QS是食品“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，QS認證是依托食品生產許可證制度的食品質量安全市場準入制度。
所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗合格，且在最小銷售單元的食品包裝上標註食品生產許可證編號，並加印食品質量安全市場準入標誌（即“QS”標誌）後才能出廠銷售。
QS認證的費用標準按照申請的個數、檢驗費用和咨詢服務的費用具體繳納。現在離中秋節還有2個多月，只要產品檢驗合格、材料合格且完備，完全可以在中秋之前拿到QS認證證書。
《中華人民***和國產品質量認證管理條例》第十壹條中，規定企業按下列程序辦理認證：
1、企業向認證委員會提出書面申請。
2、認證委員會通知承擔認證檢驗任務的檢驗機構對產品進行檢驗。
3、認證委員會對申請認證的生產企業的質量體系進行審查。
4、認證委員會對認證合格的產品，頒發認證證書，並準許使用認證標誌。
擴展資料:
認證意義
1．獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。
2．規範食品生產：依照產品良好生產操作規程規範產品的生產過程。
3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。
4．提高管理水平：規範化管理，對每壹項生產活動實施控制。
5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規範每壹位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。
認證新要求
由於連續發生食品問題，國家對QS的認證工作進行了加強。
除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究制度，特別是對企業要求進壹步提高。
1、委托檢驗淘汰，要求企業必須具備出廠檢驗能力，原已拿證的企業，屬於委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室，否則將取消其QS證。
2、QS企業每年都將接受嚴格的證後監督檢查，對其申證條件進行審核。若發現有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級食品藥品監督管理局統籌進行。
參考資料來源:百度百科-qs認證