2020-08-17 19:43?四處遊蕩
來源:香港傳真
這幾天香港不斷上升的疫情數字看似已經被壓制，但隨著疫情的持續，又壹個關鍵詞蹦了出來——奶粉。
來源/香港01
第壹，上周香港媒體報道，受疫情影響，旺角、油麻地繁忙的街道比以前更冷。壹些藥店在門外擺放20元和10、15的專用貨架，低價銷售保濟丸等藥品。更有甚者，原價200元的奶粉大幅降價到50元。香港媒體紛紛表示，香港“藥房不再紅火”，這壹幕在疫情發生前是不可想象的。
然後今天(8月17)香港消費者委員會發布的壹份檢測報告讓奶粉又火了壹把。根據香港消費者委員會對市面上15奶粉的檢測結果，發現所有樣本均被氯丙二醇(3-MCPD)汙染，其中有9個樣本甚至被發現具有基因毒性和致癌性。
名單上有哪些產品？
劑量怎麽樣？
據香港《包青》、香港01等媒體報道，香港消費者委員會檢測市面上15款預包裝嬰兒配方奶粉，發現全部含有丙二醇，其中“貝拉米有機”含量最高，其次是“明治”；如果按照推薦攝入量給寶寶餵食，“貝拉米的有機”最高含量會超過歐洲食品安全局規定的每日允許攝入量。根據聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)和歐洲食品安全局的報告，實驗動物長期每日攝入過量的氯丙二醇會損害腎功能，影響男性生殖系統。
香港媒體匯編的報道詳情
以下圖片均為香港01繪制。
9種含致癌物的環氧丙醇
香港消費者委員會指出，環氧丙醇具有基因毒性和致癌性，它以縮水甘油酯(GE)的形式存在於食物中。壹般建議人們應該盡量減少從食物中攝取。在本次測試中，“紐迪希亞”牛欄牌樂兒新生嬰兒奶粉Cow &；Gate Happy Baby嬰兒配方奶粉、NUTRICIA“Aptamil白金版新生嬰兒奶粉嬰兒配方奶粉、雅培Abbott、美素佳兒friso、HiPP、貝拉米的ORGANIC等6個樣品未檢出Ge。但其余9個樣本均檢出GE，檢出值最高的樣本為“雪印”，但均低於歐盟上限(每公斤50微克)。
所有樣本都含有微量鉛。
慢性鉛中毒會影響神經系統的發育，導致貧血、高血壓、消化系統癥狀、腎功能受損、神經系統受損、生育能力受損和不良妊娠結果。
香港消費者委員會在本次檢測中還發現，15樣品全部含有微量鉛，含鉛量最高的是“明治”，其次是“雅培”；“明治”最高含量為0.010 mg/kg，符合將於今年10月全面實施的《食品摻假(金屬雜質含量)(修訂)條例》20118，以及國際食品法典委員會標準的上限(0.01 mg/kg)。
至於被認為幹擾內分泌的塑化劑，只有“紐迪希亞”牛欄牌樂兒新生嬰兒奶粉檢出微量塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，含量遠低於食物安全中心所定的安全行動水平。
6個標簽的營養成分含量與檢測有差距。
這項測試還將每個樣品的營養成分與其營養標簽的標示值進行了比較。
雖然所有樣品的能量和營養素(包括不需要標註的營養素)含量均在法律規定的水平範圍內，但消委會發現，6個樣品中標註的個別營養素含量與檢測結果存在差異，超過了《嬰幼兒配方食品、較大嬰幼兒配方食品和預包裝嬰幼兒食品營養成分和營養標簽技術指南》的監管容許量。其中，售價最高的“惠氏”illuma嬰幼兒配方奶粉檢出維生素A含量，比標示值低21.9%。
由於測試結果顯示產品生產仍有改善空間，香港消費者委員會促請嬰兒配方奶粉制造商作出改善。
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