制造方法
氫氧化鈉主要由氯化鈉水溶液電解制得，或由石灰乳與碳酸鈉Na2CO3水溶液反應的化學法(苛化法)制得。化學法生產的燒堿純度低，經濟效益差，目前只有少數國家小規模生產。
各種方法生產的50%或73%氫氧化鈉溶液，在450℃下用熔融熱載體在降膜蒸發器中間接加熱，加入蔗糖等還原劑除去氯酸鹽雜質，可進壹步濃縮，也可在含鎳鑄鐵鍋中直接火加熱蒸發濃縮成熔融的無水氫氧化鈉。用鑄鐵鍋煮堿時，加入少量硝酸鈉氧化雜質，加入適量硫磺調節顏色。熔融的氫氧化鈉可直接加入鐵桶中凝結成完整的固體堿，也可通過壓片機或造粒塔制成片狀、珠狀或顆粒狀固體堿。市售氫氧化鈉有固體堿和液體堿兩種，後者規格有73%、50%、45%、42%、30%。由於生產工藝不同，應用要求不同，工業產品分為標準級和人造絲級。標準級含鹽量高，隔膜法生產的50%液堿含NaCl 1.0 ~ 1.1%，壹般用途。人造絲含鹽和其它雜質少，汞法50%液堿含NaCl小於50ppm，適用於制造人造絲和再生離子交換樹脂。
使用
氫氧化鈉用於制造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，用於加工鋁土礦生產氧化鋁，以及用於紡織品的絲光處理。用於石油煉制工業中脫除硫化氫和硫醇硫化物。用於食品加工(蔬菜和水果去皮)和精煉植物油。它可以代替部分純堿制造玻璃。再生膠加工、酸性廢水處理和陰離子交換樹脂再生。
儲存和安全
液體燒堿壹般儲存在鐵桶中，50%燒堿在65438±02℃開始凝固，所以儲存溫度不能太低。蘇打會損壞羊毛和皮革。接觸苛性鈉時穿戴防護設備。工作服或工作帽應由棉布或合適的合成材料制成。接觸片狀或粒狀燒堿時，工作場所應通風，室內空氣中最高允許濃度為2mg/m3。堿液接觸皮膚時，可用5% ~ 10%硫酸鎂溶液沖洗；濺入眼睛，立即用大量硼酸水溶液沖洗。