總部所在地：江蘇省蘇州市觀前街
黃天源
黃天源始創於清道光元年（1821年），初由浙江慈禧黃啟庭在東市渡津橋境設粽子攤。粽子質量好，生意也好。經過幾年的經營，即在亭橋租了壹間小屋，開起了黃天元糕團店，如今已是響當當的糕團老字號。
它的桂花白（黃）糖年糕，還有蘇式蔥麻湯圓、四色豬油年糕、各色時令糕點、速凍系列糕點食品和大型藝術糕點，形態各異，口感軟糯香甜。突出了蘇州糕點的傳統、風味和特色。
地址：觀前街 86 號
大黃村
大黃村位於觀前街東側，始建於清乾隆三十八年（1773 年），取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園大香村之名。它是蘇州生產和銷售歷史悠久的蘇式糕點的最知名、最專業的店鋪，也是傳承和發展蘇式糕點的最具代表性的店鋪。也是較全面繼承和發展蘇式糕點的最具代表性的店鋪。
它的水升月餅、芝麻糖、松子仁、棗泥麻餅、肉酒餅、熏魚、蝦鯗魚等傳統食品，除具有蘇式糕點的壹般特點外，還有自己的獨到之處，那就是新鮮的時間、口味和形狀、重量。
地址：觀前街72號
萬福興
創建於清宣統三年（1911年）正月，存放在店堂裏的三鬥糕模具，是開店之初所用的工具，至今已有九十五年的歷史。據考證，這三個模具是蘇式糕點僅存的 "遺孤"，如今被萬福興視為鎮店之寶。
萬福興的糕點 "肥而軟、甜而松、糯而韌、色純樸、形美觀"，老少皆宜。
地址：蘇州市東中市12號
乾生元
蘇州市乾生元食品有限公司創建於四十年代、蘇州乾生元食品有限公司創建於清朝乾隆四十六年（1781 年），原店名為 "妃子臺"，以生產松仁棗泥麻餅而馳名中外，被列為宮廷禦膳點心，清光緒七年（1881 年）改名為 "妃子臺"。清光緒七年（1881年）更名為 "乾盛元"，以乾坤八卦為首名。
乾盛元麻餅形如滿月，色澤金黃，香甜可口，甜而不膩，香而不焦，油而不溢，松脆可口而聞名遐邇。
地址：觀前街 123 號
義昌府
義昌府是位於蘇州吳中區水巷六村驛站（戲臺後面）的壹家小吃店，始創於清光緒九年，是專營蘇幫菜的百年老店。
義昌府推出的鮮肉包子風靡蘇州，日均銷售包子3、4千個，店門口的包子 "長龍"，成為石板路上幾乎天天可見的景象。