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用泡沫箱種菜會致癌嗎?

青菜的農藥殘留讓人防不勝防,於是很多人選擇自力更生,自己種菜,河源人也不例外,而且非常熱衷。在市區的居民樓裏,自己種菜是壹種很普遍的現象,天臺、陽臺上隨處可見綠葉蔬菜在風中搖曳,種菜除了花盆,就是特別方便實用的泡沫箱了。很多人認為自己種出來的蔬菜不用打農藥,吃起來放心。但用塑料泡沫箱種菜會致癌嗎?泡沫箱能種菜嗎?下面筆者為您帶來詳細介紹。

但前段時間,網友瘋狂轉發的壹條信息讓很多市民苦惱不已,這條信息稱:壹家三口患癌癥住院,原來是他們家在泡沫箱裏種菜,吃了3年自產的蔬菜,結果癌癥吃出來了。

這則消息嚇壞了不少市民,壹些人趕忙把自家種菜的泡沫箱扔了,很多人吃了多年的自產蔬菜更是忐忑不安,心裏特別沒底,生怕自己得病,他們迫切想知道,這種蔬菜泡沫箱裏到底有沒有毒?泡沫箱裏含有什麽成分?是不是比農藥還厲害?記者近日采訪了兩位專業人士,聽聽他們對這些問題的看法。

專家認為,泡沫箱材質穩定,不會釋放有毒物質

目前流行的蔬菜泡沫箱,有的用來包裝食品或冷凍海鮮的泡沫箱,有的用來包裝家電的泡沫箱,還有的用來裝機器的泡沫箱。

如果長期食用泡沫箱種出來的蔬菜,是否有致癌的風險?河源職業技術學院工業環保與安全技術系副教授傅曉東認為,泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯,因其化學結構穩定不易降解,會長期滯留在環境中,但不會被植物吸收,壹般用來種菜吃沒問題,種菜時,箱體有土壤阻隔,所以基本上不會對蔬菜產生影響。

付曉東提到,用泡沫箱種菜,即使有少量化學物質揮發到土壤中,也很難被植物吸收;即使被植物吸收了,人食用也不會致癌。泡沫箱基本無毒,不僅可用於物品包裝,還可用於食品包裝。因此,聚苯乙烯是安全的,種菜也不成問題。

河源職業技術學院食品專業主任徐燕也認為,泡沫箱這種聚合物應該還是比較穩定的,降解比較困難,壹般不會釋放致癌物質。泡沫箱釋放的有毒物質很少,而且植物有凈化能力,用來種菜是安全的。

徐巖說:"大家都覺得天然的就是好的,化學合成的東西不好,其實有點矯枉過正,很多天然的東西也是有毒的,比如破損等等。聚苯乙烯這類人工合成的東西沒那麽可怕,大家不要恐慌,可以繼續放心種菜。"

擔心泡沫箱不如擔心箱裏的土

印象中泡沫箱應該挺安全的,記得小時候夏天賣冰棍也是用這個當保溫箱,壹些藥品和保健品的口服液包裝都是用這些來灌裝的,菜市場裏見到的裝蔬菜的泡沫箱就更多了。那麽這種箱子在什麽情況下會變釋放有毒物質呢?

傅曉東認為,泡沫箱很難分解,也不溶於水,在常溫下不會分解和產生毒性。但在高溫和遇到油脂的情況下,就有可能分解並釋放出有毒物質。

目前,河源驕陽似火,室外溫度很高,放置在室外的泡沫箱是不是安全呢?它在高溫下會釋放有毒物質,那麽溫度極限是多少呢?

"這個溫度對聚苯乙烯來說不是問題,我是說溫度不超過70℃就好"。傅曉明說。

徐燕認為,與其關註泡沫箱,不如關註箱內的土壤,如果采取的是受汙染的土壤,那麽危害是直接的。她建議市民不要隨便取花壇裏或不認識的地方的土,要在壹些比較放心的地方取土。如果拿不準,可以在土和泡沫箱之間鋪壹層稻草或麥稭,能起到保濕隔離的作用。

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