槐、槐樹、柞樹等,蜜環菌生命力強可在600多種樹木上生長。砍下的樹木要直徑3-6厘米,長30厘米,因蜜環菌在木材上生長,大家習慣都叫它菌材。(6)準備細河沙或風沙,有條件的可備些樹葉。(7)野外栽培、挖坑要求深50厘米寬1米長1米,習慣叫窩,窩也有它的好處,預防相互傳染。(8)浸泡,營養液配方:1、水100斤,硝銨1斤、硫酸鎂1斤、立信菌王1兩;配方2、水100斤、復合肥1斤、尿素半斤、磷酸二氫鉀半斤、硫酸鎂1斤、立信菌王1兩。把樹枝放在營養液中浸泡壹小時撈出,風幹表面水份就可以使用了。不浸泡可用肥液水拌沙子也同樣能增加營養。

栽培,先在向坑底澆足水,然後鋪壹寸厚沙子,擺放樹棒棒距離1寸壹根,白麻種10厘米和壹個米麻5厘米放壹個,太小的米粒大的米麻撒播。然後在天麻種之間放壹塊桃核大的蜜環菌塊,或放壹段枝條、蜜環菌,鋪壹寸後的沙子,有樹葉可鋪壹層樹葉,這樣4層樹棒3層天麻蜜環菌。表面蓋20厘米厚土,天麻種植完畢。天麻種植成功關鍵是種植時間和純蜜環菌壹步栽培法,天麻種完之後,不用特殊管理,大旱之年可以澆些水;大澇之年做些排水措施。正常情況下十月末采收。

室內、大棚天麻壹步栽培法

室內天麻栽培是未來天麻規模化、工廠化生產、高產化栽培的主要方法之壹。優點是不受外界氣候的影響。生長時間比野外長5個月,相當於野外2年的生長期。產量可提高50%,室內栽培沒有病蟲害、壹個人可管理1000平方米。冬季不冷夏天不熱,最適合天麻生長。

種植時間:10月1日開始至5月末,栽培方式有:地面栽培,箱式栽培,床架立體栽培,塑料袋栽培。

原料準備:(1)原材料準備提前壹個月砍伐樹木,適合樹種有多種果樹枝、楊柳、刺槐、槐樹、柞樹等,蜜環菌生命力強可在600多種樹木上生長。砍下的樹木要求直徑3-6厘米,長30厘米,因蜜環菌在木材上生長,大家習慣都叫它菌材。(2)準備細河沙或風沙,有條件的可備些樹葉。(3)浸泡,營養液配方:1、水100斤,硝銨1斤、硫酸鎂1斤、立信菌王1兩;配方2、水100斤、復合肥1斤、尿素半斤、磷酸二氫鉀半斤、硫酸鎂1斤、立信菌王1兩。把樹枝放在營養液中浸泡壹小時撈出,風幹表面水份就可以使用了。不浸泡可用肥液水拌沙子也同樣能增加營養。

天麻室內栽培方法:床架、木箱、塑料袋、地面都必須先在底層鋪3寸厚的細沙。再放壹層樹棒,棒之間距離3-5厘米,10厘米放壹個白麻種,或5厘米放壹個米麻種,中間放壹段蜜環菌枝條種。這樣二、三層木棒天麻蜜環菌。上層蓋10厘米厚沙。室內栽培天麻不要在沙子裏加鋸末,因為加鋸末後不願吃水發幹。純沙最好室內栽培不用特殊管理。主要是高溫不能超過35度,低溫不能低於5度。勤澆水,少澆水,保持濕潤即可。10月末天麻休眠期采收。

室外有性繁殖栽培天麻

(壹)有性繁殖播前準備

1、樹棒:播前3-5天,砍伐6-8厘米粗的雜木樹桿,截成30厘米長的短節,在棒節的2-3面砍成魚磷口,每窩準備樹棒30根左右。

2、樹葉:青崗樹木落葉,每窩約需10斤。

3、樹枝:將1-2厘米粗的枝條截成8-10厘米長的短節,每窩約需10斤。

4、浸泡:播種前壹天,用0.25%硝酸溶液,將樹棒,樹枝浸泡1小時,撈出瀝幹備用,樹葉用清水浸泡24小時撈出備用。

5、拌種:播種前將天麻萌發菌從培養袋(瓶)中取放入盆中,每窩用菌種2-3瓶,將其用手撕成單項片,菌葉幹燥時,需灑壹點清水拌濕。拌種時將天麻種子從萌果中抖出。輕而均勻地撒在菌葉上,邊撒邊拌,多次播種工作應兩人分工合作,且要在室內或背風處進行,防止風吹丟失種子,播種量不宜過大不宜過少。飽滿蒴果每窩以10-12根菌棒計算則需要播10-15顆蒴果,每增加壹要菌棒可增加壹顆蒴果。

(二)、室外有性繁殖播種

1、選地:樹林粗沙土或沙壤土,腐殖土最好,死黃泥土不宜栽培天麻。

2、挖坑:坑長壹長工般為70*60或70*70厘米,深30厘米,坡地坑底隨坡順水呈緩坡形式。挖坑不能過深,坑底要平,以免積水。

3、播種:①坑底土壤幹燥時,壹定要灑水,幹土不能播種。灑水後先在坑底鋪壹層樹葉,厚1厘米左右。2、將拌好的天麻種子的萌發菌葉取半袋撒於樹葉層上,即為播種層。3、取5根樹棒均勻擺放在播中層上,棒與棒之間間隔3厘米。4、在棒間回填少許沙土。5、將半瓶子密環菌枝條擺放時每節枝條均勻擺放於各樹棒兩側及兩端,擺放時每節枝節菌必須壹端斜靠在樹棒上(盡可能靠在樹棒磷口處)以利密環菌傳菌,每窩用密環菌菌種5瓶左右。6、擺放樹枝:將播種前準備好的細樹枝均勻填入各樹棒之間。7、填土:用沙土將樹棒四周蓋住,棒上蓋土的厚度為3厘米。

至此,第壹層播種完畢。重復2、3、4、5、6步驟,播種為二層,播後用沙土覆蓋,覆土厚度為15-20厘米呈墳形,坑面加蓋農膜和樹葉防雨防曬。至此,全窩播種完畢。

(三)註意事項:

1、天麻蒴果中的種子壽命不長,不宜久放,種子采收後應立即播種,貯存時應放在3--5度的冰箱中保存,時間也不可超過15天。

2、天麻種子適宜發芽溫度為22-25度,坑內溫度不能超過30度,如果溫度低應在坑表面覆蓋稻草或樹葉等,如果播種後遇到陰雨季節,應加蓋塑料,在盛夏季節以不積水不幹燥為宜。

(四)采收加工

有性繁殖5--7月份播種,到10-11月份就有大量米麻,此時可用種麻出售,第二年春也可翻栽移植,等到10-12月份再采收。

來源:易姑網

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